Finnmark rein Ekte natur, ekte smak
I Finnmark vandrer reinen hvert år opptil 600 kilometer langs de naturlige og urgamle flytteveiene mellom de ulike årstidsbeitene. Rein er i utgangspunktet ville dyr, og de er i liten grad vante med å omgås mennesker. Det medfører at de må behandles ekstra skånsomt for å sikre god dyrevelferd. Kontakt med dyrene begrenses til et nødvendig minimum. Finnmark Reins erfarne reineiere behandler dyrene med kyndighet og respekt. Deres rein finner sin egen mat – slik de alltid har gjort. Reineierne passer flokken og ser til at dyrene har tilgang på gode beiter. Det reinen spiser påvirker smaken på kjøttet. Reinens favoritter er sopp, reinlav, blader og urter, gress og gressrøtter. Størrelsen på flokken er avgjørende for dyrenes livskvalitet. En god flokkstruktur betyr bedre beite. Det gir flere kalver og sunne dyr, med god vekt. Det er kun disse som blir til Finnmark Rein.
Dyrevelferd i fokus gjennom hele verdikjeden
Sporbarhet helt ned til reineier Den høye kvaliteten gjenspeiles gjennom reineiernes lidenskap
** Brissel og tunge er begge unike sesongprodukter. Hør med oss om tilgang på produktene dersom du ønsker å sette det på menyen!
Finnmark Rein, carré , 2 stk. a ca. 350 g* Unil+ Finnmark Rein
Finnmark Rein, skank 2 stk. a ca. 350 g* Unil+ Finnmark Rein
Finnmark Rein, flatbiff * Unil+ Finnmark Rein
Finnmark Rein, ytrefilet* Unil+ Finnmark Rein
Innhold:
8 x 700 g
Innhold:
8 x 700 g
Innhold:
10 x ca. 500 g
Innhold:
15 x ca. 400 g
Forpakning: Oppbevaring:
Pose Frys
Forpakning: Oppbevaring:
Pose Frys
Forpakning: Oppbevaring:
Pose Frys
Forpakning: Oppbevaring:
Pose Frys
EPD:
EPD:
EPD:
EPD:
Finnmark Rein, finnbiff Unil+ Finnmark Rein
Finnmark Rein, skav Unil+ Finnmark Rein
Finnmark Rein, brissel** Unil+ Finnmark Rein
Finnmark Rein, tunge** Unil+ Finnmark Rein
Innhold:
2 x 2,5 kg
Innhold:
2 x 2,5 kg
Innhold:
4 x 250 g
Innhold:
12 x 500 g
Forpakning: Oppbevaring:
Pose Frys
Forpakning: Oppbevaring:
Pose Frys
Forpakning: Oppbevaring:
Brett Frys
Forpakning: Oppbevaring:
Pose Frys
EPD:
EPD:
EPD:
EPD:
2
*vektvare
Made with FlippingBook - Online Brochure Maker