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ECONOMIE
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JEUDI 13 AVRIL 2023
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(736.471 tonnes en 2010). «Entre la fin des années 90 et le début des années 2000, le Maroc avait atteint 60% d’autosuffisance pour bon nombre de produits alimentaires essentiels comme le sucre, les huiles végétales, en plus d’une moindre dépendance du marché international en ce qui concerne l’approvisionnement en céréales. Les indicateurs étaient donc au vert, et ce malgré des années de sécheresse difficiles. Actuellement, nous sommes à 20% en matière d’autosuffisance, soit une baisse de 40% par rapport à la période susmentionnée» , a expliqué Said Khair Allah. Et de poursuivre : «La sécheresse est loin d’être la principale et unique rai- son des problèmes que nous rencon- trons actuellement. Il faut engager des mesures concrètes en épaulant les petits agriculteurs. Dans tous les pays du monde, ce sont les petits agricul-
Soutenir les petits agriculteurs La production des céréales au Maroc est passée, selon les données émises par les organisations onusiennes, de 7,8 millions de tonnes (MT) en 2010 à 3,3 MT en 2020. Celle des légumes a baissé de 4,37 MT en 2010 à 3,98 MT en 2020, alors que la production des fruits a connu une augmentation, passant de 4,29 MT en 2010 à 5,58 MT en 2020. S’agissant des importations, les céréales ont atteint 9,6 MT en 2020 contre 5,5 MT en 2010, les fruits se sont élevés à 196.408 tonnes contre 123.502 tonnes respectivement en 2020 et 2010. Les légumes sont, de leur côté, passés à 55.870 tonnes importées en 2020 contre 42.701 tonnes en 2010. Quant aux exportations, les fruits ont connu une tendance haussière au cours de cette décennie (719.531 tonnes en 2010, 1,09 MT en 2020); de même pour les légumes atteignant 1,22 MT en 2020
teurs qui sont considérés comme étant les principaux producteurs de nourri- ture. En revanche, les politiques agri- coles n’ont pas pris en compte l’agri- culture familiale ou les besoins desdits agriculteurs. Notre Fédération a sans cesse appelé à un appui renforcé à cette catégorie et aux habitants des zones rurales, puisque ce sont les pre- miers à subir de plein fouet les effets de la malnutrition». Pour rappel, le Salon international de l’agriculture au Maroc (SIAM), qui se tiendra du 2 au 7 mai 2023, aura pour thème cette année : «Generation Green, pour une souveraineté alimentaire durable» . L’idée de la souveraineté alimentaire repose, selon les organisa- teurs, sur une logique de développe- ment durable, associée au respect des cultures autochtones, des savoir-faire socio-écologiques et des ressources agricoles. ◆
L’agriculture est supposée non seulement répondre à la sécurité ali- mentaire d’un pays, mais aussi et sur- tout garantir sa souveraine- té alimentaire.
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