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JEUDI 13 AVRIL 2023 FINANCES NEWS HEBDO
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◆ En période de Ramadan, la compatibilité du jeûne avec la pratique d’une activité physique professionnelle se pose avec acuité, notamment en matière de performance. ◆ Pour bon nombre de sportifs de confession musulmane, concilier la foi et la pratique sportive de haut niveau est un défi continu. ◆ Entretien avec Dr Anis Achargui, spécialiste en chirurgie orthopédique, traumatologique et médecine du sport. «Il est tout à fait possible de concilier la pratique du jeûne et la performance sportive» Jeûne et sport de haut niveau
Propos recueillis par Ibtissam Z.
Finances News Hebdo : Durant le Ramadan, est-il possible pour un sportif de haut niveau, comme un footballeur, de jeûner sans com- promettre sa performance ? Dr Anis Achargui : Le jeûne durant le mois de Ramadan peut être perçu comme un défi pour les sportifs de haut niveau, notamment dans des disciplines telles que le football. Néanmoins, il est tout à fait possible de concilier la pratique du jeûne et la performance sportive, en prenant des mesures adaptées. En effet, de nombreux athlètes musulmans ont réussi à maintenir un haut niveau de performance tout en res- pectant les obligations de leur foi. F.N.H. : Pour réussir ce challenge durant une activité physique intense, quelles sont les conditions à respecter ? Dr A. A. : Pour réussir à concilier le jeûne et la pratique d'un sport de haut niveau comme le football, il est essentiel de res- pecter des conditions spécifiques tenant compte de l'intensité de l'activité physique et des exigences du jeûne. Primo, il est crucial d'adapter l'organisa- tion et la planification des entraînements en fonction des horaires de jeûne. Les séances d'entraînement devraient être programmées en soirée, après la rupture du jeûne. De cette manière, les athlètes bénéficieront d'une énergie renouvelée, leur permettant de s'entraîner plus effica- cement.
Le jeûne présente plu- sieurs avan- tages pour les sportifs de haut niveau, à condition d'adopter des précautions hygiéno-dié- tétiques adé- quates.
Secundo, l'hydratation et la nutrition jouent un rôle clé dans la réussite de cette conci- liation. Les sportifs doivent veiller à bien s'hydrater et à consommer des aliments équilibrés et riches en nutriments lors des repas de l'aube (Suhoor) et du crépuscule (Iftar). Un apport adéquat en glucides, protéines, lipides, vitamines et minéraux est essentiel pour soutenir les efforts phy-
siques et maintenir un bon niveau de per- formance. Tertio, la gestion du sommeil et du stress revêt une importance particulière pour les athlètes jeûneurs. Il est recommandé de veiller à la qualité et la quantité du som- meil, ainsi qu'à la mise en place de tech- niques de relaxation et de récupération pour mieux gérer le stress et favoriser une
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