QUARTIER LIBRE PARIS 1 er , 2 e , 3 e , 4 e
PARIS 1 er ,2 e ,3 e ,4 e
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JUNOT MARAIS 5, rue de Bretagne 75003 Paris marais@junot.fr Tél. : +33 (0)1 48 87 10 00
Numa Privat DIRECTEUR JUNOT MARAIS
PARCELLES
Derrière sa devanture charmante, Parcelles propose une cuisine de caractère qui met à l’honneur la diversité du terroir, le tout à la sauce bistronomique. Pâté de tête persillé, ris de veau au beurre noisette ou encornet et jus de cèpes, l’assiette foisonne de saveurs en toute saison. La surprise du chef ? Parcelles dispose également d’une épicerie en face du restaurant pour se régaler une fois rentré chez soi. Behind its charming frontage, Parcelles offers character-filled cuisine honoring the diversity of the region, all with a bistronomic touch. From country-style pork head pâté with parsley to sweetbreads with hazelnut butter or squid and boletus mushroom juice, the dishes are bursting with flavor in every season. The chef’s surprise? Parcelles also has a grocery shop opposite the restaurant, so that you can treat yourself when you get home.
Parcelles | 13, rue Chapon - Paris 3 e Tél. : 01 43 37 91 64 | parcelles-paris.fr
DOUBLE V GALLERY
Situé dans le quartier du Marais, l’espace d’exposition Double V met à l’honneur des tableaux comme des installations qui marquent par leur émotion spontanée. Parmi les artistes représentés, Maximilien Pellet brouille les pistes entre peinture et céramique en élaborant des fresques murales composites. Located in the Marais district, the Double V exhibition space showcases paintings and installations that leave their mark through their spontaneous emotion. Among the artists represented, Maximilien Pellet blurs the lines between painting and ceramics by creating composite mural frescoes.
Double V Gallery | 37, rue Chapon - Paris 3 e Tél. : 06 16 08 70 80 | double-v-gallery.com
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