Scegli il vassoio giusto per la tua attività
Cambro è leader globale nella produzione di vassoi per il settore del servizio alimenti e offre la più vasta selezione di matriali, dimensioni, colori, forme e processi di personalizzazione. L'ampio assortimento di casa Cambro consente di effettuare sempre la scelta giusta in fatto di vassoi per soddisfare qualsiasi necessità e budget Scegli tra le opzioni riportate in seguito il vassoio giusto per le tue operazioni: Fase 1: Per Che Tipo di Attività Verrà Utilizzato Il Vassoio? Per scegliere il vassoio giusto è necessario prima di tutto comprenderne l'effettiva applicazione. Vassoio di Servizio Utilizzato dagli operatori per trasportare i prodotti da servire agli ospiti: Vassoio Antiscivolo Vassoio Patron Utilizzato dai clienti per trasportare i prodotti presenti sul menu: Vassoio a Superficie Liscia Fase 2: Da Chi Verrà Utilizzato il Vassoio? Per stabilire il materiale appropriato per il vassoio, è fondamentale capire da chi verrà impiegato il vassoio stesso.
Normale: I vassoi verranno lavati fino a 3 volte al giorno Raramente: I vassoi verranno lavati una volta al giorno Fase 4: Determinare il Budget Disponibile Per Vassoio Assicurarsi che sia stato scelto il vassoio giusto per l'applicazione desiderata. Selezionare un vassoio low cost per applicazioni che richiedono un'elevata resistenza non è l'opzione più conveniente dal punto di vista economico. Il prezzo dei vassoi varia a seconda dei seguenti fattori: Processo Produttivo Tipo Di Materiale Dimensioni Del Vassoio Opzioni Di Personalizzazione Garanzia Fase 5: Personalizzazione Cambro offre diverse possibilità di personalizzazione di elevata qualità sulla maggior parte dei vassoi che produce. I vassoi personalizzabili sono indicati sulla brochure dedicata. Fase 6: Ulteriori Caratteristiche da Considerare: Valutare l'importanza delle seguenti caratteristiche per determinare il vassoio più indicato alle varie operazioni. Piedini per l'impilaggio: agevolano la circolazione dell'aria ed un impilaggio sicuro Resistenza all'impatto della superficie Resistenza alla rottura dei bordi Resistenza ai graffi e alle macchie Tipo di garanzia Descrizioni dei test tecnici Tutti i vassoi Cambro sono sottoposti a una serie di test descritti a destra. I risultati sono indicati su ciascuna pagina dedicata al vassoio nella sezione Risultati dei Test Tecnici.
Vassoi Versa
Vassoi Verssa Antibatterici
Vassoi Versa Lite
DESCRIZIONE DEI TEST Prova di resistenza agli sbalzi termici: La prova consiste nel sottoporre il vassoio ad un drastico cambio di temperatura nell’arco di un breve periodo, estraendo il vassoio da acqua molto fredda (0˚C) per trasferirlo subito nell’acqua bollente (100˚C) e valutando poi la deformazione avvenuta. Prova di resistenza alla rottura: La prova consiste nel far cadere sul vassoio una sfera di metallo da diverse altezze, e valutare poi eventuali deformazioni. Prova di resistenza ai graffi: Osservare eventuali graffi e abrasioni risultanti dall’attrito di piatti di porcellana sulla
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superficie del vassoio. La prova consiste nello
spostare un piatto di porcellana posato sul vassoio, da sinistra a destra, esercitando pressione con la mano, e valutando eventuali abrasioni sulla superficie del vassoio stesso. DESCRIZIONE DEL LAVAGGIO IN LAVASTOVIGLIE Frequentemente: lavare ogni volta che è necessario. Periodicità Normale: lavare non più di 3 volte al giorno. Periodicità Minima: lavare una volta al giorno.
Fase 3: Come Verrà Utilizzato e Successivamente Lavato il Vassoio? Considerare come verrà utilizzato il vassoio e se dovrà subire sollecitazioni moderate o eccessive. Determinare con che frequenza verranno lavati i vassoi ogni giorno. Molto Spesso: I vassoi verranno lavati ogniqualvolta risulti necessario
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Vassoi con Superficie Antiscivolo
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