FOOD
Baccomatto Via dei Neri, 39R +39 0555272529
Baccomatto è l’”enobistrot” d’ispirazione newyorkese che combina la passione per il buon vino e la dedizione a una cucina semplice ma curata. Situato in Via dei Neri, questo giovane ed eccentrico locale ha un menù variegato, che cambia a seconda delle stagioni e dalle accurate selezioni del sommelier. Non eccessivamente elegante, il Baccomatto è perfetto per una serata tra pochi intimi.
Osteria del Pavone Via del Pavone, 1R +39 055268134
Uno dei punti di forza del locale è sicuramente la cantina, dotata di ben 300 etichette e che assicura un’esperienza enogastronomica impreziosita da qualità e ricerca. Quale accompagnamento migliore dopotutto per i deliziosi piatti realizzati dalla cucina con tanta cura e minuziosità? Un pugno di tradizione e un pizzico di fantasia, con le giuste dosi di entrambe, l’Osteria del Pavone regala esperienze indimenticabili.
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