Attrezzatura Major in policarbonato PC
Maxi vaschetta in PC per pasta, piatti unici ecc., trasparente, 187 x 140 x 47 mm, capacità 1,0L
CODICE
DESCRIZIONE
UDV
55700016
Maxi vaschetta in PC per pasta, piatti unici ecc., trasparente, 187x140x47 mm, capacità 1,0L
1
50711305
Coperchio in PPCopo, trasparente
1
Vaschetta universale In PC per zuppa e piatti freddi, 141 x 94 x 46 mm, capacità 0,4L
CODICE
DESCRIZIONE
UDV
55700021
Vaschetta universale In PC per zuppa e piatti freddi, 141x94x46 mm, capacità 0,4L 1
50711304 50711306
Coperchio in plastica
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Coperchio, a tenuta stagna
Porzionatura Dopo avere preparato le vivande fredde, si procede in 4 passi:
Passo 1 posizionare la parte inferiore del contenitore menut e inserire all’interno le due vaschette per vivande fredde coperte
Passo 2 posizionare l’elemento intermedio per il primo e riempire la vaschetta della zuppa con una temperatura di almeno 85° ed inserire all’interno, chiudendo con il coperchio
Passo 3 riempire la vaschetta per il primo con una temperatura di almeno 85° C e inserirla all’interno, coprendo con il coperchio
Passo 4 chiudere subito con il coperchio contenitore, chiudere con la sicura
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