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De la bière et du fromage, pourquoi pas?
sortes », a souligné M. Jérôme. En plus de l’expertise des brasseurs, il est à noter que les fromages étaient un don de la coopérative. Un jeu-questionnaire a suivi la dégustation, grâce auquel les connaissances des invités étaient évaluées. Il s’agissait d’une première pour le Club Optimiste et le mot s’est passé rapidement. « C’est sûrement un évènement qui va reve- nir », a souligné l’instigateur et organisateur de l’évènement, Philip Benoît. « On n’a pas
vraiment fait de publicité et les billets se vendaient tout seul. En dedans de deux semaines, c’était sold-out . » En plus d’aller vers la jeunesse, les fonds amassés serviront à offrir un espace de bas- ketball. « On veut acheter des poteaux de basketball pour mettre sur la patinoire exté- rieure qu’on a construite », a concluM. Be- noît. « On va avoir assez d’argent aujourd’hui pour les installer au mois de juin. »
During the beer and cheese tasting, organized by the Embrun Optimist Club on May 2 at the Etienne Brûlé Brewery, each crafted beer was paired up with a St-Albert cheese, for the pure pleasure of the palate. —photo Vicky Charbonneau
VICKY CHARBONNEAU vicky.charbonneau@eap.on.ca
En effet, chacun des participants se voyait remettre des échantillons de bière maison, ainsi qu’un fromage pour venir complé- menter le goût de chacun. Le copropriétaire lui-même, Mathieu Jérôme, a présenté les bières et guidé la dégustation en indiquant à quel fromage les agencer. « Aujourd’hui, je crois qu’une bière peut autant être dégustée qu’un vin, que ce soit de par sa complexité ou de ses différentes
Une nouvelle activité de financement du ClubOptimiste d’Embrun attirait quelque 80 convives à la Brasserie Étienne Brûlé le mardi 2mai dernier. Le concept ? Agencer des goûts locaux en mariant les bières de lamicro-brasserie aux fromages de la Fro- magerie St-Albert.
L’activité du Club Optimiste s’est révélée un franc succès, vendant près de 80 billets à l’intérieur de deux semaines. Les fonds recueillis serviront à acheter l’équipement sportif pour une aire de basketball, au mois de juin. —photo Vicky Charbonneau
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Véronic Dicaire à Viens- tu faire un tour ? L’automne dernier, au volant d’une voiture de col- lection, l’humoriste, acteur et animateur Michel Barrette avait invité Véronic Dicaire à faire un « tour de char » dans son village natal qu’est Embrun. Ensemble, ils ont sillonné la région avec plaisir et un brin de nostalgie . Voilà le concept de l’émission Viens-tu faire un tour , dont l’épisode en question sera diffusé le dimanche 28 mai à 20h00 sur les ondes de Radio-Canada. – Vicky Charbonneau La soirée comprenait d’abord une visite guidée de l’aire de production, située en arrière-scène, ainsi qu’un bref historique de la Brasserie Étienne Brûlé. Ensuite, suivaient la dégustation et un jeu- questionnaire. Dans une salle pleine, l’ambiance était à son comble. —photo Vicky Charbonneau Second-hand store open house The second-hand store is hosting a barbecue lunch on Saturday, May 27, at 330, New York Central St. in Embrun, starting at 11:30 am. All donations Jonathan Pitre and his family! Info: 613-443-5833.
Saturday, June 3 RD , 2017 Le samedi 3 juin 2017
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