50 %
Verduras sin almidón: Brócoli, coliflor, espinaca, lechugas, apio, calabacines
Proteína: Priorizar los alimentos a base de plantas: frijoles, lentejas,
Almidones saludables (1/2 taza): Frutas, frijoles, cereales integrales (avena, quinua), verduras con almidón (hortalizas de raíz)
tofu, garbanzos (1 taza) 4 onzas de pollo, res,
cerdo, camarones, pescado, huevos, productos lácteos
25 % 25 %
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