Recuento informativo ante Covid-19
Países del Caribe, con asistencia del IICA, semovilizan para reforzar la seguridad alimentaria
Avanzan proyectos para el refuerzo de la seguridad alimentaria y el manejo de riesgos en el sector agrícola, aspectos clave en tiempos de la pandemia de covid-19.
San José, 24 de abril de 2020 (IICA). – Los países del Caribe, con la asistencia del Instituto Interamericano de Coopera- ción para la Agricultura (IICA), avanzan en el desarrollo de proyectos para reforzar la seguridad alimentaria y manejar riesgos en el sector agrícola, aspectos clave en tiempos de la pandemia de covid-19. Entre los proyectos en implementación se encuentran la renovación de un frigorífi- co en Grenada, la plantación de pasto para el ganado resistente a la sequía en Antigua y Barbuda y el entrenamiento en el uso de drones para la gestión de riesgo en desastres agrícolas en Surinam. Las iniciativas de seguridad alimentaria del IICA en Grenada se centran en el ma- tadero Mirabeau. Las actividades están en curso y el IICA, en colaboración con los ministerios encargados de Agricultura y Finanzas, respectivamente, obtuvo el año pasado subvenciones del Fondo de Desarro- llo de la Comunidad del Caribe (CDF del CARICOM) para ayudar con la renovación y adquisición de equipos y con la capaci- tación y mejora en los procedimientos del establecimiento de abatimiento del ganado. El personal del frigorífico Mirabeau ya está más seguro gracias a equipos de protec- ción personal, materiales de primeros auxi- lios y desinfectantes donados al Ministerio de Agricultura y Tierras por la Representa- ción del IICA en Grenada. El especialista del IICA en Grenada, Derek Charles, explicó que el equipo y los materiales donados formaban parte del Pro- grama de Salud y Seguridad Alimentaria Hemisférica del IICA que se implementó en Grenada en 2019. Antes de la pandemia de covid-19, el IICA, a través de recursos externos del Pro-
grama de Pequeñas Subvenciones de Ayuda Directa de la Alta Comisión Australiana, re- cibió fondos para establecer cuatro parcelas de demostración en Antigua y Barbuda para producir una serie de plantas de gramíneas y leguminosas tolerantes a la sequía como moras, vetiver y hierba de elefante enano, entre otros. A la luz de esta pandemia y la escasez de piensos de molino para el ganado que pue- den ser causados por retrasos en los envíos, este proyecto permitirá a los agricultores multiplicar rápidamente los materiales fo- rrajeros para su ganado como un sustituto de los alimentos de molino. El proyecto se lanzó en febrero de 2020 y actualmente se realiza la preparación de materiales de plantación. La iniciativa pro- porcionará 250 plantas de mora, 150 de gly- cidera y 200 de hierba de elefante enano. Se propagarán y plantarán otros forrajes con
alto contenido proteico en cada parcela y las cuatro parcelas se regarán completamente mediante riego por goteo. El proyecto beneficiará a más de 35 ganaderos de la Asociación Nacional de Ganadería y el ministerio encargado de Agricultura establecerá una parcela de de- mostración en una estación del gobierno. En Surinam, el IICA realizó un taller so- bre herramientas de modelado geoespacial en 3D y uso de drones con el objetivo de mejorar las capacidades técnicas e institu- cionales para la gestión del riesgo de de- sastres agrícolas (ADRM) y la agricultura sostenible en Surinam. Además de la planificación agrícola y ambiental, estos conocimientos y habilida- des pueden ser utilizados en la planificación del desarrollo socioeconómico, particular- mente en las muchas comunidades rurales remotas en Surinam.
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El IICA ante el Covid-19
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