Bombardati quotidianamente da informazioni di ogni tipo trasmesse da un numero sempre maggiore di canali di comunicazione, a volte cerchiamo una semplificazione, una fonte affidabile, una guida. FLAWLESS è nata da questa esigenza e informa i propri lettori con consigli selezionati, utili e interessanti, raccomandando solo le migliori esperienze di lifestyle.
Introduzione
A dicembre Firenze si tinge di bianco, e avvolta in un'atmosfera magica si veste a festa e s’illumina con luci natalizie e profumi di cioccolata, zenzero e cannella. Passeggiare lungo l'Arno ammirando i suggestivi squarci del Ponte Vecchio o della Galleria degli Uffizi adornati di luci scintillanti, mentre la lontano risuonano le voci dei turisti che si perdono per i mercatini natalizi, è un’esperienza impagabile. Tra un assaggio dei piatti tradizionali toscani, una sessione di shopping nelle migliori boutique fiorentine, o un trattamento di benessere all’insegna del relax, Flawless ha creato per voi una guida degli indirizzi imperdibili per il mese di dicembre. Immergetevi nella cultura, sperimentate trattamenti olistici o sessioni di yoga rigenerante, assaporate un drink d’autore o concedetevi una romantica cena a lume di candela. Ecco quali sono i locali migliori per salutare in bellezza il 2023!
Firenze
INDICE
MOSTRE
pag. 04
FOOD
pag. 09
DRINK
pag. 16
SHOPPING
pag. 21
WELLNESS
pag. 26
MDORSI NTKR E
MOSTRE
OLIVO BARBIERI. PENSIERI DIVERSI – VILLA BARDINI
Costa S. Giorgio, 2-4 +39 055 2006 6233
Gli scatti più celebri di Olivo Barbieri sono in mostra a Villa Bardini, per offrire una retrospettiva che racconti una società che ha come costanti l’angoscia e la distruzione. Barbieri fa da cicerone all’interno di un viaggio introspettivo attraverso alcuni degli interrogativi irrisolti sulla realtà che ci circonda. La mostra dà vita a installazioni temporanee con una prospettiva unica, in cui la realtà e la fantasia si fondono in modo inscindibile.
TONY TEDESCO. TRANSITI SPAZIALI – PLUS FLORENCE
Via Santa Caterina D'Alessandria, 15
+39 055 628 6347
Tony Tedesco, considerato uno degli emergenti italiani più innovativi, è in mostra al Plus Florence con “Transiti spaziali”, che mette in luce racconti, visioni planetarie, codici ed alfabeti ricchi di simbologie attraverso cui l’artista coniuga il suo recente lavoro con tutte quelle esperienze spazialiste e nucleari che ebbero forza a Milano tra la fine degli anni Cinquanta e gli anni Sessanta.
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MOSTRE
GIOVANNI OZZOLA: SENZA DI TE, SENZA NORD, SENZA TITOLO – MANIFATTURA TABACCHI Via delle Cascine, 35 +39 055/0620103 Con SENZA TE, SENZA NORD, SENZA TITOLO è la mostra personale di Giovanni Ozzola, che presenta un progetto espositivo che interpreta la rigenerazione urbana come un percorso introspettivo alla ricerca di sé stessi. SENZA TE, SENZA NORD, SENZA TITOLO traduce i fenomeni della luce e le loro caratteristiche fisiche, in una rappresentazione di opere che si interrogano sull’infinito e sull’esplorazione sia geografica che introspettiva.
NANCY LUPO. IRREALIS – VEDA
Via delle Cascine, 35 +39 333 777 3474
Irrealis di Nancy Lupo esplora la natura e le potenzialità degli oggetti quotidiani per porre sotto i riflettori tutto ciò che di solito passa inosservato. Le sue installazioni reinventano elementi semplici come mobili o bidoni della spazzatura rimodellandone la percezione, per permettere di rivalutare gli oggetti “invisibili” e sovvertire l’interazione tra spazio fisico e percezione soggettiva.
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MOSTRE
GRUPPO 70. UNA GUERRIGLIA VERBO-VISIVA – GALLERIA FRITTELLI Via Val di Marina, 15
+39 055 410153
Gruppo 70 – Una guerriglia verbo-visiva, a cura di Raffaella Perna, mette in luce l’attualità di uno dei movimenti più radicali della scena artistica italiana degli anni ’60. Il dialogo tra i lavori di Antonio Bueno, Giuseppe Chiari, Ketty La Rocca, Lucia Marcucci, Eugenio Miccini, Luciano Ori e Lamberto Pignotti, ne evidenzia affinità e coerenza di visione estetica e politica, ponendo sotto una luce particolare l’intero Gruppo 70 e la poesia visiva.
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FOOD
Enrico Bartolini © credits Paolo Chiodini
FOOD
ATTO VITO MOLLICA Via del Corso, 6
+39 055 535 3555
Esperienza, professionalità, valore. Vito Mollica ha messo in Atto la sua pluriennale esperienza gastronomica, creando un vero e proprio paradiso del fine dining che si è guadagnato presto 1 stella Michelin. Atto delizia i suoi ospiti con un menù raffinato guidato dalla stagionalità della materia prima, e propone etichette pregiate per accompagnare ogni portata. La storica location di Palazzo Portinari è lo sfondo perfetto per immergersi in questo viaggio enogastronomico all’insegna della bontà.
INSOLITA TRATTORIA DEI TRE SOLDI Via Gabriele D'Annunzio, 4r +39 055 679366 “Niente è ciò che sembra”, questo è il motto dell’Insolita Trattoria dei Tre Soldi; Qui, tra muri in mattoncini ed intimi tavolini a lume di candela vi saranno proposte delle vere e proprie experiences (da quelle classiche a quelle unconventional) che vi faranno restare senza parole. Guidati dalla passione e dall’esperienza dello chef Lorenzo Romano ogni cena diventerà un gioco, un’emozione unica all’insegna del divertimento.
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FOOD
IL GUSTO DI XINGE
Viale Belfiore, 2 +39 320 968 1806
I colori e i sapori della cucina cinese trovano una nuova dimensione: Xin Ge propone i classici della tradizione culinaria della propria patria reinterpretandoli in chiave contemporanea. Ogni ricetta qui possiede un’anima tutta sua, e la sua essenza viene esaltata al massimo attraverso impiattamenti artistici e gourmet. L’obiettivo? Offrire un’esperienza fuori dall’ordinario, che travalichi barriere culturali e scavalchi i soliti cliché.
DEGUSTERIA ITALIANA Via Lambertesca, 7 Rosso +39 320 968 1806
Se avete voglia di coccolarvi con una romantica cena a lume di candela in cui assaporare la tradizione culinaria fiorentina, Degusteria Italiana è il ristorante che fa per voi. Con un’autentica celebrazione dell’italianità Degusteria mette in tavola vere e proprie opere d’arte create dallo chef Fabio Nistri, che offre aromi tutti italiani, sapori decisi e al contempo delicati, e materie prima di qualità.
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FOOD
ZEB
Via S. Miniato, 2r +39 055 234 2864
Il nome sta per “Zuppa E Bollito”, due dei piatti tipici della tradizione contadina, e in tre lettere racchiude perfettamente tutta la filosofia del locale. Zeb è un luogo convivale dove riscoprire i sapori di una volta grazie alla cucina tradizionale di Mamma Giuseppina: qui le ricette di una vita, custodite in un prezioso libro della memoria famigliare, vengono tramandate di generazione in generazione e coccolano i commensali con sapori semplici, buoni, fatti con amore, e soprattutto toscani.
IL VEZZO Via Guelfa, 58/R +39 055 281096
In questo piccolo ristorante rustico ed essenziale a due passi dal mercato centrale di Firenze, ricerca e dedizione hanno dato vita a un menù creativo ed equilibrato, dove tradizione e contemporaneità si abbracciano. Prestando grande attenzione alla freschezza e alla stagionalità degli ingredienti, Il Vezzo propone un menù in continua evoluzione con cui deliziare il palato e coccolare il cuore.
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FOOD
BRAC
Via dei Vagellai, 18/R +39 055 0944877
Brac è uno dei locali più particolari e innovativi di Firenze: libreria e ristorante insieme, è uno spazio speciale dove arte e cibo si incontrano formando un binomio perfetto, ideale per nutrire corpo e mente. Dalla colazione alla merenda, tra un french toast, un pancake o qualche deliziosa frittella di mele, Brac è perfetto sia per una pausa di giorno sia per un appuntamento a lume di candela la sera.
PODERE 39
+39 345 237 6137 Via Senese, 39r
Podere 39 è un’azienda agricola pensata per chi ama il gusto hipster condito con una punta di shabby-chic. Fiori secchi, frutta sotto spirito, luci soffuse, muro in cotto e vecchie bilance rendono questo piccolo spazio a due passi da Porta Romana, una vera gemma dello retrò. Il menù si concentra sui “piatti di bottega” e sulla pasta, che si trova in diverse varianti tutte ispirate alla tradizione culinaria toscana.
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FOOD
DA BURDE Via Pistoiese, 154
+39 055 317206
Nato agli inizi del secolo scorso, quando i coniugi Barducci fondarono la Fiaschetteria “Da Burde”, lo storico ristorante è oggi gestito dai fratelli Gori, che hanno mantenuto intatta l’antica identità della bottega. Salumi in vendita, banco bar con tabacchi e soprattutto i piatti tipici della tradizione fiorentina, come la ribollita, la pasta e fagioli o le classiche zuppe toscane. Da Burde potrete assaporare l’autentica e inimitabile tradizione contadina toscana.
OSTERIA LA PESCATORIA Via Palazzuolo, 82 Rosso
+39 055 265 7782
La Pescatoria è il place to be per tutti gli amanti dei sapori di mare. Le sapienti mani di Fabio Venturino fanno della materia prima una vera opera d’arte, proponendo un elegante menù in cui spicca la filosofia di cucina sostanziale e avvolgente dello chef. Tra sperimentazione e creatività, l’unica costante della Pescatoria è portare la bellezza (e la bontà) del mare sulla terra, in una delle città più artistiche dello stivale.
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DRINK
DRINK
MAD SOUL&SPIRITS Borgo S. Frediano, 36/38r +39 055 627 1621 Mad Soul&Spirits è un piccolo tempio della mixology in cui vivere un’avventura spirituale fatta di esperimenti, ricercatezza e sapori forti. La parola d’ordine al Mad è Personalità: sullo sfondo di un’atmosfera scanzonata e informale, ci si distingue per il carattere unico e prorompente. Se avete voglia di respirare un’aria un po’ bohemien o divertirvi con la “madness” dei nomi dei cocktail ideati dai “casinari e sboccati” proprietari, Mad è ciò che state cercando.
CAFFÈ CONCERTO PASZKOWSKI Piazza della Repubblica, 6
+39 055 210236
Caffè concerto Paszkowski è il caffè che ha visto la storia di Firenze, che nel corso dei secoli ha cambiato volto moltissime volte, evolvendosi e facendo breccia nel cuore dei fiorentini e dei turisti di tutto il mondo. La chiave del successo? La qualità. Qui potrete coccolarvi con dolci torte viennesi o cocktail d’autore, che vi faranno scoprire sapori di tutti i tipi: dai più decisi a quelli più morbidi e avvolgenti, la mixology di Caffè Paszkowski non delude mai.
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DRINK
MYSTERIUM Borgo S. Frediano, 81R +39 349 067 6793
Mysterium è il cocktail bar fiorentino d’eccellenza in quanto ai segreti: l’atmosfera elegante e sofisticata fa da palcoscenico alle vere star del locale: drink preparati a regola d’arte, che stupiscono ogni palato i quanto a gusto ed estetica. Tra mille luci colorati, lampadari d’epoca e bancone in marmo, Mysterium si distingue sia per il design particolare sia per la miscelazione studiata e ricca di stile che colpisce ogni cliente.
KOOB EXPERIENCE
Borgo Ognissanti, 24/R +39 328 574 0340
Koob Experience é cocktail bar, bistrot, ma anche galleria d’arte di design e sofisticata libreria. Questo innovativo urban bar propone una drink list in continua evoluzione, che si ispira al mood delle esposizioni in corso, per creare un ambiente stimolante e interattivo in cui assaporare ottimi cocktail biologici e sperimentali in compagnia. Icona d’eleganza e stile, Koob è il progetto che vi farà restare senza parole.
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DRINK
NOF
Borgo S. Frediano, 13
+39 379 205 9754
Nato da Radio Notte Fiorentina, web radio fondata nei primi anni duemila, e dall’esuberanza e passione di Filippo e Camilla, NoF è un cocktail bar unico nel suo genere. Qui esibizioni e concerti dal vivo sono all’ordine del giorno: rock, blues, jazz, funk…da NoF c’è spazio per ogni gusto e personalità, a patto che non si faccia remore e provi uno dei loro famigerati drink. Ideale per l’aperitivo o il dopo cena, Nof vi delizierà con ottimi drink e performance escusive.
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SHOPPING
SHOPPING
FALIERO SARTI Via della Spada, 24/r +39 055 239 6538 Carattere ed esemplarità sono i tratti distintivi di Faliero Sarti, boutique di tessuti che produce sciarpe intramontabili da oltre cinquant’anni. Il laboratorio artigianale produce da generazioni scarf collection destinate a rivoluzionare l’intero settore del fashion. Leggerissime sul corpo, sensuali e lavorate con cura e meticolosità, le sciarpe di Faliero Sarti donano eleganza e raffinatezza a chiunque le indossi.
SOCIÉTÉ ANONYME
Via Giovan Battista Niccolini, 3/F +39 055 386 0084 Société anonyme, tributo all’omonima galleria d’arte fondata negli anni ‘20 a New York, è una delle boutique più esclusive di Firenze. Société anonyme richiama gli impulsi young e chic di una città alla moda come Firenze. All’interno, tra capi firmati dai migliori brand e nomi indipendenti, vi sembrerà di perdervi tra epoche e stili diversi, per un’esperienza tout court nel settore del fashion.
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SHOPPING
FLO CONCEPT STORE 30/34R Lungarno Corsini, 30 +39 055 537 0568
Flo nasce dal desiderio di creare uno specchio dell’anima in cui destreggiarsi tra capi d’abbigliamento e accessori limited edition. Dietro al loro specchio c’è un mondo di scelte eticamente consapevoli, di stile senza tempo, artigianalità e soprattutto eleganza. Immergetevi nel mondo della moda green e made in Italy riscoprendo la bellezza dell’artigianalità e scovando pezzi unici creati apposta per voi.
UB
Via dei Conti, 4 +39 055 214884
Ub è una boutique dall’anima retrò pensata per chi cerca oggetti rari e senza tempo. Nell’atmosfera cristallizzata di questa officina dove si abbracciano passato e presente, tra specchi vintage, cassettiere in zinco e orologi da parete, Ub armonizza impulsi e culture diverse, e all’occorrenza ospita temporary show-room, performance artistiche, degustazioni o musica dal vivo: il luogo ideale per uscire dagli schemi circondati dall’arte.
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SHOPPING
LA PETITE BOUTIQUE Via S. Gallo, 95r +39 055 493 6557
Varcare la soglia de La Petite Boutique è come camminare tra le vie più caratteristiche di Parigi e immergersi in un’atmosfera dolce e romantica. Tra profumatori e candele dalle note floreali o dai sentori di legno e spezie, La Petite Boutique è avvolta da aromi inebrianti e colori vivaci. La selezione di oggettistica da regalo, di fuori o terrarium con piante di ogni genere, rende questa vintage boutique un vero regalo per i sensi.
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WEDLRLINKESS
WELLNESS
SPA FOUR SEASON HOTEL
Borgo Pinti, 99 +39 055 26261
La bellezza è soggettiva, eppure dopo qualche ora di relax alla Spa del Four Seasons di Firenze, circondati dal verde, dall’arte, dall’architettura e dalla storia, vi assicuriamo che risplenderete come una delle stelle più luminose. Massaggi al Chianti, trattamenti viso e corpo con oli essenziali e massaggi drenanti sono solo alcune delle coccole di benessere che sperimenterete in quest’oasi di pace e benessere.
MACHETE CAPELLI&BARBA Via Antonio Pacinotti, 45/R +39 055 577452 Machete è un iconico Barber-Shop in stile vintage in cui sperimentare tagli contemporanei e frizzanti accompagnati da un sottofondo musicale retrò. Le mani esperte del team vi regaleranno un’esperienza unica all’insegna del benessere e del relax. Machete è il place to be per gentleman d’altri tempi o anime giovanili, aperto a tutti e senza età, è il salone perfetto per una coccola invernale.
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WELLNESS
DR VRANJES FIRENZE Via Fiori Chiari, 24 +39 055 577452
Dr. Vranjes è la mecca dei profumi e delle fragranze d’autore. Che siate di passaggio in Via Fiori Chiari o siate alla ricerca di una specifica nota olfattiva, concedetevi il lusso di esplorare le essenze che caratterizzano le creazioni del Dr. Vranjes. Qui esperienze olfattive preziose si intrecciano con la maestria artigianale dei prodotti, dando origine a autentiche opere d'arte da indossare.
SAMADHI YOGA
Via Lorenzo di Credi, 20 +39 339 640 0458
Samadhi S.s.d. nasce a Firenze con lo scopo di diffondere la Salute e il Benessere attraverso pratiche sane in un ambiente rilassante. L’obiettivo è diffondere la cultura orientale e il modo in cui l'uomo nel corso del tempo si è preso cura del proprio corpo e della propria mente; Insegnando a ritrovare la felicità ed il benessere attraverso la pratica di diversi tipi di yoga del Tai Chi Quan, del Pilates…Samadhi propone numerose attività per riallineare mente e corpo.
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WELLNESS
OLINEADE
Via Arcangelo Corelli, 77 +39 3203123989
Il Centro “Olineade” di Elisa Bertero è un rifugio tranquillo e rigenerante per chi è alla ricerca di un’oasi di benessere specializzata in massaggi e trattamenti olistici, riflessologia plantare e coaching. Il centro propone un approccio unico e personalizzato grazie al suo distintivo metodo Olineada. Elisa Bertero, fondatrice del centro, ha creato uno spazio dove la cura del corpo e della mente si fondono armoniosamente, per alleviare lo stress, sciogliere le tensioni muscolari e promuovere una sensazione di equilibrio interiore ed esteriore totalizzante.
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Firenze
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