Recuento informativo ante Covid-19
Gilma Lili Peñalba y su esposo produjeron un excelente café, escogido para participar en la primera Subasta Electrónica de Cafés Especiales “Producir cafés especiales de calidadesmi prioridad”
Marcala, Honduras, 23 de julio de 2020 (IICA) Trabajo, dedicación y per- severancia han si do las claves para que Gilma Lili Peñalba produjera un café que obtuvo el puntaje presidencial de 90.19 por ciento y la oportunidad de participar en agosto en la primera Subasta Electrónica de Cafés Especiales. El evento de lanzamiento de la subasta será este 23 de julio. Peñalba, quien ocupa el segundo lugar en la subasta electrónica, contó que para lograr esa calidad “fuimos analizando y observando la variedad adaptable a la Fin- ca La Esmeralda, ubicada a una altura de 1.550 metros sobre el nivel del mar y lle- gamos a la conclusión de que la Pacamara daba excelentes resultados”. Además de apostar por la variedad Paca- mara, Peñalba y su esposo Wedman Jossue Turcios -quien labora en la finca- atribuyen al cultivo de los árboles cítricos que poseen en la finca el sabor y aroma único del café
que producen. La diversificación de culti - vos con los cítricos también les genera in- gresos adicionales. “Nosotros somos una familia muy unida, junto a mi esposo, quien es ingeniero agró- nomo, dedicamos nuestro tiempo y esfuer- zo todo el año a las diferentes etapas que requiere producir cafés campeones, basados en la calidad del grano”, aseguró Peñalba. Las condiciones naturales en las que desarrolla el cultivo son “las mejores y las prácticas idóneas especialmente en armo- nía con el ambiente, que contrasta con el paisaje verde y la abundante vegetación”, detalló. El reconocimiento a todo este trabajo, dijo, lo vieron plasmado de la competencia de cafés especiales, celebrada en marzo de 2020 en el Festival Cafécultura Marcala, donde obtuvo el segundo lugar. “Como productores hemos sido afor- tunados en estar ubicados en una zona geográfica donde se cultiva el mejor café
y contar con organizaciones como la De- nominación de Origen Café Marcala, que trabaja arduamente en la búsqueda de nue- vos mercados para los productores y pro- ductoras”, resaltó. La primera Subasta Electrónica, a reali- zarse el 12 de agosto 2020, es organizada por la Denominación de Origen Café Mar- cala, con el apoyo del Programa Centroa- mericano de Gestión Integral de la Roya del Café (PROCAGICA), respaldado por la Unión Europea (UE) y el Instituto Intera- mericano de Cooperación para la Agricul- tura (IICA). PROCAGICA trabaja para mejorar las condiciones de vida de la población rural en las zonas productoras de café de Centroa- mérica y República Dominicana.
Más información:
Franklin Marín, Representante del IICA en Honduras franklin.marin@iica.int
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