Nyheter 2024

Singelpakket wagyu entrecôte 200 g av klasse 5A er en luksuriøs biff kjent for sin eksepsjonelle marmorering, rike smak, og smøraktige tekstur. Det er viktig å tilberede det forsiktig for å bevare dets unike egenskaper.

Sett inn bilde Hel wagyu entrecôte delt i 3 stykker a ca. 2 kg. Denne er også i klasse 5A , som er en luksuriøs biff kjent for sin eksepsjonelle marmorering, rike smak, og smøraktige tekstur. Det er viktig å tilberede det forsiktig for å bevare dets unike egenskaper.

Wagyu, Ribeye 200 g

Wagyu, Ribeye cut 2 kg

Innhold: 30 x 200 g Forpakning: Pakker Oppbevaring: Frys

Innhold: 6 x 2 kg Forpakning: Pakker Oppbevaring: Frys

Singelpakket wagyu ytrefilet a 250 g med den høyeste kvalitets-rangeringen, A5. Denne wagyuen kommer fra Kagoshima, den sørligste prefekturen i Japan. Det er allsidig og kan tilberedes på mange måter, fra grilling og steking til rå servering som carpaccio eller tartar.

Sett inn bilde Wagyu tenderloin er en av de mest ettertraktede og luksuriøse biffstykkene fra wagyu-storfe, med den høyeste kvalitets- rangeringen, A5. Denne wagyuen kommer fra Kagoshima, den sørligste prefekturen i Japan. Det er allsidig og kan tilberedes på mange måter, fra grilling og steking til rå servering som carpaccio eller tartar.

Wagyu, striploin 250 g

Wagyu, striploin 2,5 kg

Innhold: 4 x 2,5 kg Forpakning: Pakker Oppbevaring: Frys

*Chuckrib (Chuck Short Rib): Mer bindevev, ideell for langsom tilberedning (braisering, slow cooking), rik smak. * Chuckroll (Chuck Eye Roll): Mindre bindevev, mer mørt, allsidig tilberedning (grilling, steking, slow cooking), fyldig smak.

Made with FlippingBook flipbook maker