Bolo de natal
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Ingredientes 350 gramas de farinha 20 gramas de amido de milho 12 gramas de fermento em pó 190 gramas de manteiga sem sal, amolecida 220 gramas de açúcar Raspas de 2 limões Raspa de 1 laranja 1 colher de chá de canela em pó ½ colher de chá de sal 4 ovos grandes 160 ml de leite integral
30 gramas de passas douradas
30 gramas de passas pretas 25 gramas de nozes torradas, picadas 25 gramas de amêndoas torradas, picadas 25 gramas de frutas vermelhas cristalizadas
25 gramas de frutas cristalizadas verdes
20 gramas de damascos secos, em cubos pequenos Manteiga
Benefício Royal Prestige® Cozinhe uma deliciosa sobremesa no fogão.
1 colher de sopa de extrato de baunilha
Modo de preparo:
1 Em uma tigela, misture a farinha, o amido de milho e o fermento. Reserve. 2 Em uma tigela maior, misture a manteiga, o açúcar, as raspas, a canela em pó e o sal por 8 minutos ou até que a mistura fique fofa e fique com uma cor amarela pálida. 3 Adicione os ovos, um de cada vez, mexendo até integrar. 4 Adicione o leite e o extrato de baunilha, misture bem. 5 Aos poucos, integre a mistura de farinha, até que tudo esteja mesclado. 6 Adicione o restante dos ingredientes e misture bem. 7 Unte o Caçarola de 5.7 L Royal Prestige ® com manteiga, despeje a massa e espalhe uniformemente. 8 Tampe a caçarola com a Válvula Redi-Temp™ fechada e cozinhe em fogo muito baixo por 40 minutos ou até que o bolo esteja cozido. 9 Retire da caçarola e decore com nozes e frutas cristalizadas, a gosto.
Rendimento:
8 porções
Caçarola de 5.7 L Royal Prestige ® Utensílio Royal Prestige ® em destaque:
40 minutos Tempo de preparo:
20 ROYAL PRESTIGE ® MAGAZINE | CELEBRAÇÕES DE FIM DE ANO BRASIL 2024
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