Un recetario pensado para compartir, cocinar juntos y disfrutar cada momento en familia. #momentosparadisfrutar
EDICIÓN NAVIDAD
Platos fuertes
*Los productos varían de acuerdo a la región.
Recetas que nacen para compartirse en fechas especiales. Matambre de carne
Videoreceta
Matambre de carne
Tiempo
7 - 8 Porciones
Producto
2 horas - 3 horas
Royal Prestige Deluxe Easy Release ® Sistemas de Cocina Royal Prestige ® 5 CAPAS
Ingredientes
Proteína
1 ½ kilo matambre
Para el Relleno
3 0 4 huevos cocidos 2 dientes de ajo Perejil 1 cebolla 1 zanahoria 80 g de queso rallado
Royal Prestige® All-in-One Knife Block
Pasos
1- Cortar la pieza de carne para dejarla lo más rectangular posible. Estirarla sobre la mesa con la parte de la grasa hacia arriba. Sazonarla con sal y pimienta.
2-
Sofreír los ingredientes del relleno en la sartén Deluxe Easy Release, la tercera parte de la carne con el relleno, colocando los huevos duros sobre el principio del relleno y enrollar la carne hasta formar un rollo.
3-
Amarrar el rollo por los extremos y el centro con hilo para cocina.
Colocar agua en la paellera de Royal Prestige , agregar las hojas de laurel. Colocar el matambre en la paellera. Hervir con la válvula cerrada, durante 2 horas aprox. o hasta que esté cocido, y dejarlo enfriar en el caldo. ®
4-
5-
Luego retirarlo, quitar el hilo y cortar en rodajas de 0.5 cm o 1 cm para servir. Sirve ¡y a disfrutar!
EDICIÓN NAVIDAD
Bebidas y postres
*Los productos varían de acuerdo a la región.
Pastel volteado de manzana y canela
Ver videoreceta
Pastel volteado de manzana y canela
Tiempo 25 - 35 minutos
6 - 8 Porciones
Producto
Sartén Royal Prestige ® (de 8 o 10 pulgadas)
Ingredientes Para el Pastel
1 caja de harina preparada para pastel (sabor vainilla o mantequilla). 3 huevos (según pida la caja). Aceite y agua (las cantidades que indique la caja de harina). 1 cucharadita de canela en polvo (opcional, para la mezcla).
Ingredientes
Ingredientes
Para la Base
Para Servir (Toppings)
2 manzanas grandes (peladas, descorazonadas y cortadas en aros). Mantequilla para engrasar generosamente el sartén. Opcional: Un poco de azúcar mascabado para espolvorear el fondo (ayuda a caramelizar las manzanas).
Helado de vainilla. Salsa de caramelo o cajeta. Nuez picada.
Conoce más del producto
Pastel volteado de manzana y canela
Pasos
1- Prepara la Mezcla
En un tazón (Bol para Mezclar), vierte la harina de pastel, los huevos, el agua y el aceite. Bate con un globo hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos. Engrasa generosamente el fondo y las paredes de tu Sartén Royal Prestige con mantequilla. ® 2- Prepara el Sartén
3- Forma la Base
Coloca los aros de manzana en el fondo del sartén, distribuyéndolos uniformemente.
4- Agrega la Mezcla
Vierte la mezcla del pastel sobre las manzanas con cuidado de no moverlas.
5- Hornea en la Estufa
Tapa el sartén con la válvula Redi-Temp™ cerrada. Cocina a fuego muy bajo (fuego corona) durante unos 25 a 35 minutos. Tip: Sabrás que está listo cuando la superficie se vea seca y al insertar un palillo, este salga limpio.
6- Desmolda y Sirve
Deja reposar unos minutos, pasa una espátula por los bordes y voltea el pastel sobre un plato.
7-Decora
Sirve caliente con una bola de helado de vainilla encima, baña con caramelo y decora con nueces.
Chocolate de Jengibre
Ver videoreceta
Chocolate de Jengibre
Tiempo
4 - 5 tazas Porciones
Producto
10 - 15 minutos
Chocolatera Royal Prestige ®
Ingredientes
Base
Sabor
Decoración
1 Litro de leche (entera o vegetal).
1 Taza de chocolate semi-amargo en trozos (o 1-2 tablillas de chocolate de mesa). 2 Cucharadas de azúcar mascabado (o al gusto). 1 Cucharadita de jengibre en polvo. ½ Cucharadita de canela en polvo (opcional para la mezcla).
Crema batida. Canela en polvo para espolvorear. Galletas de hombre de jengibre.
Pasos 1- Calienta
Vierte la leche en tu Chocolatera Royal Prestige® y calienta a fuego medio.
2- Integra
Cuando la leche esté tibia, agrega los trozos de chocolate, el azúcar mascabado y el jengibre en polvo.
3- Espuma
Coloca la tapa con el mecanismo de molinillo. A medida que la leche hierva, el sistema único de la Chocolatera hará circular el líquido (efecto fuente), derritiendo el chocolate y creando una espuma espesa y deliciosa automáticamente.
4- Sirve
Retira del fuego. Sirve en tazas transparentes para lucir el color.
Conoce más
5- Decora
Corona con abundante crema batida, espolvorea un poco de canela y acompaña con una galleta de jengibre.
Page 1 Page 2 Page 3 Page 4 Page 5 Page 6 Page 7 Page 8 Page 9 Page 10Made with FlippingBook Digital Publishing Software