Ostekatalog 2023

IMPORT- OST

2023

UNIL AS utvikler og leverer NorgesGruppens egne merker: Jacobs Utvalgte, Eldorado, Unik, Folkets, Fersk & Ferdig, First Price, Lille Go’, Fauna, Seidel, Fiskemannen og Løft. Formålet med egne merkevarer er å gjøre din virksomhet unik og attraktiv. Gjennom unikt sortiment, gode priser, økt lønnsomhet og økt konkurranse i leverandørmarkedet skal du vinne konkurransen om kundene. UNIL AS eies av NorgesGruppen - og er ansvarlig for importen av Norgesgruppens importostsortiment.

POSTADRESSE: Unil AS Pb 290 Skøyen 0213 OSLO

24 11 35 55 www.unil.no

Foto: side 1 Shutterstock

KJÆRE KUNDE Vi håper vår nye importostkatalog vil være til glede og nytte for deg. Har du spørsmål vedrørende NorgesGruppens importostsortiment, kan du ta kontakt med Unils regionsjefer for dagligvare, Unil + storhusholdningsansvarliger, eller Arla sitt salgsapparat.

SALGSSJEF Barbro Andersrød Tlf: 951 67 702 baanr@arlafoods.com OPERATIV SALGSANSVARLIG DAGLIGVARE Lene Skoglund Tlf: 901 04 511 lensko@arlafoods.com KEY ACCOUNT MANAGER FOODSERVICE

VIKEN (ØSTFOLD): Trond Gaarder Tlf: 900 70 992 trond.gaarder@unil.no OSLO, VIKEN (ASKER, BÆRUM): Silje Thoresen Tlf: 922 28 200 silje.thoresen@unil.no INNLANDET OG VIKEN (OPPLAND, HEDMARK OG BUSKERUD): Espen Herjuaune Tømte Tlf: 913 04 746 espen.tomte@unil.no OSLO, AKERSHUS, VIKEN (BUSKERUD): Anders Gran Osmundsvaag Tlf: 401 66 691 anders.gran@unil.no ROGALAND, AGDER (VEST): Peter Hansen Tlf: 910 00 183 peter.hansen@unil.no VESTLAND: Egil Erstad Tlf: 975 32 593 egil.erstad@unil.no TRØNDELAG OG HELGELAND: Mats Erlend Lindstrøm Tlf: 971 19 822 mats.lindstrom@unil.no HELGELAND T.O.M MIDT- TROMS: Rainer Jakobsen Tlf: 958 77 788 rainer.jakobsen@unil.no TROMS OG FINNMARK: Robin Ersfjord Tlf: 481 58 090 robin.ersfjord@unil.no MØRE OG ROMSDAL, (VESTLAND TIL NORDFJORDEID): Thomas Honningdal Tlf: 415 70 898 thomas.honningdal@unil.no VESTFOLD, TELEMARK, AGDER (AUST): Kristin Anna Svansdóttir Tlf: 976 12 535 kristin.svansdottir@unil.no

ØST/NORD Ingar Woll Finstadrabben 113, 1475 FINSTADJORDET Mob.tlf.: 950 13 617 ingar.woll@unil.no INNLANDET/MIDT Terje Olstad Flåhagvegen 17, 2387 BRUMUNDDAL Mob.tlf.: 419 16 101 terje.olstad@unil.no SØR Erik S Pettersen Nordre Maiengsveg 49, 3950 BREVIK Mob.tlf.: 918 8 7 747 erik.pettersen@unil.no VEST Trine Reime Fitje Veslemøyveien 4, 4365 NÆRBØ Mob.tlf.: 915 90 576 trine.reime.fitje@unil.no

Monica Vollan Tlf: 907 91 685 monvo@arlafoods.com

INNHOLD

06 16 20 28 34 38 40

FERSKOST SMELTEOST

FAST OG HALVFAST OST

BLÅMUGGOST HVITMUGGOST

KITTMODNINGSOST

OSTETILBEHØR

FERSK OST

Ferskost er produsert av fersk ostemasse uten modning. I denne kategorien finner man ferskoster som mozzarella, fetalignende oster og kremoster. Flere av ostene har stor og variert anvendelse i matlagning.

FERSK OST

PRODUKT

PAKNING

EPD-nr.

Eldorado Mozzarella er en fersk mozzarellakule laget på kumelk. Den har en mild og frisk smak av melk. Passer godt til salater og varme retter. ELDORADO MOZZARELLA

12 stk/125 g ost

03088358

Galbani Mozzarella er bløt og elastisk, og har en mild og delikat smak. Galbani Mozzarella passer perfekt til de fleste salater og varme retter. GALBANI MOZZARELLA

12 stk/125 g ost

04027744

FERSK OST

PRODUKT

PAKNING

EPD-nr.

GALBANI MOZZARELLA MAXI

8 stk/250 g ost

03172293

Galbani Mozzarella Maxi er en sylinderformet mozzarella med deilig og mild smak. Formatet gjør at den passer fint å skjære skiver av, enten man ønsker å ha osten på pizza, i en caprese eller i en sandwich.

GALBANI BURRATA

6 stk/150 g ost Kan bestilles i anbrekk.

03180437

Galbani Burrata Premium mozzarella i ”sekk” laget av kumelk. Har en litt mer flytende kjerne enn vanlig mozzarella. Serveres best akkurat som den er kun med olivenolje, salt og pepper, eller brukes på pizza og salat.

Mozzarella Perler Frys Singelfryste mozzarella perler på ca. 7,5 g. Fungerer veldig godt på pizza eller i salaten. Er noe fastere enn den som ligger i lake, men smaken er like god! MOZZARELLA PERLER FRYS

10 stk/500 g

03188240

FRYS

Granarolo Mozzarella Cubetti Mozzarella Fior di latte i små terninger som er perfekt til pizza. Enkelt å spre utover pizzaen. Veldig god smelteevne og gir god strekk som det skal være på en pizza. GRANAROLO MOZZARELLA CUBETTI

4 stk/2,5 kg

03316510

Granarolo Mozzarella i blokk kan skives opp eller deles i terninger. Idéelt til påsmurt som skal varmes opp. God smelteevne og gir den gode strekken mozza- rella skal ha. GRANAROLO MOZZARELLA I BLOKK

5 stk/1 kg

03318789

Granarolo Mozzarella Julienne perfekt til pizza. Veldig god smelteevne og gir god strekk som det skal være på en pizza. GRANAROLO MOZZARELLA JULIENNE

4 stk/2 kg

03314317

FERSK OST

PRODUKT

PAKNING

EPD-nr.

Galbani Mozzarella Kuler 12 kuler á 80 gr i saltlake. Gir flotte skiver, til bruk i salat, på pizza/ sandwich etc. GALBANI MOZZARELLA KULER

4 sp/960 g ost Kan bestilles i anbrekk.

04320560

Galbani Mozzarella Skivet 40 skiver ost i lake, hver skive veier ca. 25 gr. Klare til bruk i salat, på pizza/sandwich etc. GALBANI MOZZARELLA SKIVET

4 sp/1 kg ost Kan bestilles i anbrekk.

04320578

Eldorado Mascarpone er en italiensk spesialitet, som er særdeles anvendelig i matlaging, der man ellers ville brukt kremfløte eller creme fraiche. Mascarpone, som fremstilles av kumelk, skiller seg fra creme fraiche ved å ha en betydelig mer kremet og litt fastere konsistens. ELDORADO MASCARPONE

6 stk/250 g

03147816

Sterilgarda Mascarpone er en italiensk kremost laget på høy kvalitets melk. Perfekt for bruk i for- skjellige oppskrifter ikke bare i desserter. UHT betyr at den er ultra pasteurisert for lenger holdbarhet. STERILGARDA MASCARPONE UHT

12 stk/500 g

03200896

STERILGARDA RICOTTA UHT

12 stk/500 g

03232105

Sterilgarda Ricotta er et typisk italiensk produkt. En ferskost som brukes som ingrediens i tortellini, ostekake og andre oppskrifter. UHT betyr at en er ultra pasteurisert for lenger holdbarhet.

Président Rondelé Valnøtt er en pisket kremost med valnøtter fra Dordogne, som er det beste områ- det for valnøtter i Frankrike. Osten er velsmakende, luftig og frisk. PRÉSIDENT RONDELÉ VALNØTT

6 stk/125 g

02149441

FERSK OST

PRODUKT

PAKNING

EPD-nr.

Président Rondelé Hvitløk&Urter En pisket kremost med urter og hvitløk fra Garonne, det beste området for hvitløk i Frankrike. Luftig og frisk, ypperlig til sand- wich, matlaging eller som den er. PRÉSIDENT RONDELÉ HVITLØK&URTER

6 stk/125 g

02149680

Arla Buko Garli med hvitløk er en pisket kremost med hvitløk. Den velkjente grønne boksen er en klas- siker på det norske markedet. ARLA BUKO GARLI MED HVITLØK

8 stk/125 g

641597

Castello Kremostring Pepper er en kremost med krydret smak av pepper. Konsistensen er kremet og lett smørbar. Osten egner seg godt på ostefat. CASTELLO KREMOSTRING PEPPER

10 stk/125 g

02770956

Castello Kremostring Ananas er en søt kremost. Konsistensen er kremet og lett smørbar. Osten egner seg godt på ostefat. CASTELLO KREMOSTRING ANANAS

10 stk/125 g

02770907

CASTELLO KREMOSTRING CHILI&INGEFÆR

10 stk/125 g

06045215

Castello Kremostring Chili&Ingefær er ekstra krydret, litt søt & deilig kremost. Osten er dekket med ekte ingredienser som nøtter, frukt, urter og krydder.

Castello Kremoster Minimiks er porsjons- pakninger av Castello Kremostringer. Her får man 5 kremete og fyldige oster i smakene 2 x gress- løk, 1 x pepper, 1 x ananas og 1 x pikant. CASTELLO KREMOSTER MINIMIKS

9 stk/100 g

04674313

FERSK OST

PRODUKT

PAKNING

EPD-nr.

Arla Pro White Cheese Cubes in oil Apetina Classic er Norges mest populære marinerte ost. Den er marinert i rapsolje med spennende krydder. Osten passer perfekt både i varme og kalde retter, og gir det lille ekstra til et hvert måltid ARLA PRO WHITE CHEESE CUBES IN OIL

4 sp/1,46 kg

06062756

Arla Pro Cream Cheese Natural Light 16% har en naturell, kremet og frisk smak -helt uten tilsetningsstoffer. Den har kun 16% fett og passer som dip, dressing, på brød, i kaker og i varme retter. ARLA PRO CREAM CHEESE NATURAL LIGHT 16%

4 sp/1,5 kg Kan bestilles i anbrekk.

05121066

Arla Pro Cream Cheese Natural 25% har en natu- rell, kremet og frisk smak -helt uten tilsetningsstoffer. Den har 25% fett og passer som dip, dressing, på brød, i kaker og i varme retter. ARLA PRO CREAM CHEESE NATURAL 25%

4 sp/1,5 kg

05121090

Jacobs Utvalgte Gresk Feta er en ekte gresk feta- ost. Den består av 70 % fåremelk og 30 % geitemelk fra dyr som gresser fritt i det sentrale og nordlige Hellas. Den tradisjonelle produksjonsmetoden bidrar til den karakteristiske, fyldige smaken. Osten har fått den beskyttede opprinnelsesbetegnelsen PDO. JACOBS UTVALGTE GRESK FETA

12 stk/150 g

03227469

Apetina Snack Hvitløk og Oliven er en snack med hvitløk og grønne oliven. Prøv den i salaten eller som snacks. APETINA SNACK HVITLØK OG OLIVEN

10 stk/100 g

02677441

Apetina Snack soltørket tomat er en snack med soltørkede tomater og krydder. Pakningen er enkel i bruk og kan serveres som snacks eller brukes i sala- ten. APETINA SNACK SOLTØRKET TOMAT

10 stk/100 g

02677938

FERSK OST

PRODUKT

PAKNING

EPD-nr.

Apetina Snack Chili er en snacks med smak av sterk chili. Kan spises som snacks eller tilsettes i salater og andre varme retter. APETINA SNACK CHILI

10 stk/100 g

02677920

APETINA SNACK MANGO & CHILI

10 stk/100 g

05978689

Apetina Snack Mango & Chili Nyheten er den perfekte kombinasjonen av søt mango og brennende chili. Prøv den i salaten.

SESONG PRODUKT

Apetina White Cheese Herbs & Spices er ost i ter- ninger og marinert i rapsolje. Den er tilsatt en lekker krydderblanding slik at osten får en pikant og spennen- de smak. APETINA WHITE CHEESE HERBS & SPICES

6 gl/150 g ost

04349262

Apetina White Cheese med Soltørket tomat er smaksatt med soltørkede tomater, en deilig krydder- blanding og rapsolje. Prøv den i salater, omeletter, kjøttretter eller som snacks. APETINA WHITE CHEESE MED SOLTØRKET TOMAT

6 gl/140 g ost

05026091

Apetina Original White Cheese er en ost med lett, mild og rund smak. Den har mindre salt sammenlig- net med andre ferskoster, da nesten all saltlake har blitt presset ut av osten før pakking. Passer godt til varmretter eller i salaten. APETINA ORIGINAL WHITE CHEESE Apetina White Cheese Herbs & spices display 1/3 pall En salgspall i butikkens grønnsaksavdeling eller i en grill- eksponering, gir impulssalg og en spennende opplevelse for butikkens kunder. Osten er en nydelig smaksfremmer til mange retter og kan f.eks brukes i salat, kjøttretter, ome- letter, dressinger, bakverk, pasta og snacks. APETINA WHITE CHEESE HERBS & SPICES DISPLAY 1/3 PALL

144 gl/150 g ost

04356929

20 stk/200 g

572115

FERSK OST

PRODUKT

PAKNING

EPD-nr.

Apetina Original White Cheese block nå også i praktisk 500 g forpakning, perfekt til det profe- sjonelle kjøkken. Her finner du en lett, mild og rund smak. Den har tilsatt mindre salt sammenlignet med andre Apetinaoster, da nesten all saltlake har blitt presset ut av osten før pakking. Osten er lett å skjære, den er smørbar og den er også enkel å smuldre rett over en salat. APETINA ORIGINAL WHITE CHEESE BLOCK

24 stk/500 g

06073217

APETINA ORIGINAL WHITE CHEESE LACTOSE FREE

20 stk/200 g

02460350

Apetina Original White Cheese Lactose free Dette er en laktosefri variant av den originale Apetina White Cheese. Blokken er lett å skjære eller smuldre, og kan brukes i både varme og kalde retter.

Apetina White Cheese Deep Drawn 20% er en mild ost som er enkel å smuldre over salaten, på en pizza eller i en omelett. APETINA WHITE CHEESE DEEP DRAWN 20%

14 stk/150 g

06212518

Apetina Grilling Cheese er en mild ost som passer perfekt på grillen. Prøv den gjerne i salater eller som erstatning til kjøtt på burgeren. APETINA GRILLING CHEESE

8 stk/200 g

05977905

SESONG PRODUKT

Apetina White Cheese Cubes in Brine Apetina storforpakning i lake er ideell til delikatessedisken og salatbaren. APETINA WHITE CHEESE CUBES IN BRINE

4 sp/1 kg ost

729574

Apetina terninger er en veldig kremet, mild lett saltet ost. Osten leveres uten lake i en tids- besparende flowpack. Prøv det for eksempel i supper, grønnsakspai, wok eller dryss den over en pastarett. APETINA TERNINGER

1 stk/4 kg

02569580

14 Generated at: Thu May 2 11:59:52 2019

Kremet ved første blikk

Galbani Burrata er premium mozzarella med en bløt kjerne av mozzarellastrimler og fløte. Den serveres best akkurat som den er kun med en god olivenolje, salt og pepper eller prøv den som topping på pizza eller salat.

Galbani Burrata 190x275mm.indd 1

31/03/23 12.24

SMELTE OST

Dette er fastost som er malt opp og tilsatt smeltesalt og smaksrike ingredienser, som for eksempel skinke, reker osv. Holdbarheten på ostene er gjerne opptil ett år. Noen smelteoster er tilsatt fløte for å få en smøre- villig konsistens. Enkelte smelteoster kan oppbevares i romtemperatur. Dette er merket på forpakningen.

SMELTE OST

PRODUKT

PAKNING

EPD-nr.

Eldorado Burgerost m/cheddarsmak er en fast smelteost som passer fint til burger, toast og på brød- skiven. Folierte osteskiver. ELDORADO BURGEROST M/CHEDDARSMAK

36 stk/200 g

03190600

VQR Burgerost Cheddar er en fast smelteost som passer ypperlig til toast, sandwich og burger. VQR BURGEROST CHEDDAR

12 pk/200 g

02391654

SMELTE OST

PRODUKT

PAKNING

EPD-nr.

Cheddar Burgerost Skivet er ca 12 gr. prossesert ost med 60% cheddar. Meget god smelteevne. Skal du ha ost til burgeren, er det denne du skal ha! CHEDDAR BURGEROST SKIVET

8 stk/1,033 g

03186392

Pepper Jack Burgerost skivet er en prosessert ost som gjør at den smelter godt og gir en god og kremet tilskudd til burgeren eller toasten. Små biter av jala- penos er tydelig å se i skivene. PEPPER JACK BURGEROST SKIVET

6 stk/1,25 kg

03204872

VQR NATURELL 8 PORSJONER

16 pk/133 g

03314796

VQR Naturell 8 porsjoner er en smøreost som er porsjonspakket med 8 i esken. Målgruppen for dette produktet er barn og barnefamilier som er opptatt av barnevennlige og sunne produkter. Produktet passer både på frokostbordet, som snacks og i matpakken.

CHEEZ DIPPERS ORIGINAL

8 stk/175 g

03312592

Cheez Dippers Original Sprøe grissini- stenger som dyppes i kremet ost av høy kvalitet. 5 porsjonspakker i esken. Mild, sprø og lekende som er tilpasset målgruppen barn og barnefamilier som er opptatt av å gi barna sunne produkter.

CHEEZ DIPPERS ORIGINAL DISPLAY

60 stk/175 g

03313996

VQR Burgerost & Mini Babybel Mix display VQR Burgerost Cheddar er en fast smelteost som passer ypper- lig til toast, sandwich og burger. 10 skiver á 20 gr. Mini Babybel er den lille runde osten som de fleste kjenner. Osten er mild i smak og halvfast i konsistensen. Hver enkelt ost er vokset. På displayet er det 252 F-pak VQR Burgerost Cheddar og 120 F-pak Mini Babybel. VQR BURGEROST & BABYBEL MIX DISPLAY Cheez Dippers Original Display Sprøe grissini- stenger som dyppes i kremet ost av høy kvalitet. 5 porsjonspakker i esken. Mild, sprø og lekende som er tilpasset målgruppen barn og barnefamilier som er opptatt av å gi barna sunne produkter.

372 stk

03313665

SMELTE OST

PRODUKT

PAKNING

EPD-nr.

Arla Buko 8 Assorterte Biter er en samling av deilige smelteostbiter som gir kunden mulighet til å smake på forskjellige smelteoster i en pakning. ARLA BUKO 8 ASSORTERTE BITER

10 stk/140 g

02241933

PERFEKT BURGEROSTESORTIMENT

SLICED PROCESSED CHEESE WITH CHEDDAR Mest brukt burgerost med suverene smelteegenskaper og smak.

PROCESSED CHEESE PEPPER JACK Pepper Jack Ost med Jalapeno, som passer perfekt til en Spicy burger eller Sandwich.

88 SKIVER!

FAST & HALVFAST OST

Felles for de faste og halvfaste ostene er en hard konsistens og en smidig, skjærbar til grovkornet struktur. Ostene deles gjerne inn i familier basert på karakteristiske egenskaper som også skyldes felles frem- stillingsprinsipper. Noen oster har hull, og disse hullenes størrelse og antall er karakteristisk for hver ostetype. I denne kategorien finner vi flere våre mest vanlige oster som hvitoster, italienske hardoster og tapasoster.

FAST&HALVFAST OST PRODUKT

PAKNING

EPD-nr.

Jacobs Utvalgte Parmigiano Reggiano er frem- stilt i Parmaregionen. Osten brukes i pastaretter, salater og forretter og som smaksforsterker til mat. Dette er en såkalt DOP ost, hvilket betyr at den opp- fyller krav til kvalitet, opprinnelse og produksjon. Lagret i 22 måneder. JACOBS UTVALGTE PARMIGIANO REGGIANO Eldorado Parmigiano Reggiano Stick er en klassisk italiensk hardost laget på kumelk. Osten passer per- fekt til pastaretter, risotto, salat og gratenger. Dette er en såkalt DOP ost, hvilket betyr at den oppfyller krav til kvalitet, opprinnelse og produksjon. Lagret i minst 13 måneder. ELDORADO PARMIGIANO REGGIANO STICK

8 stk/150 g

03050614

12 stk/125 g

03108198

FAST&HALVFAST OST PRODUKT

PAKNING

EPD-nr.

Eldorado Grana Padano er en hardost som pro- duseres etter gamle håndverksmessige tradisjoner. Italienerne anser osten som et ”krydder”, og bruker den enten som forrett eller revet på pasta. Lagret i minst 12 måneder. ELDORADO GRANA PADANO

10 stk/200 g

03088424

Eldorado Grana Padano Revet er en hardost som produseres etter gamle håndverksmessige tradisjo- ner. Fersk revet Grana Padano passer utmerket til pasta, risotto og gratenger. Forpakningen har en praktisk zip funksjon. Lagret i minst 12 måneder. ELDORADO GRANA PADANO REVET

8 stk/50 g

03109949

Galbani Pecorino Romano d.o.p er en hard ost med salt smak produsert av sauemelk. Osten produseres i Italia og er lagret i 8 måneder. Den er perfekt i matlaging da den setter ekstra spiss på smaken. GALBANI PECORINO ROMANO D.O.P

7 pk/160 g

03248879

2 stk/ca 2 kg Kan bestilles i anbrekk.

03108412

Parmesan Parmigiano Reggiano er en ekte parme- san som hever smaken på salater og pasta, pizza eller som snacks. Parmigiano Reggiano er en italiensk hardost med en karekteristisk og fyldig smak. Lagret i 24 måneder. PARMESAN PARMIGIANO REGGIANO

10 stk/1 kg

03219946

Parmesan Parmigiano Reggiano Helt parmesan- hjul. Parmigiano Reggiano er ekte parmesan som hever smaken på salater og pasta, pizza eller som snacks. Parmigiano Reggiano er en italiensk hardost PARMESAN PARMIGIANO REGGIANO

1 stk/38,8 kg

03184249

med en karakteristisk og fyldig smak. BESTILLINGSVARE fra ASKO.

FAST&HALVFAST OST PRODUKT

PAKNING

EPD-nr.

Jacobs Utvalgte Parmigiano Reggiano flak som kan brukes til salater, som topping til pasta og pizza, snacking og til ostebordet. Lagret i 12 måneder. JACOBS UTVALGTE PARMIGIANO REGGIANO FLAK

5 stk/80 g

03161593

Grana Padano flak Lages av upasteurisert kumelk etter gamle tradisjoner, som strekker seg helt tilbake til 900-tallet. Har DOP-betegnelse, dvs. må være godkjent av konsortiet for Grana Padano. Perfekt til salatretter eller til pasta. GRANA PADANO FLAK

4 stk/500 g

03154531

Grana Padano revet som er lagret minimum 9 m før den er revet. Perfekt til topping av pasta, pizza eller salater. GRANA PADANO REVET

10 stk/500 g

03203767

Gran Castelli flak Produsert på samme måte som Parmesan. Alternativ til Grana Padano. GRAN CASTELLI FLAK

4 stk/500 g

03148533

Jacobs Utvalgte Manchego 6 mnd DOP er Spanias mest kjente tapasost. Melken som benyttes må komme fra Manchego sauen i La Mancha regio- nen. Lagret i 6 mnd. JACOBS UTVALGTE MANCHEGO 6 MND DOP

12 stk/150 g

03093432

Queso Ostebrett Tapas Spansk ostebrett bestående av 4 ulike spanske tapas-oster; El Ventero, Gran Capitan Semicurado, Gran Capitan Curado, Don Bernardo. QUESO OSTEBRETT TAPAS

10 stk/180 g

04692620

FAST&HALVFAST OST PRODUKT

PAKNING

EPD-nr.

Don Bernardo ManchegoD.O.P stammer fra regi- onen La Mancha i Spania, og er laget av fåremelk. Manchego osten er lagret i 6-9 måneder, noe som gir osten en god, fyldig og litt salt smak. Osten er en anel- se tørr, men samtidig fyldig og kremet. DON BERNARDO MANCHEGO D.O.P

2 pk/3 kg

03232022

Cheddar 14 mnd er frisk og syrlig, og blir kraftigere jo lengre osten er lagret. Denne varianten er modnet fram i 14 måneder. UK no.1 Brand Cheddar. CHEDDAR 14 MND

12 pk/200 g

03313277

Cheddar skivet 9 mnd har en frisk og syrlig smak. Typisk burgerost men passer også fint på brødskiven. Denne varianten er modnet fram i 9 måneder. UK no.1 Brand Cheddar. CHEDDAR SKIVET 9 MND

6 pk/150 g

03315504

Cheesepop Gouda er sprø ostebiter som er per- fekt som snacks eller topping til supper og salater. Cheesepop lages av goudaost som kuttes i små ter- ninger, som tørkes og deretter poppes. CHEESEPOP GOUDA

9 stk/65 g

03183290

President Comté Le Montarlier er en fast ost med en pikant, søt og nærmest nøtteaktig smak. På grunn av sin fine smak er Comté ytterst velegnet som snack, på ostebordet såvel som i fondue og til gratinering. PRESIDENT COMTÉ LE MONTARLIER

7 pk/220 g

03242492

Mini Babybel Den lille runde osten som de fleste kjenner. Osten er mild i smak og halvfast i konsi- stensen. Hver enkelt ost har en beskyttende voks og den er lett å ta med seg. Nyt den hjemme eller på farten! MINI BABYBEL

15 pos/120 g

03314069

FAST&HALVFAST OST PRODUKT

PAKNING

EPD-nr.

Mini Babybel Cheddar Den lille runde osten med cheddarsmak. Et allsidig produkt som brukes til frokost, matpakke, snacks og på de fleste ostebord. Hver enkelt ost er vokset. MINI BABYBEL CHEDDAR

12 pos/120 g

02711646

Mini Babybel sjokker Osten er mild i smak og halv- fast i konsistensen. Hver enkelt ost har en beskytten- de voks og den er lett å ta med seg. Sjokkselgeren med 144 enheter gir butikken mulighet for å eksponere produktet på gulv. MINI BABYBEL DISPLAY

144 pk/120 g

03313723

Mini Babybel sjokker Osten er mild i smak og halv- fast i konsistensen. Hver enkelt ost har en beskytten- de voks og den er lett å ta med seg. Sjokkselgeren med 90 enheter gir butikken mulighet for å eksponere produktet på gulv. MINI BABYBEL DISPLAY

90 pos/120 g

03321742

Arla Dansk Gräddost skivet er en halvfast ost med en fløteaktig og mild smak. Denne varianten er pro- dusert i skiver. Osten passer godt både på brødskiver og i matlagning. ARLA DANSK GRÄDDOST SKIVET

8 stk/125 g

01270586

12 stk/500 g

Gamle Ole er en tradisjonell dansk ost av Danbo- typen. Osten er lagret i 40 uker, og har en skarp og kraftig smak. Passer perfekt på sandwich og ostefat. GAMLE OLE

02985067

Président Fondue en tradisjonell ostefondue med de klassiske franske oster fra Alpene-Emmental, Comté og Tomme. Serveres med grove brødterninger(gjerne brødet fra i går) og en god salat til. PRÉSIDENT FONDUE

6 stk/450 g

03161981

FAST&HALVFAST OST PRODUKT

PAKNING

EPD-nr.

Apetina Mozzarella revet har unike smelte- og strekkevner og gir retten en flott gyllen farge. Apetina Mozzarella er den anerkjente italienske ostetypen, laget på pasteurisert kumelk. APETINA MOZZARELLA REVET

12 stk/200 g

06090484

Apetina Cheddar & Mozzarella revet har meget gode smelteegenskaper med god ”stretch”. Apetina Cheddar & Mozzarella har mild smak og en naturlig farge. Bruksområder: pizza, taco, gratinering, toast, kylling og omelett. APETINA CHEDDAR & MOZZARELLA REVET

12 stk/200 g

04439915

Apetina Rød Cheddar er en ost med gode smelte- egenskaper og en mild nøtteaktig ostesmak. Osten egner seg godt til Mac and cheese, meksikanske nachos, burritos, taco og andre grillede ovnsretter. APETINA RØD CHEDDAR

12 stk/200 g

05442967

Arla Pizzatopping Blokk passer perfekt til retter som skal gratineres. Med den milde smaken og spesi- elle smelte- og bruningsegenskaper passer denne til pizza og andre ovnsretter. ARLA PIZZATOPPING BLOKK

8 stk/2,3 kg

04034500

Ulkjær pizzatopping med Mozzarella er et høykvaltetsprodukt, med 50/50 blanding av pizza- topping og mozzarella. Med sin veldig milde smak og sine spesielle smelte- og bruningsegenskaper er den egnet til pizza og andre ovnsretter ULKJÆR PIZZATOPPING MED MOZZARELLA

6 stk/2 kg

04552360

Arla Pro Pizzatopping Revet passer perfekt til retter som skal gratineres. Med den milde smaken og spesielle smelte- og bruningsegenskaper passer denne til pizza og andre ovnsretter. ARLA PRO PIZZATOPPING REVET

6 stk/2 kg

06153571

EKSPONERING UTENFOR HYLLEN GIR KRAFTIG SALGSØKNING!

CHEEZ DIPPERS – SMELTEOST & SPRØE GRISSINI

BABYBEL – 100 % OST

3314069

3312592

3313996

3313723

3321742

3313665

For mer info: Bel Nordic AB, Box 1172, SE-251 11 Helsingborg. infonordic@groupe-bel.com www.bel-nordic.com

GRANA PADANO en liten bit italia , i oslo Italienerne anser osten som et ”krydder”, og bruker den enten som forrett, snacking eller revet på pasta. Lagret i minst 12 måneder.

BLÅMUGG OST

Dette er forholdsvis smakskraftige oster, hvor ostemassen er tilsatt blåmugg. En ekte roquefort er laget av sauemelk, og modnet frem i naturlige grotter i fjellet. Nesten alle andre muggoster er laget av kumelk, og er derfor noe mildere i smaken.

BLÅMUGG OST

PRODUKT

PAKNING

EPD-nr.

Société Roquefort En ekte roquefort, fremstilt av upasteu- risert fåremelk fra sauer som har beitet i området rundt byen Roquefort. Société Roquefort har hele sin lagringstid på ca. 4 mnd. i grottene i byen. Når osten er moden har den en litt porøs konsistens og en fin, pikant og lett saltet smak. SOCIÉTÉ ROQUEFORT

10 stk/100 g

05035225

2 stk á 1,25 kg

04677597

BLÅMUGG OST

PRODUKT

PAKNING

EPD-nr.

Castelli Gorgonzola er en blåmuggost. Osten produseres med melk fra et bestemt område i Nord- Italia. Kun ved overholdelse av alle krav, oppnår en Gorgonzola den ettertraktede DOP-nominering. Egner seg godt til salater og sauser. CASTELLI GORGONZOLA

8 stk/150 g

03148574

Castelli Gorgonzola er en blåmuggost som pro- duseres med melk fra et bestemt område i Nord- Italia. Kun ved overholdelse av alle krav, oppnår en Gorgonzola den ettertraktede DOP-nominering. Egner seg godt til salater og sauser. CASTELLI GORGONZOLA HELVEKT

2 stk á 1,5 kg Kan bestilles i anbrekk.

03194727

Président Le Bleu er en deilig, bløt og velsmakende blåmuggost fra Roquefort området, laget av pasteuri sert kumelk. Smaken er mild, men samtidig kraftfull rund og fyldig. Konsistensen er bløt og kremet. PRÉSIDENT LE BLEU HELVEKT

2 stk á 2,6 kg Kan bestilles i anbrekk.

04598280

Castello Blå har en mild smak og utvikler seg i hele holdbarhetsperioden. Osten er avdempet og harmo- nisk, men blir aldri for sterk. En bestselger i Norge. CASTELLO BLÅ

10 stk/150 g

582049

Castello Blå Økologisk er en blåmuggost, som i smak og konsistens er fullstendig som Castello Blå- men er fremstilt av 100% økologisk melk og fløte. Castello Blå Økologisk kan spises med brød og kjeks eller til frukt, f.eks. pærer. CASTELLO BLÅ ØKOLOGISK

6 stk/150 g

169581

Castello Sort er en pikant og kremet blåmuggost med 10% sauemelk. Den har en annerledes og litt rustikk overflate, der muggkulturen danner et jevnt nett gjennom hele osten. Sauemelken og de spesielle modningskulturene gir den en rund smak, søt og kraftfull på samme tid. CASTELLO SORT

6 stk/150 g

122002

BLÅMUGG OST

PRODUKT

PAKNING

EPD-nr.

Castello Blå Kuvert er en blåmuggost. Smaken er mild og utvikler seg i hele holdbarhetsperioden, men blir aldri sterk. Konsistensen er kremet og det dannes ikke skorpe. Hver bit er merket med næringsinnhold og allergener. CASTELLO BLÅ KUVERT

60 stk/20 g

805028

CASTELLO BLÅ MINI CHEESES

8 stk/5x20 g

672287

Castello Blå Mini Cheeses er en blåmuggost. Smaken er mild og utvikler seg i hele holdbarhetspe- rioden, men blir aldri sterk. Konsistensen er kremet og det dannes ikke skorpe.

Castello Blå Helvekt er en blåmuggost som har en mild smak og utvikler seg i hele holdbarhetsperioden. Osten er avdempet og harmonisk, men blir aldri for sterk. CASTELLO BLÅ HELVEKT

1 stk/1,6 kg

01924562

Castello Danablu i skiver er en blåmuggost med mye smak. Danablu har en anelse rundere smak enn vanlig blåmuggost. Med Castello Danablu i skiver får du en forbrukervennlig pakning med mellom- leggspapir, klar til å sette på bordet eller ta med på tur. CASTELLO DANABLU I SKIVER Castello Burger Blue kommer som ferdig skivet blåmuggost, perfekt til burgeren. Har en karakteris- tisk skarp blåmuggsmak, med en balansert salt og søt smak når den smelter. CASTELLO BURGER BLUE

8 stk/125 g

242875

10 stk/125 g

04753547

CASTELLO SAGA CLASSIC HELVEKT

2 stk/1,2 kg

01924661

Castello Saga Classic Helvekt er en mild hvit- og blåmuggost. Nettopp den milde smaken har gjort Saga Classic populær som både dessertost, på frokostbordet, som snacks eller i sauser og dressinger. Osten modner både fra midten og fra overflaten, noe som gjør at kon- sistensen blir mer og mer kremet.

Ekstra kremet, ekstra smak

Prøv vår gourmet brie, som byr på en fyldigere smak enn andre brier. Deilig kremet og med ett tynt lag av hvitmugg.

Ta osten ut av kjøleskapet en time før bruk for å få den beste smaksopplevelsen. Spis den sammen med godt brød eller kjeks og en god marmelade laget av f.eks. fiken.

President le Brie 190x275mm.indd 1

31/03/23 12.23

Når livet skal nytes I TALIENSK OST

GORGONZOLA

VI HAR ET STORT UTVALG AV EKTE ITALIENSKE OSTER

HVITMUGG OST

Hvitmuggostene (brie og camembert) kjennetegnes ved den snøhvite fløyelsmyke overflaten som blir dannet av vekst av hvit muggsopp. De vanligste hvitmuggostene er Brie, Camembert og Chevre. Disse variantene produseres av kumelk eller geitemelk.

HVITMUGG OST

PRODUKT

PAKNING

EPD-nr.

Eldorado Camembert er en tradisjonell kvalitets- camembert fra Normandie. Den er mild i smaken og passer både til unge og voksne. ELDORADO CAMEMBERT

6 stk/135 g

03194438

Eldorado Brie er en ferdigpakket stabilisert fransk brie. Den holder fasongen og flyter ikke ut. Osten er spisemoden som ny og er mild og velsmakende. Perfekt til ostebordet og som dessert. ELDORADO BRIE

12 stk/180 g

319608

HVITMUGG OST

PRODUKT

PAKNING

EPD-nr.

Eldorado Brie er en stabilisert fransk brie. Osten er spisemoden som ny og er mild og velsmakende. Perfekt til ostebordet og dessert. ELDORADO BRIE HELVEKT

1 stk á 3 kg

434738

PRÉSIDENT BRIE SPISS

6 stk/200 g

03179124

Président Brie Spiss er dekket av et tynt lag med hvitmugg. Osten er skåret av en 3 kgś brie, som gjør den ekstra kremet. Overflaten er flott og hvit, og i smaken finnes noter av ”smør”. Nyt den på et godt knekkebrød eller server den på et ostefat.

Président Brie Gourmet har en mer fyldig smak enn de fleste andre brier. Selvom osten er laget på pasteurisert melk, leder den tankene i retning av råmelksbrien Brie de Meaux AOP. Det skyldes de muggkulturer som osten er laget med. Husk å ta den ut en time før servering for å få frem den beste smaken. Nyt den på et godt brød eller server den på et ostefat. PRÉSIDENT BRIE GOURMET President Petit Brie er en brie dekket av et tynt lag med hvitmugg. Den er frisk , mild og alltid spiseklar. Konsistensen er kremet og litt bløt. PRÉSIDENT PETIT BRIE

6 stk/200 g

03175601

9 stk/500 g

03180809

Président Brie er en stabilisert brie uten kjerne og dermed spiseklar. Smaken er mild og blir fyldigere etter som osten modnes. Brie Président har en myk og skjærbar konsistens som blir bløtere med modning. PRÉSIDENT BRIE

2 stk/1 kg

03174463

Président Mini Brie er 5 stk Brie á 30 g i et lite praktisk nett. Smaken er mild og blir fyldigere etter som osten modnes. Osten kan nytes sammen med lyst brød og kjeks. PRÉSIDENT MINI BRIE I NETT

6 stk/150 g

03183340

HVITMUGG OST

PRODUKT

PAKNING

EPD-nr.

1 stk/3 kg

04598272

Président Brie Caractère er en fransk brie med en mer intens smak og kremet konsistens, laget med past- eurisert kumelk. Smaken er smøraktig og kremet med en anelse salt ettersmak og med noter av råmelksmak. Kommer i en lekker treeske. PRÉSIDENT BRIE CARACTÈRE

1 stk/2,4 kg

03223732

PRÉSIDENT ST.MAURE

6 stk/200 g

02552388

Président St.Maure er produsert av pasteurisert geitemelk og har en overflate av tynn hvitmugg. Osten har en frisk, lett smuldrende konsistens som blir bløtere med tiden. Smaken forandres også i løpet av modningen og går fra frisk og mild til en karakte- ristisk, men stadig mild, deilig og rund geitost smak.

1 stk/1 kg

Chevre er av geitemelk med en tynn overflate av hvitmugg. Osten har en frisk smak og har en lett smuldrende konsistens som blir mykere utover ostens levetid. Passer fint som forrett eller på ostebordet. CHEVRE

03171204

CASTELLO GULDBRIE

6 stk/200 g

05122338

Castello Guldbrie er en mild ost som er velegnet på brød, kjeks eller bare nytes for seg selv. Den milde aromatiske smaken kan kombineres fint med både druer, stangselleri og milde paprikafrukter.

Castello Hvit er en hvitmuggost med mild og lett syrlig smak. I løpet av holdbarhetsperioden blir kon- sistensen mer bløt og kremet, og smaken mer fyldig. Castello Hvit kan spises med brød og kjeks eller til frukt, f.eks. pærer. CASTELLO HVIT

6 stk/150 g

471482

HVITMUGG OST

PRODUKT

PAKNING

EPD-nr.

CASTELLO WHITE WITH RED CHILLI

6 stk/150 g

04447090

Castello White With Red Chilli er en eksepsjonell kombinasjon av kremet, mild og smøremyk Castello Hvit -og aromatiske, krydrete biter av røde Jalapeno chili. Jalapenoen som brukes i denne osten er spesielt dyrket med minst seks til åtte timers sol hver dag, i et lett og rikt jordsmonn.

KITTMODNINGS OST

Kittoster er brun/orange oster med en noe ”glatt” overflate. Ostene er milde og velsmakende, selv om de av og til kan ha en kraftig lukt.

KITTMODNINGS OST PRODUKT

PAKNING

EPD-nr.

Castelli Taleggio D.O.P er en halvmyk rødkittost fra Lombardia nord i Italia. Laget på pasteurisert kumelk. Osten har vært DOP merket siden 1996. Er god alene, på en ostetallerken eller på pizza eller i en risotto. CASTELLI TALEGGIO D.O.P

2 stk/1 kg

03221926

Ostefat!

Hvorfor ikke prøve å sette sammen et ostefat som passer til årstiden med fokus på sesongens frukt og bær for farger og smakssammen- setninger og ostetyper som passer til. Spekemat er veldig godt sammen med ost, og hjemmebakte brødvarianter på fatet kan fort bli en suksess! Server marmelader, tapenader, pesto og honning i små skåler, og legg gjerne noen grønne urter på fatet til pynt. Frukt og nøtter kan også settes frem i skåler, og husk at ostene er rom-tempererte ved servering.

OSTE TILBEHØR

Et godt ostefat fortjener et godt tilbehør. Syltetøy på toppen av osten forandrer ostens smak og karakter.

OSTE TILBEHØR

PRODUKT

PAKNING

EPD-nr.

JACOBS UTVALGTE FIKEN&HONNING

8 gl/110 g

03175221

Jacobs Utvalgte syltetøy med fiken&honning til ost kommer fra en anerkjent produsent i det sørvestlige Frankrike. Kombinasjonen av fiken og honning gir en søt og balansert smak som passer ypperlig sammen med ost. Jacobs Utvalgte fiken &honning harmone- rer spesielt godt sammen med Chèvre.

Jacobs Utvalgte syltetøy med eple&valnøtt til ost kommer fra en anerkjent produsent i det sørvestlige Frankrike. Frukten er nøye utvalgt for å gi sødme og syrlighet, som sammen med Pommeau og valnøtter gir en utsøkt smak. Jacobs Utvalgte eple&valnøtt harmonerer spesielt godt sammen med Brie og Camembert. JACOBS UTVALGTE EPLE&VALNØTT

8 gl/110 g

03174489

OSTE TILBEHØR

PRODUKT

PAKNING

EPD-nr.

Jacobs Utvalgte syltetøy med kvede, timian&rosmarin til ost kommer fra en anerkjent produsent i det sørvestlige Frankrike. Kvede ble mye brukt før, men er lite kjent i Norge i dag. Kvedemarmelade regnes som forløperen av all mar- melade og syltetøy. Jacobs Utvalgte kvede, timian&rosmarin passer spesielt godt til kraftige oster som for eksempel blåmuggost, da kvede har en søtlig smak. JACOBS UTVALGTE KVEDE, TIMIAN&ROSMARIN Jacobs Utvalgte syltetøy til ost 3 pk er det beste utgangspunktet til en vellykket ostekveld. Her finner du de tre overstående syltetøyene samlet i en praktisk eske. JACOBS UTVALGTE SYLTETØY TIL OST 3 PK

8 gl/110 g

03172319

6 pk/330 g

03109337

Jacobs Utvalgte kjeks til ost Klassiske er laget med steinmalt hvete og er håndverksbakst fra den italienske Veneto-regionen. Kjeksen passer utmerket til ost og annet smaksrikt tilbehør. JACOBS UTVALGTE KJEKS TIL OST KLASSISKE

12 pk/100 g

03173846

Jacobs Utvalgte kjeks til ost Sesamfrø er laget med steinmalt hvete og er håndverksbakst fra den italienske Veneto-regionen. Kjeksen passer utmerket til ost og annet smaksrikt tilbehør. JACOBS UTVALGTE KJEKS TIL OST SESAMFRØ

12 pk/100 g

03176310

Page 1 Page 2 Page 3 Page 4 Page 5 Page 6 Page 7 Page 8 Page 9 Page 10 Page 11 Page 12 Page 13 Page 14 Page 15 Page 16 Page 17 Page 18 Page 19 Page 20 Page 21 Page 22 Page 23 Page 24 Page 25 Page 26 Page 27 Page 28 Page 29 Page 30 Page 31 Page 32 Page 33 Page 34 Page 35 Page 36 Page 37 Page 38 Page 39 Page 40 Page 41 Page 42 Page 43 Page 44

Made with FlippingBook flipbook maker