Magazine Junot n°7

QUARTIER LIBRE PARIS 5 e , 6 e , 14 e

PARIS 5 e ,6 e ,14 e

D

JUNOT 6 e 28, rue du Cherche-Midi 75006 Paris cherchemidi@junot.fr Tél. : +33 (0)1 45 49 20 20

Sophie Henry DIRECTRICE JUNOT 6 e

MADAME CACAO

Passé l’adorable devanture jaune, c’est une galaxie de gourmandises qui s’offre à vos mirettes et papilles chez Madame Cacao. Aux commandes, Christelle Brua – ancienne cheffe pâtissière de l’Élysée élue meilleure pâtissière de restaurant du monde en 2018 – transmet sa passion pour le chocolat à travers ses confiseries raffinées. Un havre de douceur. Once past the adorable yellow front entrance, a galaxy of delicacies awaits both your eyes and taste buds at Madame Cacao. At the helm is Christelle Brua – former head pastry chef at the Élysée Palace and named the World’s Best Restaurant Pastry Chef 2018 – who conveys her passion for chocolate through sophisticated confectionery. A haven of sweetness.

Madame Cacao | 10, rue du Cherche-Midi - Paris 6 e @madamecacao_paris

KAPLAN

Dans la rue du Cherche-Midi, non loin des grands magasins à la notoriété dorée, le restaurant Kaplan dévoile une cuisine d’inspiration turque propice à la découverte comme à l’évasion. Sur la table, de délicieuses spécialités ottomanes se partagent ou pas selon l’appétit. Un voyage succulent qui permet de se régaler d’incontournables, tels que le houmous ou l’halloumi grillé, comme de se laisser surprendre par les toasts au sucuk : de la saucisse de bœuf épicée avec une salade de jeunes pousses. On the Rue du Cherche-Midi, not far from the capital’s renowned opulent department stores, the Kaplan restaurant offers Turkish-inspired cuisine that is as conducive to discovery as it is to getting away from it all. Dishes include delicious Ottoman specialties to share or not, depending on one’s appetite. A succulent journey enabling diners to enjoy essentials such as hummus or grilled halloumi as well as surprises such as Sucuk toasts featuring spicy beef sausage with a salad of young shoots.

Kaplan | 20, rue du Cherche-Midi - Paris 6 e Tél. : 01 42 18 13 18 | kaplanparis.com

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