Soluciones para la Industria de Alimentos y Bebidas

SGS México es un proveedor de soluciones para una amplia gama de industrias dentro del sector alimentario. Con nuestra gran experiencia y reputación de clase mundial en la entrega de calidad y valor, podemos ofrecer un soporte integral donde su negocio encaje dentro de la cadena global de suministro de alimentos.

Soluciones integrales para Industria de Alimentos y Bebidas

Somos la empresa líder mundial en pruebas, inspecciones y certificaciones

2,700 oficinas y laboratorios

74 años en México

115 países

+99,500 profesionales

Llevamos la inocuidad, calidad y confianza a cada etapa de tu operación

Brindamos soluciones para una amplia gama de industrias dentro del sector alimentario. Con nuestra gran experiencia y reputación de clase mundial en la entrega de calidad y valor, te ofrecemos un soporte integral para que tu negocio encaje dentro de la cadena global de suministro de alimentos.

Conoce nuestras soluciones

Auditoría y Certificación:

Análisis:

Capacitación:

• FSSC 22000 • FSSC 24000 • SQF • BRCGS FOOD, PACKAGING, DISTRIBUTION

• Biología molecular (PCR) • Seguridad alimentaria • Microbiología • Química • Físico • Sensorial • Análisis nutrimental • No GMO • Alérgenos • Plaguicidas y residuos veterinarios • Soporte técnico • Fraude alimentario • Metales pesados • Identificación de especies (NGS)

• FSSC 22000 v6 • BRCGS Alimentos y empaque • FSMA PCQI y FSVP • Gestión de Calidad, Medio Ambiente y Seguridad • Responsabilidad Social • Modalidad Presencial o Virtual (síncrono con instructor) • E-learning (autogestionado, a tu ritmo) • Otros sistemas de gestión

• HACCP • GMP´s • ISO 22000

Comisionamiento y Puesta en Marcha (CSU) • FSMA FSVP • NON GMO • Gluten free • Global G.A.P. • Global markets, nivel básico e intermedio • Monitoreo de higiene • Fraude alimentario • Auditorías de responsabilidad social • ISOS 9001, 14001, 45001, 50001, 27001 y mucho más • Ingeniería Pre-Com • Comisionamiento y puesta en marcha (CSU) • Preservación

Innovación:

• Origen e integridad de los alimentos • Secuenciación de próxima generación (NGS) • Análisis isotópico • Auditoría a distancia • Verificación de la cadena de suministro (Transparency One, CATS, Otros) • Programa de cultura de seguridad alimentaria • Portal de clientes

Normas:

• NOM-051-SCFI/SSA1-2010 Mod 27.03.2020: Especificaciones generales de etiquetado para alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados – Información comercial y sanitaria.

Inspección:

• Control de tienda minorista • Inspección de carga y descarga de contenedores • Inspección final aleatoria • Control de llenado de envases • Inspección final aleatoria + muestreo • Verificación de etiquetado • NOM-050-SCFI-2004 • NOM-186-SSA1/SCFI-2013 • NOM-142-SSA1/SCFI-2014 • NOM-051-SCFI/SSA1-2010 Mod 27.03.2020 • Preparación y presentación de informes

• NOM-186-SSA1/SCFI-2013: Cacao, chocolate y productos

similares, y derivados de cacao. Especificaciones sanitarias. Denominación comercial. Métodos de prueba.

Auditorias de aseguramiento a Cadenas productivas

• Auditorías customizadas de calidad e inocuidad , a la medida de los requerimientos de su empresa para control de cadenas productivas (proveedores, distribuidores, localidades)

• NOM-142-SSA1/SCFI-2014: Bebidas alcohólicas. Especificaciones sanitarias.

Etiquetado sanitario y comercial.Etiquetado sanitario y comercial.

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