Torta de frutos rojos
Beneficio Royal Prestige ® Cociná un delicioso postre sobre la hornalla, sin usar el horno.
Tiempo de preparación
8 a 10 porciones Rinde
18 minutos
Ingredientes
Preparación
1 En un tazón, incorporá una taza de azúcar, polvo para hornear y la harina tamizada. 2 Licuá los huevos con la ricota y añadí esta mezcla al tazón del paso anterior. Batí hasta conseguir una consistencia homogénea. 3 Agregá una taza de moras azules y una taza de frutillas. Vaciá la mezcla en el Sartén de 10.5” (26 cm) de Royal Prestige ® , previamente enmantecado con 2 cucharadas de manteca. 4 Cociná a fuego bajo y con la Válvula Redi-Temp™ cerrada, hasta que esté bien cocido. 5 Apagá el fuego y dejá reposar con el sartén tapado durante 15 minutos y 5 minutos más con el sartén destapado. 6 En un tazón, batí los ingredientes del betún. 7 Desmoldá la torta y decorá con el betún, los frutos rojos y hojas de menta fresca.
1 taza de azúcar refinada 2 tazas de harina de trigo, previamente tamizada 1 cucharadita de polvo para hornear 4 huevos 500 gramos de queso ricota o similar 1 tazas de moras azules 1 tazas de frutillas 2 cucharadas de manteca PARA EL BETÚN: 300 gramos de queso crema ½ taza de azúcar refinada 1/4 de taza de mantequilla a temperatura ambiente 1 gota de colorante vegetal rojo 1 gota de colorante vegetal azul
PARA DECORAR: 1 taza de frambuesas Frutos rojos Hojas de menta fresca
Utensilio destacado Royal Prestige ® Sartén de 10.5” de Royal Prestige ®
ARGENTINA MARZO 2025 | ROYAL PRESTIGE ® MAGAZINE 29
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