L ES ÉPICES ENTIÈRES
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ASSEMBLAGE POUR PAËLLA, 500 g PAELLA BLEND, 17.6 oz 291954 France. Fait dans nos ateliers / Made in our facilities: Sel, ail, pimenton, huile de tournesol (1%), safran. Salt, garlic, pimenton (pimenton, sunflower oil (1%)), saffron.
Doux Sweet
ASSEMBLAGE POUR SPÉCULOOS, 500 g SPECULOOS SPICE BLEND, 17.6 oz 291918 France. Fait dans nos ateliers / Made in our facilities: Cannelle, anis vert, fenouil, coriandre, gingembre, clou de girofle, cardamome verte, muscade, poivre noir. Cinnamon, green anise, fennel, coriander, ginger, clove, green, cardamom, nutmeg, black pepper.
WHOLE SPICES Lg ’aarcahnatti r lda ’ éf rpai îccehse u er ndtei èl reeusr s apreôr mm ee st l odr es dg oe ul es suer sudt iel icsaart di oanmeonmceu iosui ndee. sÉ gc rr aa si ne er sdde es cdoe rci au nmdi rne, r dâ ap ne sr l au nf è vme odret iTeor,n skaau, mp oeut tdrree àr iqnuf ou tsiedri el ens, pc ’i es st itl sddé ej às as uf rsacni taeur xl ar eccreétat teisv di t ué de l’instant en cuisine.
Neutre Neutral
ASSEMBLAGE STEAKHOUSE, 500 g STEAKHOUSE SPICE BLEND, 17.6 oz 291595 France. Fait dans nos ateliers / Made in our facilities: Oignon, poivre voatsiperifery, poivre de cubèbe, paprika, piment de Cayenne, ail, romarin, thym, origan. Voatsiperifery pepper, onion, cubeb pepper, cayenne chili, paprika, oregano, thyme, rosemary, garlic.
ANIS VERT, 500 g GREEN ANISE, 17.6 oz Pimpinella anisum 291606 Syrie / Syria Arômes : frais, sucré. Usages : poisson blanc, pain d’épices. Aromas: fresh, sweet. Uses: fish, potatoes, ginger bread.
Relevé Spicy
MÉLANGE TAJINE MROUZIA, 500 g MROUZIA TAGINE BLEND, 17.6 oz 291782 Recette marocaine / Moroccan recipe: Mélange de diverses épices (dont : Raz-el-Hanout, Curcuma, Coriandre, Baie rose, Gingembre, Cumin, Cannelle, Combava). Turmeric, coriander, ginger, cumin, pink berry, cinnamon, combava, allspice, brown sugar, paprika, black pepper, green cardamom, clove, nutmeg, rose petal.
dispo en poudre also in powder
BAIE DE GENIÈVRE, 40 g JUNIPER BERRY, 1.4 oz Juniperus communis 291953 Non-UE Arômes : acidulé, résineux. Usages : plat mijoté, viande de caractère. Aromas: acidic, resinous. Uses: simmered dish, meat with character. BADIANE ÉTOILÉE, 500 g STAR ANISE, 17.6 oz Illicium verum 291552 Vietnam Arômes : fenouil, anis vert. Usages : vin chaud, rhum arrangé, bouillon. Aromas: fennel, green anise. Uses: mulled wine, arranged rum, bouillon.
Doux Sweet
MÉLANGE DU TRAPPEUR, 500 g TRAPPERS SPICE BLEND, 17.6 oz 291963 Canada Sucre, épices (poivre noir, coriandre), légumes déshydratés (ail, oignon, poivron rouge), sel de mer, sucre d’érable, saveur d’érable naturelle, huile végétale (canola). sugar, black pepper, coriander, dehydrated vegetables (garlic, onion, red bell pepper), sea salt, maple sugar, natural maple aroma, vegetable oil (canola).
Relevé Spicy
dispo en poudre also in powder
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