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Le point sur les OGM
Qu’on le veuille ou non, l’adoption de biotech- nologies en agriculture fait maintenant partie des mœurs. La culture d’organismes génétiquement modifiés (OGM) s’étend maintenant à plus de 175 millions d’hectares dans le monde. En 2013, 27 pays utilisaient des cultures OGM, soit près de 18 millions de producteurs agricoles. En tête de liste, les États-Unis avec 70 millions d’hectares de cultures OGM. Viennent ensuite le Brésil (40 millions d’hectares), l’Argentine (24 mil- lions d’hectares), l’Inde (11 millions d’hectares) et le Canada (10,5 millions d’hectares). En Europe, seuls cinq pays autorisent les cultures OGM, dont l’Espagne. Depuis 2013, plusieurs nouvelles cultures OGM ont fait leur apparition, dont un maïs tolérant à la sécheresse en Amérique du Nord et en Afrique, un premier soja résistant aux herbicides et aux insec- tes au Brésil, un riz doré aux Philippines et un maïs en Chine. Devant l’expansion des cultures OGM, les oppo- sants à ces biotechnologies augmentent également. De plus en plus, des pétitions circulent pour demander aux grands supermarchés de ne plus vendre de maïs sucré génétiquement modifié — le maïs issu de cultures OGM est le premier ali- ment de consommation humaine à être cultivé au Canada en 2013. Outre le maïs, les Canadiens peu- vent retrouver sur leurs tablettes quelques papayes hawaïennes et certaines courges américaines géné- tiquement modifiées. Aux États-Unis, de vastes campagnes de sensibi- lisation demandent le signalement des ingrédients transgéniques. Près de 93 % des Américains seraient favorables à l’étiquetage des OGM. Aux États-Unis, où la quasi-totalité du coton, du soja, du colza, de la betterave et du maïs cultivés sont des OGM, déjà 26 États proposaient en 2013 des lois pour les signaler aux consommateurs. En 2012, les OGM cultivés dans le monde étaient principalement du canola, du coton, du maïs et du soja.
Les abeilles et les néonicotinoïdes
Il est de plus en plus démontré que les semences enrobées de néonicotinoïdes, une classe d’insecticide qui agit sur le systè- me nerveux des insectes, seraient une des causes principales du déclin des colonies d’abeilles dans le monde. L’Europe a déjà, à ce jour, restreint l’utilisation de semences d’enrobage pour une durée temporaire sur les cultures de maïs, tournesol, canola et coton. Le Canada souhaite également préve- nir l’hécatombe, pour l’instant en limitant l’usage de ces semences de manière partielle, au grand dam des apiculteurs directement concernés par cette décroissance des abeilles. Les pesticides de la catégorie des néonicotinoïdes ont été clairement identifiés par Santé Canada comme étant res-
ponsables de la mort d’un fort pourcentage d’abeilles. Près de 75 % des échantillons d’abeilles mortes contenaient des résidus de néonicotinoïdes. Ce printemps, les agriculteurs québécois sont invités à dimi- nuer la poussière émise lors des semis (la voie d’exposition la plus probable pour les abeilles), en modifiant leur semoir pneumatique, en remplaçant le talc par un lubrifiant à faible émission de poussière, et en adoptant d’autres moyens pro- posés par Santé Canada concernant l’utilisation responsable des semences traitées. Le tout, en espérant que la situation dramatique des abeilles se stabilise. Des actions plus radica- les pourraient être envisagées si ces mesures d’atténuation ne donnent pas les résultats escomptés après la saison 2014. Même de faibles doses de néonicotinoïdes peuvent déso- rienter les abeilles et les empêcher de retrouver leurs ruches, d’où le drame, surtout quand nous réalisons que 80 % des cul- tures dans le monde sont dépendantes de l’action des abeilles et autres insectes pollinisateurs. Leur importance est telle qu’un label «Bee friendly» serait sur le point d’être lancé en Europe, mettant ainsi de l’avant des produits dont la concep- tion respectera ces alliées naturelles des agriculteurs.
Dans le monde, une superficie de près de 175 millions d’hectares est consacrée aux cultures OGM.
Les abeilles sont gravement menacées par les néonicotinoïdes.
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