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Mauricio Guevara, Secretario de Agricultura y Ganadería del país centroamericano, destacó la importancia de la primera subasta electrónica, el próximo 12 de agosto. “Honduras tiene una oportunidad paramostrar al mundo la calidad de su café”
23 de julio, Marcala, La Paz (IICA). Honduras tiene una oportunidad para mos- trar al mundo la calidad de café que se pro- duce en la Región de la Denominación de Origen Café Marcala, dijo Mauricio Gueva- ra, Secretario de Agricultura y Ganadería, en el lanzamiento oficial de la primera Subasta Electrónica Internacional de Cafés especia- les, a realizarse el 12 de agosto del 2020. Walter López, presidente de la Denomi- nación de Origen Café Marcala, explicó que en la subasta se expondrán 36 lotes de 198 que participaron en la Competencia de Ca- fés llevada a cabo en el marco del Festival Cafecultura Marcala, todos procedentes de la Región de la DO, con características úni- cas de alta calidad de grano. “Me siento orgulloso de las familias pro- ductoras de café en Marcala, que se desta- can por una tradición de calidad, innovación y empeño”, reflexionó Gerardo Peñalba, cuyo café ocupa el primer lugar de cara a la Subasta Electrónica del 12 de agosto 2020. Otra participante, la productora Lili Pe-
ñalba destacó que día se empeña por obte- ner más conocimientos, especialmente por- que tiene la oportunidad de que alguien en algún lugar del mundo saboree una taza de su café. Philippe Dentan reside en Suiza, pero todos los años viaja a las fincas de los pro - ductores en Honduras y desde hace 10 años exporta cafés especiales de la Región de la Denominación de Origen a este país euro- peo con excelentes resultados. “Vendo café especiales a otros tosta- dores y hago lo posible porque más perso- nas en Suiza puedan disfrutar de este café producido en Honduras, cuya calidad tras- pasa las fronteras, al tiempo que invito a otros compradores a poner sus ojos en los cafés especiales de la DO Café Marcala”, dijo. Franklin Marín, representante del IICA en Honduras, señaló que el instituto trabaja en la creación de capacidades, de la compe- titividad sostenible, en el uso de las nuevas tecnologías para el desarrollo y la inversión
y el apoyo técnico a este tipo de proyectos como la Subasta Electrónica. Resaltó que esta nueva Agricultura 4.0 del presente y del futuro demanda una nue- va visión en el diseño de servicios, de expe- riencias y de competencias que aseguren las capacidades y la inclusión de nuestros pro- ductores, comercializadores y promotores de productos agrícolas, acercándolos más a los mercados y creando nuevas relaciones virtuosas dentro de las cadenas de valor. Esta primera Subasta Electrónica es or- ganizada por la Denominación de Origen Cafés Marcala y cuenta con el apoyo de la Unión Europea (UE) y el Instituto Intera- mericano de Cooperación para la Agricul- tura (IICA), a través del Programa Centro- americano para la Gestión Integral de la Roya del Café (PROCAGICA).
Más información:
Franklin Marín, Representante del IICA en Honduras. franklin.marin@iica.int
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Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura
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