Comunicados de prensa Covid-19
Ante la emergencia, el IICA prioriza y fortalece el apoyo a los esfuerzos por garantizar la seguridad alimentaria y la sostenibilidad del agro El foco del trabajo fue dirigido a las acciones de cooperación técnica que puedan limitar las consecuencias de la pandemia en el sector agroalimentario y rural de América Latina y el Caribe.
San José, 27 de marzo, 2020 (IICA). El Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) está centrando to- das sus acciones de cooperación técnica en apoyar los esfuerzos que realizan los países de las Américas para garantizar la seguridad alimentaria, la sostenibilidad del agro y la re- siliencia de los habitantes rurales. La determinación del Director General del IICA, Manuel Otero, ante la pandemia global causada por el coronavirus, estable- ce que los cinco programas estratégicos del IICA (Bioeconomía y Desarrollo Productivo, Desarrollo Territorial y Agricultura Familiar, Comercio Internacional e Integración Regio- nal, Cambio Climático, Recursos Naturales y Gestión de Riesgos Productivos, y Sanidad Agropecuaria, Inocuidad y Calidad de los Alimentos) deben dedicar todas sus acciones a la mitigación del impacto actual y futuro del coronavirus en el sector agropecuario de América Latina y el Caribe (ALC). “Están en juego el bienestar y la seguri- dad alimentaria de nuestras poblaciones. La coyuntura hace indispensable más coopera- ción técnica, efectiva y de excelencia”, dijo el Director General del IICA, Manuel Otero. Mediante su programa de Sanidad Agro- pecuaria, Inocuidad y Calidad de los Alimen- tos (SAIA), el IICA respaldará la promoción de protocolos y recomendaciones de mani- pulación de productos agrícolas que permi- tan asegurar trazabilidad e inocuidad. El IICA colaborará también en la ela- boración de diagnósticos a distancia de los sistemas de alerta temprana sanitarios y fito- sanitarios de sus países miembros. “Es importante fortalecer capacidades na- cionales y regionales en sistemas de vigilancia inteligente, gestión de riesgo, preparación y
IICA respaldará a los países de ALC en la promoción de protocolos y recomendaciones de manipulación de productos agrícolas que permitan asegurar trazabilidad e inocuidad.
respuesta ante emergencias sanitarias y fito- sanitarias, mediante la incorporación de herra- mientas tecnológicas e información a la que los productores tengan acceso”, afirmó la especia- lista en SAIA del IICA, Ana Marisa Cordero. “Promover buenas prácticas agrícolas y de manufactura en producción, cosecha, mani- pulación y transporte de los alimentos es una oportunidad para los agricultores, al contar con una oferta de productos de calidad para apoyar el abastecimiento de alimentos”, agregó. También se respaldará a los países en el desarrollo de políticas territoriales con énfa- sis en la oferta y la demanda de alimentos frescos, así como en visibilizar cómo mane- jan los productores sus operaciones, en coor- dinación con los ministerios encargados de Agricultura. “Estamos rediseñando políticas públi- cas que ayuden a este segmento productivo
a garantizar el suministro de alimentos y a generar confianza de la demanda por los ali- mentos consumidos”, indicó Mario León, gerente del programa de Desarrollo Territo- rial y Agricultura Familiar del IICA. El programa de Comercio Internacional e Integración Regional se centrará en los temas de diversificación de mercados y productos con mayor valor agregado y comercio elec- trónico. “Contamos con experiencias y meto- dologías que facilitan la diversificación de mercados, para disminuir el riesgo de la de- pendencia de un número limitado, así como la identificación de socios comerciales para favorecer encadenamientos productivos que robustezcan las capacidades de expor- tar, para que empresas y organizaciones de productores inicien procesos de exportación exitosos una vez se normalice la situación”,
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Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura
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