Blog Sembrando hoy la Agricultura del futuro
acceso al agua y a herramientas tecnológicas, dificultad para vender sus productos, paráli - sis de actividades de turismo y de servicios en pequeñas veredas y pueblos donde parti- cipan. En el caso específico de El Salvador, aunque se repite en muchos otros países, el 82.42% de las mujeres ocupadas realizan su trabajo en esos sectores, lo que se traduce en disminución de sus ingresos (Ibid.). Como la pandemia “está llegando al cam- po o llegará, las dificultades son diferentes a los [problemas] de hacinamiento en zonas urbanas” (UNDP 2020). En zonas rurales de Colombia una de las principales actividades que realizan muchas mujeres para apoyar mecanismos de protección de sus áreas para evitar el contagio de zonas urbanas aledañas es la Organización Social (FIP 2020) y esta actividad se está viendo de la misma manera en otros países. Ante la carencia de acción estatal y frente al avance de la pandemia, son ellas, más sensibles a los problemas de salud que los hombres, quienes han tomado este tipo de valiosas iniciativas. Al haberse visibilizado la importancia de lo que ya no se denomina trabajo domés- tico sino como la economía del cuidado no remunerado (Carrasco et al. 2011), se abre a la mujer rural la posibilidad de ser recono- cida como un actor invaluable en medio de esta crisis. A pesar de las dificultades para realizar sus actividades productivas, las mu- jeres rurales forman parte de los producto- res del campo que alimentan a los habitan- tes de las ciudades latinoamericanas. PEQUEÑO PRODUCTOR RURAL: SU CONTRIBUCIÓN EN LA PANDEMIA. Hasta ahora, el Covid-19 se ha iden- tificado como fundamentalmente urbano, pero sorprendentemente, la dinámica de la pequeña agricultura captó el momento y la gran necesidad y se movilizó para garanti- zar la oferta de alimentos perecederos a las urbes latinoamericanas. El surgimiento de circuitos cortos alternativos de comerciali- zación que han establecido vínculos entre consumidores y productores son eficientes, pero sobre todo una creativa respuesta y un
invaluable aporte del campo a las ciudades. Ejemplos claros de la existencia de estos mecanismos de comercialización de pro- ductos agropecuarios se han identificado en Ecuador, Bolivia, y Chile (RIMISP 2020a). VER TAMBIÉN Circuitos cortos y mercados itinerantes como alternativas sostenibles de comercia- lización
demanda de alimentos que han surgido o se han ampliado con el Covid-19, representan la oportunidad para cerrar la inmensa bre- cha rural-urbana. Las razones para ello par- ten de reconocer que la recesión económica en la post pandemia tendrá gran impacto so- bre el poder adquisitivo y hará que los con- sumidores de las ciudades sean muy sensi- bles a los precios. De hecho, los circuitos cortos de productos primarios y artesanales son los que mejor pueden responder a este tipo de demandas. Adicionalmente, mayor sensibilidad a la nutrición y a la salud se traducirá en un aumento de la demanda por productos de la agricultura más ecológica (RIMISP 2020a). El Covid-19 ha cambiado definitivamente el mundo; pero no solo el urbano donde se centran los esfuerzos por la gente. Sin em- bargo, es hora de pensar en el campo donde la mujer y los pequeños productores rurales se la han jugado por ayudar en medio de la crisis. Estos actores son vitales para las ur- bes latinoamericanas, y por ello, la prioridad debe ser cuidarlos, protegerlos para que esta pandemia no les llegue, y para que no se fre- ne la dinámica que han generado, porque son transcendentales para la vida y para la reacti- vación económica en la post pandemia.
En Colombia, estos esfuerzos han sido realizados por los mismos productores con poco apoyo del gobierno, que en muchas ocasiones, no ha actuado para prevenir el contagio de los campesinos en los centros de acopio de grandes ciudades. Las inicia- tivas para descentralizar centros de acopio en lugares más pequeños y equidistantes entre proveedores rurales y consumidores en las urbes han surgido más de mandata- rios regionales. Sin embargo, la Convoca- toria de Asociaciones Campesinas reúne 300 organizaciones locales, 169 regionales, 62 nacionales, y está abriendo canales para acercar la oferta de alimentos a la demanda urbana de una manera directa y segura. Estas iniciativas de métodos alternativos para establecer canales entre la oferta y la
Cecilia López Montaño es economista y política colombiana. Ha sido Ministra de Agricultura, Ministra de Medio Ambiente, Directora de Planeación Nacional y Sena- dora de la República. Nota: Las opiniones expresadas en este blog son responsabilidad del autor y no re- flejan necesariamente la opinión del IICA.
1 De los casos activos de siete países (234,896), 194,539 están atendidos en casa, es decir, 83% [MINSAPa 2020; MINSAPe 2020; MINSACr 2020; MINSAEc 2020; MINSACu 2020; MinSalud 2020; SecSaludHo 2020; Worldometers 2020].
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Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura
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