56
57 ITALIEN ––
–– ITALIEN
ww
2016 AGLIANICO Borgo di Colloredo, Molise
Enricos Vision von Aglianico ist ein genialer, Wein, der mit sensibel herausgearbeiteter Würze und Frucht die spannendste Seite die- ser Sorte zeigt. 16– 18°C 30713-16 0,75 l jetzt bis 2025 1l = 18,53 € 13,90 €
2018 MOLISE ROSSO CAMPO IN MARE Borgo di Colloredo, Molise 100 Prozent Montepulciano, 100 Prozent Frucht, 100 Pro- zent Molise. Enrico bezeichnet seinen Weingeschmack als italienisch. Das bedeutet, Wein ist etwas, das auch zum Es- sen passen muss, das Lust auf ein weiteres Glas macht, das nicht überfordert. Deshalb baut er alle seine Weine aroma- tisch trocken aus und kann mit aufgesetzter Süße nichts an- fangen. Die Klarheit der Frucht geht ihm über alles. Der Molise Rosso ist seine Visitenkarte, mit der er das alles das auf den Punkt bringt. Intensiv, beerig, würzig, nichts Gemachtes, sondern ursprünglich, saftig und aufgeräumt, modern im besten Sinne. Ein Roter für jeden Tag, der im- mer wieder Trinkfreude bereitet. 16– 18°C 30711-18 0,75 l jetzt bis 2025 1l = 13,20 € 9,90 €
eigenständig zum Beispiel Sorten wie Montepulciano oder Falanghina präsentieren. Es sind geniale Speisenbegleiter und toll herausgearbeitete Repräsentanten ihrer jeweiligen Sorte. Es wird auch in ihren angestammten Gebieten nicht leicht, einen Wein zu finden, der in so einem Preissegment ähnlich viel Typizität und Genuss bietet. „Wir haben es ein bisschen schwer hier, auch dadurch, dass die Molise als Provinz erst 1963 gegründet wurde. Davor gehörten wir zu den Abruzzen, das darf man nicht vergessen“, berichtet Enrico. „Als unsere Großeltern hierher kamen, ging es darum, ihr Weingut in den Abruzzen zu erweitern.“ Schnell wurde daraus ein kompletter Umzug, als die di Giulios feststellten, welch hervorragende Bedin- gungen für Weinbau sich hier boten. „Und plötzlich wurde eine Regionsgrenze hinter ihnen gezogen. Aber da hatte Campomarino sie schon bezaubert.“ Die kurze Geschichte der Molise erklärt, warum man auch im Wein vielleicht noch auf der Suche nach einer regionalen Identität ist. Anderer- seits, und da spricht vielleicht der reine Pragmatismus aus uns: Fantastischer Wein zu sensationellen Preisen könnte man auch als Identität gelten lassen. —
5 + 1
1. | ENRICOS WEINE SIND SENSIBEL CUVÉETIERT, DAZU GEHÖRT AUCH KRITISCHES VERKOSTEN
2015 GIRONIA BIFERNO ROSSO RISERVA Borgo di Colloredo, Molise
2020 KERI Borgo di Colloredo, Molise
1
Der Top-Rotwein des Gutes entsteht aus einer Cuvée von Montepulciano und Agliancio von den besten Trauben eines Jahrgangs. Er wird nur teilweise in neuen, vor allem in gebrauchten Holzfässern vom Barrique bis zum Stückfass ausgebaut und dann für längere Zeit im Stahltank gelagert, um erst in optimaler Trinkreife in Flaschen gefüllt zu werden. 2015 ist der aktuelle Jahrgang. Ein ausgewogener, kraftvoller Rotwein, der keine ausgeprägten Alterungsnoten zeigt, wie man sie von einem so gereiften Wein erwarten würde. Vielmehr entsteht ein spannender Mix vitaler Reifetöne: Tiefsinniger Duftreigen von Waldbeeren, ätherischen Kräu- tern, Süßkirschen und Rauch. Im eindringlichen Geschmack wartet er dann mit immenser Kraft und tiefer Frucht auf. Ein Hauch von Vanille, etwas Kaffee passen sich bestens ins lange Finish ein. Beeindruckend gut. 16– 18°C 30712-15 0,75 l jetzt bis 2027 1l =29,33 € 22,00 €
Die Falanghina Trauben gedeihen perfekt im sonnigen Sü- den Italiens, wo sie lange harmonisch ausreifen können. Dabei entwickeln sie ihre typischen Fruchtaromen und be- halten bis in den Herbst hinein eine lebendige Frische. Da- von profitiert auch der Keri mit seiner herrlichen Steinobst - frucht, feinem Saft und animierendem Spiel. Keineswegs säurebetont, dafür trinkfreudig, angenehm leicht und ani- mierend-schmackhaft, hat er uns mehr als überzeugt. Das passt zu feinen Fischgerichten ebenso, wie als geselliger Be- gleiter in entspannter Runde. Weckt sofort die Reiselust auf den wilden Süden. 8– 10°C 30715-20 0,75 l jetzt bis 2024 1l = 13,20 € im 5 + 1 9,90 €
Schaumwein
Rotwein
Roséwein
Weißwein
Rosé-Schaumwein
Biowein
NatWine
Limitiert
Stark limitiert
MAI 2022
Made with FlippingBook - professional solution for displaying marketing and sales documents online