18 –– SPANIEN
2020 VERDEJO Bodegas Silvano Garcia, Spanien
Ein eher ungewöhnlicher Wein für die Region. Aber der Verdejo, der seine angestammte Heimat in der kühleren Rueda hat, bekommt in der südlichen, heißen Jumilla eine ganz eigene, faszinierende Ausprägung. Mit viel Finger- spitzengefühl zu einem Zeitpunkt geerntet, dass die Fri- sche erhalten bleibt, aber die Aromen von tropischen Früchten und Fenchel sowie frischen Kräutern schon son - nengereift-intensiv daherkommen. Vollmundig und beina- he üppig, aber dennoch balanciert von einer animierenden Frische. Perfekt zu Fischgerichten und Meeresfrüchten. 8 – 10 °C 40901-20 0,75 l jetzt bis 2023 1l = 10,53 € im 5+1 7,90 €
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