Txoko Dinner Menu

NUESTRA SELECCIÓN DE CARNE AL CORTE Y COCINADA A LA BRASA

Lomo bajo selección Txoko

90 €/kg -40 €/kg

Txuletón “Origen”

115 €/kg -60 €/kg

*Todas nuestras carnes tienen un mínimo de 45 días de Dry Age. Pregunte a nuestro personal de sala.

ACOMPAÑADO MEJOR QUE SOLO GUARNICIONES

Ensalada verde(*)

5 €/ 5 €

Pimientos rojos confitados(*)

6 €/ 6 €

Puré cremoso de patata(*) 5 €/ 5 €

Patatas cerilla fritas

6 €/ 6 €

Pimientos de Padrón(*)

5 €/ 5 €

A BUENA CARNE, MEJOR SALSA LA MEJOR OPCIÓN PARA UNTAR

Pimienta verde

4 €/ 4 €

Chimichurri

4 €/ 4 €

Bearnesa

3 €/ 4 €

ESQUINA DULCE ¡SIEMPRE HAY HUECO PARA EL POSTRE!

Arroz con leche caramelizado

10 €/ Incl

Flan tradicional con chantilly

10 €/ Incl

Tarta de limón

10 €/ Incl

Tocinillo de cielo

10 €/ Incl

Brownie de avellana con crema de cacao y mandarina

11 €/ 1 €

(*) Producto local. Nuestro pescado fresco diario está sujeto a disponibilidad; por favor, pregunte a nuestras Damas y Caballeros para más información. Si necesita algún tipo de dieta especial o tiene alguna duda sobre alergias alimentarias, nuestras Damas y Caballeros estarán encantados de ayudarle a elegir su menú. El pan y el aperitivo tienen un coste de 4 euros por persona. Todos los precios del menú tienen el IVA incluido. @ritzcarltonabama #Txoko

Traducción realizada con la versión gratuita del traductor DeepL.com

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