Fuentes de proteínas
PESO DESPUÉS DE COCIDO
ALIMENTO
GRAMOS DE PROTEÍNA
½ taza
Frijoles negros, pintos o lentejas
7 g a 11 g
1 oz 1 oz
Carne de res molida 7 g
Atún enlatado
6 g
1 oz o ¼ taza rallada
Queso
6 g a 7 g
1 oz 1 oz 1 oz 1 oz
Pechuga de pollo Fiambres de pollo Muslo de pollo Carne de muslo de pollo
6 g a 8 g
3.5 g a 5 g
11 g
7 g
¼ taza ½ taza
Requesón Edamame
7 g 9 g
¼ taza (2 oz líquidas)
Yogur estilo griego 6 g
1 oz 1 oz 1 oz 1 oz 1 oz 1 oz
Jamón
6 g 7 g 8 g
Hamburguesa Lomo/chuleta de cordero o cerdo Huevo grande
6 g
Clara de huevo grande 3.5 g
Langosta
5 g 8 g
1 taza de 8 oz
Leche
1 oz o 2 cucharadas
Frutos secos (almendras, pistachos, cacahuetes, castañas, nueces, etc.) Mantequilla de maní
2 g a 8 g
1 oz o 2 cucharadas
4 g a 7 g
(la tabla continúa en la siguiente página)
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