Chococafé de Día de Muertos
Ingredientes
Equipo Royal Prestige Chocolatera ®
4 oz de cacao (Puede ser en tableta o en polvo, o chocolate con al menos 40% cacao)
4 tazas de leche 1 café espresso
½ taza de media crema Pétalos de cempasúchil
Preparación
1.En la Chocolatera de Royal Prestige , coloca el cacao y la leche. ®
2.Cocina a fuego medio, mezclando para incorporar el chocolate.
3.Coloca el cono, sube el fuego a medio alto y deja que hierva.
4.Cuando el chocolate salga por el cono en efecto de volcán, baja el fuego.
5.Retira el cono con cuidado y agrega la canela y la media crema.
6.Sirve combinando el café y el chocolate.
7.Decora con los pétalos del cempasúchil (previamente desinfectados) y disfruta.
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