Equipement de cuisine pour Snack , Pizzeria et Crêperie.
Guinée
Gaufrier
En inox.
Réf. 131180 1 plaque - Dim. L30xP32xH30 cm - 230 V
Crêpière électrique
En inox.
Réf. 131182 1 plaque - L45xP50xH22 cm
Surface utile Ø40 cm - 3 kW - 230 V - 20 Kg
Meuble réfrigéré à crêpes
Construction en inox AISI 430. Épaisseur d’isolation en polyuréthane 5 cm. Profondeur intérieure 53 cm pour GN 1/1.
Réf. 110353 2 portes - Positive -2 +8°C L121xP70xH133 cm
Toasteur à pinces
®
Construction en inox AISI 430. Épaisseur d’isolation en polyuréthane 5 cm. Profondeur intérieure 53 cm pour GN 1/1.
Réf. 131685 2 pinces - L36xP26,5xH24 cm - 1,6 kW - 6 Kg 131686 3 pinces - L47,5xP26,5xH24 cm - 2,9 kW - 7,5 Kg
Plaque de cuisson
Plaque d’épaisseur 10 mm. Revêtement émaillé avec traitement de surface qui permet de couper sans danger sur la plaque même, idéal pour gyros, kebab, shawarma.
Réf. 131012 À gaz - L40xP45xH19 cm - 2750 Kcal/h Surface utile : 40x40 cm - 17 Kg
Plaque de cuisson
Plaque lisse en acier de 15 mm à haute conductibilité.
Réf. 131049 À gaz - L62xP51xH30,5 cm
Dim. utiles 55,5x40 cm, 24 dm²
Plaque de cuisson
En inox.
Réf. 131187 2 foyers : 1 lisse et 1 nervuré
L72xP55xH26 cm - Surface utile : 70x50 cm
Machine à hot-dog
Manchon en verre Pirex ± 40 saucisses, 2 compartiments reposant sur un bac à eau, couvercle en acier inox. 3 plots chauffe pain.
Réf. 131045 L44xP30XH40 cm - 650W - 230 V - 9 Kg 2 brûleurs x 2,9 kW - 4990 Kcal/h - 40 Kg
Micro-ondes GN 2/3
2 magnétrons (1 sur la voûte, 1 sous la sole du four), pour un usage professionnel intensif. 100 programmes mémorisables. Intérieur et extérieur en acier inox.
Réf. 703770 2 niveaux - L57,4xP52,8xH36,8 cm - 3 kW 34 L - 34,3 Kg - 230 V
Four à pizza électrique
Construction en inox.
Réf. 132136 4+4 pizzas Ø33 cm - Dim. L93xP84xH78 cm
Four à pizza à gaz
Construction en inox.
Réf. 132133 6 pizzas Ø30 cm - Dim. L140xP95xH52 cm Surface utile 92x62xH15 cm
Piètement pour four à pizza
Structure métallique.
Réf. 132137 L91xP73xH90 cm - 30 Kg
Box pour transport de pizzas Capacité: 2 sacs thermiques. Livré avec une étagère intermédiaire. Réalisation en aluminium peint apportant légèreté et résistance.
Réf. 242420 L40,5xP41xH50 cm - 7 Kg
Sac thermique
Capacité: 4 à 5 cartons de 32 cm. En tissu imperméable intérieur et extérieur, isolation entre les deux pour garantir le maintien de la température. Livré avec 2 poignées
Réf. 242419 L35xH35xP20 cm - 0,3 Kg
Fond perforé pour pizza
En aluminum.
Réf. 132091 Ø25,5 cm - 0,1 Kg
Pétrin
Structure métallique.
Réf. 121239 Capacité farine 10 Kg - Capacité pâte 18 Kg 25L - 1 vitesse
Milkshaker Sirio 1
®
Machine pour les boissons frappées, caractérisée par des lignes souples et précises. Bol de 900 ml en acier inox.
Réf. 120414 120W - 0,16 Hp - 230 V - 14.000 tr/min Capacité verre 0,9L - Hauteur 53 cm - 3 Kg
Saladette GN
Réf. 110329 2 portes - L90xP70xH87-118 cm - 240L 2xGN1/1 + 3xGN 1/6 - H15 cm Temp. haut +4+10°C Réalisation extérieure et intérieure en inox. Fond embouti, tous les coins et angles sont arrondis. Thermostat électronique sous boîte fermée étanche. Réserve ventilée, dégivrage automatique, auto évaporation du condensat. Portes avec fermeture par joint magnétique (à pression).
Machine à glaçons
Les glaçons produits tombent dans la réserve, prêts à satisfaire les exigences aux heures de pointe. Installation pour intérieur.
Réf. 120250 Glaçon plein - Production en 24h : 22 Kg Stockage 4 Kg - L35,5xP40,4xH59 cm Hauteur pieds 0,5 cm
Réfrigérateur de bar Épaisseur d’isolation en polyuréthane 3 cm. Éclairage LED à économie d’énergie. Ventilateur de refroidissement. Fermeture à clé à chaque porte. Charnières et portes pour usage intensif.
Réf. 110347 2 portes - Positif +2 +12°C - 210 L
L92xP50xH91 cm - Gaz R134A 2 grilles - 210W - 220 V - 42 Kg
Vasque
En inox AISI 304.
Réf. 111926 L40xP40xH25 cm 111927 L40xP50xH25 cm
Chariot de transport
En inox AISI 304.
Réf. 750380 Pour racks - L60xP60xH85 cm
Hotte standard
Réf. 750417 L100xP97xH50 cm
Gobelet Granity
Réf. 211178 Forme haute - Ø8,5xH12,2 cm - 35 cl Line
Réf. 211071 Forme basse - Ø8,5xH8,5 cm - 29 cl 211072 Forme haute - Ø8,4xH12 cm - 39 cl
Coupe à glace
Palmier
Réf. 214101 Forme haute - Ø12xH20,1 cm - 37 cl
Fluid Broc
Réf. 215309 Ø9,1xH19,3 cm - 50 cl 215302 Ø10,7xH26,5 cm - 1L
Perle
En porcelaine dure. Sa forme robuste et distinguée font de la série Perle le bon choix pour les professionnels.
Réf. 1 227007 Assiette - Ø17 cm 1 227006 Assiette - Ø21 cm 1 227004 Assiette - Ø25 cm 2 227008 Assiette à pâtes - Ø24 cm - 44,3 cl
2
1
Delta
Réf. 220628 Assiette à pasta - Ø30 cm En porcelaine.
Panier à pain
Cordage en polyéthylène creux. Nettoyage facile avec chiffon humide.
Réf. 231293 Ovale - L40xl28,5xH7,75 cm
Panier à frite
Cendrier
En porcelaine
En inox.
Réf. 122706 Rond - Ø8 × H8 cm
Réf. 221369 Ø10 cm
Plateau anti-dérapant
En polypropylène.
Réf. 240489 Rond - Noir - Ø40 cm
Poêle à crêpes
Poêle professionnelle en aluminium épais. Anti-adhésive. Sur tous les feux excepté l’induction.
Réf. 133346 Ø26xL45xH1,5 cm - Ep 3,3 mm - 0,7 Kg
Flacon verseur souple
En plastique.
Réf. 160444 Jaune - 24 cl 160443 Rouge - 24 cl 160447 Jaune - 36 cl 160446 Rouge - 36 cl 160455 Jaune - 71 cl 160457 Rouge - 71 cl
Série Maxifil Acier inoxydable à haute résistance. Manche en ABS spécial lave-vaisselle.
Réf. 123222 Trancheur 17 cm 123223 Trancheur 20 cm 123224 Trancheur 25 cm
Roulette à pizza
Réf. 123113 Ø7 cm
Pelle à pizza
En inox.
Réf. 122624 90 cm
Planche à découper
En polyéthylène. Avec des cales antidérapantes.
Réf. 122477 Blanche - L60xl40xH2 cm
Barre aimantée
Réf. 123027 L33 cm 123029 L61 cm
Bac GN En inox. Épaisseur 0,8 mm.
Réf. 112412 GN 1/1 - H10 cm - 13,7 L 112431 GN 1/3 - H6,5 cm - 2,4 L
Boîte hermétique GN ¦WLTXHWWHLQWÆJUÆH 3RXULGHQWLÞHUOHFRQWHQXHWIDFLOLWÆODWUDÄDELOLWÆ ColorClip : Code de couleur pour éviter les contaminations croisées. Double Fermeture hermétique: Pour une protection totale de l’aliment. Empilables avec couvercles et emboîtables à vide. Bords arrondis: Leur conception spéciale évite l’accumulation de restes et facilite le nettoyage.
Réf. 1 112738 GN 1/1 - H15 cm - 21 L 2 112736 GN 1/2 - H15 cm - 10 L
1
2
Promark - ECCM/GC-KAM/070.622A/2016 - NIF : 035750Q - Show-room : Coleah, route du Niger, BP3678 - Conakry - République de Guinée Tél. : +224 666 55 55 58 - serviceclientconakry@promark-net.com - Sous réserve d’erreurs d’impression et dans la limite des stocks disponibles. Documents et photos non contractuels.
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