PIZZA TRADITIONAL NEAPOLITAN METHOD, COOKED IN A WOOD OVEN MÉTODO TRADICIONAL NAPOLITANO, COCINADAS EN HORNO DE LEÑA
20 €
CULATELLO DI ZIBELLO DOP E ASIAGO
25 €
BUFALINA D.O. San Marzano tomatoes, buffalo mozzarella, Reggiano parmesan, basil Tomate san marzanoD.O, mozarella di bufala, Parmigiano Reggiano, albahaca fresca
Sam Marzano tomato, Asiago nero cheese, culatello di Zibello DOP, San Nicolas cheese, arugula Tomate San Marzano, queso Asiago negro, culatello di Zibello DOP, queso San Nicolas, rúcula GUANCIALE E BROCCOLI Broccoli cream, smoked bimis, Guanciale, smoked Fior di Latte mozzarella, fried kale Crema de brócoli, bimis asados, Guanciale, mozzarella Fior di Latte ahumada, kale frito
21 €
24 €
PIZZA TOSCANA Tomato sauce, mozzarella fior di latte, spicy Napoli salami, burrata, oregano Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, salami Napoli picante, burrata, orégano
24€
BIANCA AI FORMAGGI E TARTUFO NERO Parmesa cream, mozzarella Fior di Latte, Asiago cheese, Toscano Pecorino, Accelii al Barolo, arugula, black truffle Crema de parmesano, mozzarella Fior di Latte, queso Asiago, pecorino Toscano, Acceli al Barolo, rúcula, trufa negra
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