Ostekatalog 2023

BLÅMUGG OST

Dette er forholdsvis smakskraftige oster, hvor ostemassen er tilsatt blåmugg. En ekte roquefort er laget av sauemelk, og modnet frem i naturlige grotter i fjellet. Nesten alle andre muggoster er laget av kumelk, og er derfor noe mildere i smaken.

BLÅMUGG OST

PRODUKT

PAKNING

EPD-nr.

Société Roquefort En ekte roquefort, fremstilt av upasteu- risert fåremelk fra sauer som har beitet i området rundt byen Roquefort. Société Roquefort har hele sin lagringstid på ca. 4 mnd. i grottene i byen. Når osten er moden har den en litt porøs konsistens og en fin, pikant og lett saltet smak. SOCIÉTÉ ROQUEFORT

10 stk/100 g

05035225

Société Roquefort En ekte roquefort, fremstilt av upasteu- risert fåremelk fra sauer som har beitet i området rundt byen Roquefort. Société Roquefort har hele sin lagringstid på ca. 4 mnd. i grottene i byen. Når osten er moden har den en litt porøs konsistens og en fin, pikant og lett saltet smak. SOCIÉTÉ ROQUEFORT HELVEKT

2 stk á 1,25 kg

04677597

28

Made with FlippingBook flipbook maker