GASTROMER L’artisan
DE LA MER AU SERVICE
DE LA GASTRONOMIE SUISSE
Poissons, coquillages et crustacés constituent la spécialité de la société Gastromer en Suisse Romande.
H H H
« LA GARANTIE DE LA SÉCURITÉ SANITAIRE »
« LA RECHERCHE DU GOÛT »
« LA MEILLEURE SÉLECTION DE LA MARÉE FRAICHE »
Nos certifications
Un service sur mesure pour votre satisfaction : • Deux entrepôts à Genève et Martigny proches de chez vous • Une équipe de fileteurs professionnels pour des transforma- tions à façon le jour même • Une préparation et livraison premium 6 jours par semaine • Une équipe télévente experte à votre écoute • Des représentants terrains régionaux pour vous conseiller Le local de l’Étape en produits frais, vivants, transformés ou surgelés.
Un assortiment complet dédié à la restauration gastronomique : • Une gamme de marée fraîche, d’eau douce, et de produits régionaux Suisses, adaptée à toutes les familles de restaura- tion : entier / levé en filet / portionné calibré, …. • Poissons, coquillages et crustacés • Un sourcing international, des filières soigneusement sélectionnées • Des arrivages journaliers en direct des criées françaises • Un contrôle systématique à réception • 900 références disponibles en 24h00 chez vous • Des viviers pour des coquillages et crustacés vivants 30 ans d’expérience en Suisse pour le meilleur de la marée fraiche sur votre table.
La garantie qualité, notre engagement : • Une vrai sécurité alimentaire • Une traçabilité de tous vos approvisionnements, et des analyses régulières • Une sensibilité sur la préservation des ressources et de l’environnement • Certification FSSC 22 000 : Système de sécurité alimentaire fiable et contrôlé
GASTROMER LE CHOIX LE PLUS SÛR
GASTROMER SA Rue du Champ-Blanchod 14
1228 Plan-les-Ouates +41 (0)22 794 39 10 info@gastromer.ch GASTROMER (Valais) +41 (0)27 747 15 15 info@gastromer.ch
Page 1 Page 2Made with FlippingBook - professional solution for displaying marketing and sales documents online