SISTEMA INTENSIVO DE ENGORDE A CORRAL 1 Información General
Engorde 3,000 novios anuales en Sistema Feedlot (Engorde a Corral)
1.1 Nombre:
1.3 Estado actual
1.4 Tipo de inversión
1.2 Sector
Agroindustrial
Ficha de inversión
Privada
1.5 Descripción del Proyecto: El Feedlot es un sistema intensivo de producción de carne que permite lograr un engorde acelerado de los animales vacunos. Los animales se encuentran encerrados en corrales y se les proporciona la alimentación adecuada con este fin. Se propone Implementar un sistema intensivo de carne bovina para el mes 3,000 novios por año divididos en ciclos de 1,000 animales, en el cual, para lograr alta eficiencia en el uso de los insumos, se encierra al ganado en corrales y sacarlos al llegar al peso de sacrificio (1,320 lbs) según estándares de mercado, brindando alimentación balanceada (fuente proteica, fibra y materia seca, minerales). Para la implementación del sistema FEEDLOT se han considerado aspectos, como; equipamiento y maquinaria, manejo y ordenamiento, genética animal, sanidad y prevención (atención veterinaria permanente), alimentación balanceada, manejo de desechos, bodegas de almacenamiento de alimento, costos de los alimentos (Buscar siempre alimentos eficientes y baratos). El sistema se caracteriza por obtener una alta conversión alimenticia, reducción en el tiempo para la ganancia de peso, menor costo de producción y mejor calidad en la carne (menor contenido de grasa subcutánea). Con la certificación y trazabilidad se proyecta acceder al mercado nacional e internacional. Establecer un plan de producción escalonado que nos permita ofertar al mercado lotes de novios de manera sostenible. Sea considerado comercializar los novios empieza con la empacadora ubicada en el municipio de Siguatepeque.
Ampliación
Mejora
Creación
Recuperación
1.6 Naturaleza del Proyecto
-
-
X
-
Corporación Municipal
Dependencias del gobierno Central
1.7 Relación o articulación con otras entidades*.
Cooperación
Otros
X
X
-
X
El Rosario, Comayagua
Departamentos
Municipios
1.8 Localización Geográfica
-
Total (suma de empleos
Hombres
950
1.9 Beneficiarios de Empleo
1,456
directos e indirectos)
Mujeres
80
Empleos Directos 1
Empleos indirectos 2
Total, empleos
Sub Total
1.10 Generación de empleo Etapa de Ejecución / Construcción Etapa de Operación
1,456
Hombres
Mujeres
Hombres
Mujeres
Hombres
Mujeres
1,320
200
20
1,000
100
1,200
120
136
30
4
90
12
120
16
1 Considerando al personal operativo y administrativo necesario, en las etapas de operación y construcción. 2 Para realizar el cálculo los empleos indirectos se consideraron en la etapa de construcción la red fue de 1 a 5 (5 empleos indirectos por cada empleo directo generado), en la etapa de operación la relación fue de 1 a 3 (3 empleos indirectos por cada empleo directo)
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