Meilleurs Voeux pour 2026 Pour un Noël écolo,
3 hors-d’œuvre parfaits pour accueillir vos convives durant les Fêtes
choisissez judicieusement votre déco!
Même si les rassemblements des Fêtes produisent souvent une certaine quantité de déchets, il est possible de réduire son empreinte carbone durant cette période. La décoration, par exemple, peut tout à fait être écoresponsable. Voici quelques idées à intégrer chez vous! CHOISIR DES MATÉRIAUX ORGANIQUES Explorez le parc ou le boisé d’à côté pour y dénicher des « cocottes » tombées au sol et faites-en des décorations (ex. : sous forme de guirlandes ou d’ornements de sapin). Pensez aussi à faire sécher quelques tranches d’agrumes et à les exposer au centre de la table ou du bu ff et dans un plat de service avec des bâtons de cannelle. PRIVILÉGIER LES MATIÈRES RECYCLÉES OU NATURELLES Les artisans locaux proposent 1001 solutions de rechange aux objets neufs faits de matières
polluantes. Procurez-vous par exemple des bougies en soya ou des ornements faits de retailles de tissu. En plus de donner un coup de main à la planète, vous conférerez un charme unique à votre intérieur! PENSER AUX IMPACTS DE SON SAPIN Di ffi cile d’imaginer un Noël sans sapin! La question revient sans cesse : naturel ou arti fi ciel? Selon les experts, un arbre synthétique est un choix relativement écologique… à condition de le garder plus de 20 ans! Un sapin naturel produit localement a ainsi moins d’impact que son équivalent arti fi ciel. Rendez-vous chez vos commerçants locaux favoris pour découvrir toutes les options écoresponsables qui s’o ff rent à vous!
À votre tour de recevoir la parenté ou les amis pour Noël? Entre la décoration et la recherche de la parfaite liste de lecture se trouve le service d’amuse- gueules, ce véritable incontournable du temps des Fêtes! Vous souhaitez épater la galerie sans vous compliquer la vie? Voici trois hors-d’œuvre à essayer pour l’occasion! 1. BOUCHÉES DE POIRES AU BACON Tranchez des morceaux de poire, placez un ou deux brins de romarin sur chacun et enroulez-les de bacon. Enfournez le tout à 400 °F durant 15 minutes, et le tour est joué! 2. CROUSTILLES À L’AVOCAT Dans un bol, mélangez un concombre coupé en dés et de l’aneth haché. Ajoutez du zeste de citron et une pincée de sel. Dans un autre contenant, écrasez un avocat en y incorporant le jus d’un demi- citron et un peu de yogourt grec.
Prenez des croustilles de tortillas du commerce, tartinez-les du mélange à l’avocat et couronnez- les d’une cuillérée de la préparation de concombre. Pour un peu plus de fantaisie, déposez un morceau de saumon fumé ou d’algue salée sur le dessus. 3. HUÎTRES BIEN ARROSÉES Simples et distinguées, les huîtres sont idéales pour accueillir vos invités! Disposez les mollusques ouverts sur un lit de gros sel de mer ou de glaçons concassés, puis arrosez-les de quelques gouttes de jus de citron (et de vodka, pour une version « adulte »!). Passez chez vos commerçants locaux pour vous procurer les meilleurs ingrédients. Bonne dégustation!
En cette période féerique, les membres du conseil municipal et tous les employés municipaux vous adressent leurs vœux les plus chaleureux. Que la magie du temps des fêtes illumine vos foyers et vous apporte de précieux moments en famille et entre amis. Nos meilleurs voeux!
Que cette nouvelle année soit remplie de joie, bonheur et santé! d’Atelier d’Usinage LMG
61, rue Principale, Lachute • 450 566-0919 atelier-usinage-lmg@hotmail.ca
Made with FlippingBook - Online magazine maker