PLANTA EMPACADORA DE VEGETALES FRESCOS

implementación de una planta multifuncional para el acopio, maquilado, y maquilado de vegetales. C2.Gestión y equipamiento requerido en las diferentes etapas del proceso productivo.

vegetales funcionando.

infraestructura productiva construida.

• Obras de construcción se realizan en el tiempo y forma de acuerdo con lo planificado • Disponibilidad de Financiamiento. • Disponibilidad de financiamiento. • Estudio técnico identifica las necesidades de equipo.

C.2.2 Equipo implementado en los diferentes procesos según necesidades identificadas. C.3.3 Planta de acopio y maquilado de vegetales cumple con los requerimientos minios legales para operar y exportar productos. C.4.4 Planta acopiando y maquilando al menos 1 contenedor por semana.

Inventario de equipo.

C3. Legalización y formalización de la planta; cumplir con los requisitos requerimientos legales necesarios para operar.

# Documentos de legales.

Infraestructura reúne los requerimientos mínimos legales.

Gestión eficiente de requerimientos.

C4. A copiar y maquilar vegetales de alrededor de 350 productores de la subregión.

Registros productivos.

Un Plan de Producción ajustado a las características de 350 productores.

Infraestructura productiva eficiente.

Personal clave capacitado. Personal clave capacitado:

C5. Implementación de Buenas Prácticas de Procesamiento e Inocuidad; fortalecimiento de capacidades de todo el personal para la implementación de buenas prácticas de procesamiento e inocuidad de alimentos C6. Mercadeo y comercialización; establecimiento de contratos de compraventa con compradores nacionales y extranjeros

C.5.5 Manual de procesos validad e implementado.

# de empleados capacitados y certificados.

Validado el proceso de maquilado de productos.

Documentos implementados.

# contenedores comercializados.

C.6.6 Comercializado al menos 1 contenedor semanalmente.

Gestión de mercadeo eficiente.

# de contratos e intenciones de compra suscritos.

Formalización de relaciones de compra venta con clientes.

Actividades por componente

Presupuesto Lps.

Medio de verificación # de Inversionistas identificados.

Supuesto

C.1.A.1 Identificación de Inversionistas y Gestion financiera.

Oportunidad de negocio factible y atractiva a los inversionistas.

Relaciones de inversión concretadas.

Gestion financiera efectiva

C.1.A.2 Estudio de prefactibilidad técnica[1], financiera y de mercado. C.1.A.3 Selección y negociación de terreno para la construcción de la planta.

Estudio de Factibilidad.

L450,000.00

El estudio contribuyen a la toma de decisiones sobre la inversión

Predio identificado y negociado.

L1,500,000.00

Estudio de factibilidad técnica viable.

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