13 SPANIEN ––
Y ecla liegt irgendwo im nirgendwo zwischen Alicante und Madrid, aber genau hier, in der kargen Ebene, ist die Heimat der Monastrell. Hitze und Trockenheit im Sommer und Kälte und Wind im
Winter beeindrucken sie nicht, und wenn sie in die Hände von Enthusiasten wie der Familie Castaño gerät, zeigt sie, dass sie vom einfachen Alltagsrotwein bis zum dichten, fast überbor- denden Top-Wein fast alles kann. „Sie ist wie die Leute hier“, meint Ramón Castaño, „etwas störrisch, zupackend, mit viel Charakter, manchmal großartig und kompliziert und manchmal betörend hemdsärmelig, aber immer zuverlässig.“ —
» ETWAS STÖRRISCH, ZUPACKEND, MITVIEL CHARAKTER, MANCHMAL GROSS- ARTIGUNDKOMPLIZIERT UNDMANCHMAL BETÖRENDHEMDS- ÄRMELIG,ABER IMMER ZUVERLÄSSIG. « Ramón Castaño
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1. | FAMILIE CASTAÑO 2. | TROTZT DEN EXTREMEN – MONASTRELL
AUGUST 2021
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