Bariatric Surgery Patient Guide_ES

Fuentes de proteínas

PESO DESPUÉS DE COCIDO

ALIMENTO

GRAMOS DE PROTEÍNA

½ taza

Frijoles negros, pintos o lentejas

7 g a 11 g

1 oz 1 oz

Carne de res molida 7 g

Atún enlatado

6 g

1 oz o ¼ taza rallada

Queso

6 g a 7 g

1 oz 1 oz 1 oz 1 oz

Pechuga de pollo Fiambres de pollo Muslo de pollo Carne de muslo de pollo

6 g a 8 g

3.5 g a 5 g

11 g

7 g

¼ taza ½ taza

Requesón Edamame

7 g 9 g

¼ taza (2 oz líquidas)

Yogur estilo griego 6 g

1 oz 1 oz 1 oz 1 oz 1 oz 1 oz

Jamón

6 g 7 g 8 g

Hamburguesa Lomo/chuleta de cordero o cerdo Huevo grande

6 g

Clara de huevo grande 3.5 g

Langosta

5 g 8 g

1 taza de 8 oz

Leche

1 oz o 2 cucharadas

Frutos secos (almendras, pistachos, cacahuetes, castañas, nueces, etc.) Mantequilla de maní

2 g a 8 g

1 oz o 2 cucharadas

4 g a 7 g

(la tabla continúa en la siguiente página)

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