Israir magazine - Summer 2023

מונטנגרו | היעדים שלנו

שחייה. מטבח המלון מציע מבחר מנות בופה בסגנון ים תיכוני ובינלאומי, ובלובי אורחי המלון נהנים מנשנושים ומשקאו קלים, כמו גם אלכוהוליים. כל החדרים במלון ממוזגים ומרוהטים בסגנון מודרני ונעים. AVALA ) הוא Avala Resort & Villas( מלון אוואלה אתר נופש הממוקם בעיר בודווה, על רקע הים האדריאטי המדהים. המלון מעוצב להפליא, משלב מודרניזם מלוטש עם אסתטיקה מונטנגרית מסורתית, יוצר אווירה ייחודית המשלבת נוחות עם תחכום. החדרים והסוויטות של המלון מציעים נופים עוצרי נשימה, ומרוהטים במתקנים מודרניים לשהייה מפנקת. המרפסות הפרטיות יספקו לכם מקום מושלם להירגע ולספוג את יופיו של החוף האדריאטי. באתר הנופש תמצאו בריכה מקורה, ספא מפנק עם סאונה וחדר כושר ואפילו חוף פרטי עם אטרקציות ימיות.

היא עדיין נותרה יפהפייה ומלאה בקסם היסטורי שאין לו תוקף. בבר, מומלץ לבקר , שהיא כמוזיאון חי Stari Bar בעיר העתיקה עם חורבות מימי הביניים. גם עץ הזית העתיק בעולם “סטארה מסלינה” נמצא שם. בנוסף, לעיירה “בר” ישנם כמה חופים יפהפיים, הידועים במים הצלולים בצבע טורקיז, . גם השוק המקומי Canj ו- Sutomore: כמו בעיר “בר” הוא מקום תוסס ומיוחד לחוות את התרבות המונטנגרית ולטעום תוצרת מקומית טרייה. מלונות מומלצים במונטנגרו: EUROSTAR QUEEN OF MONTENEGRO מלון יורוסטארס קווין אוף מונטנגרו ) נמצא Eurostars Queen of Montenegro( ), על Budva( ק״מ מבודווה 4 במרחק של גבעה יפהפייה המשקיפה על נוף מרהיב של כוכבים וכולל: 4 חוף בצ׳יצ׳י. המלון בדירוג של קזינו, חדר כושר, ספא מפנק ושתי בריכות

לישראייר טיסות ישירות למונטנגרו וחבילות נופש למגוון בתי מלון www.israir.co.il להזמנה

: מסעדת ”יקוטה“ רוקו מרגישים במ ≠ קופצים לבאר שבע תיתן לכם תחושה כאילו הגעתם למרוקו עם מיטב המאכלים המסורתיים ¢ יקוטה ¢ מסעדת ø אז למה לנסוע למרוקו כשאפשר לבקר בבאר שבע Æ שלא תוכלו להפסיק לאכול

חדר פרטי לאירוח איש 100 עד ל-

א ת הקסם של המנות הייחודיות במסעדת ״יקוטה״, כולם בבאר שבע מכירים. מסעדת ”יקוטה“ היא מוסד ותיק הקיים והיא שוכנת בעיר העתיקה של באר 1965 משנת שבע בבית אבן פינתי. על תפריט המסעדה אמון השף והבעלים שלה, הלוא הוא בבר בן מויאל, האחראי לכל פרט

תאווה לכל קרניבור מצוי. כל מי שמגיע ל״יקוטה״ עובר מסע של טעמים, ריחות ואווירה ייחודית החל מסלטי הפתיחה ועד לקינוחים וכוס התה בסוף. התפריט במסעדה ארוך, עשיר ומגוון והטעמים של המנות ישכיחו מכם לכמה רגעים שאתם בארץ ולא במסעדה מרוקנית. פירוש שם המסעדה – יקוטה – הוא ’יהלום‘, והיא נקראת על שם אימו של בבר- ״יקוט״, מה שמנכיח את הטאץ‘ המיוחד שלה המתרפק על האוכל מבית אמא. אל החוויה הקולינרית הייחודית מתלווה גם אווירה אותנטית שבאה לידי ביטוי באירוח המוקפד ובעיצוב של המסעדה, לא בכדי יש המכנים את "יקוטה"

ויטראז' צבעוניים. קירות המסעדה משלבים צבעי תכלת בהירים עם עיטורי זהב עדינים בגווני מדבר, ויחד עם כלי האוכל האותנטיים שיובאו ממרוקו, נוכחת האווירה המרוקנית בכל פינה.

טקס חינה

במסעדה, וממשיך לבשל את האוכל שעובר מדור לדור במשפחה ומציע לכל אורחיו את כל פלאי המטבח המרוקני. בבר, הרוח החיה במסעדת ”יקוטה“, מציע אוכל

ב"יקוטה" ישנם שני מתחמים נפרדים, מתחם המסעדה בו מתארחים הסועדים מידי יום ומתחם האירועים בו תוכלו לחגוג אירועים משפחתיים, כנסים ושמחות עד מאה איש באירועים קולינאריים שיגרמו לאורחים שלכם הרבה אושר בפה וחוויה שהם לא ישכחו. אז אם אתם יוצאים לחופשה ויורדים לאילת, מסעדת ”יקוטה“ היא סיבה טובה לעצור בבאר- שבע, בירת הנגב, ולעבור חוויה מיוחדת שתלווה אתכם הרבה אחרי שתגיעו הביתה. , באר שבע. 27 מורדי הגטאות 050-7949495 טלפון:

ארמון מרוקני בלב באר שבע. המסעדה מעוצבת בסגנון אותנטי וכבר עם הכניסה למסעדה נוכל לראות טרקלין רחב מעוטר קשתות וחלונות

שמבוסס על חומרי גלם מקומיים עונתיים באיכות גבוהה. השף בבר מתמחה בשתי טכניקות בישול עיקריות. הראשונה בישולי טאג‘ין המוגשים בקדירות חימר, ממש כמו במרוקו, והשניה טכניקת האסכלה, כפי שמכנה זאת בבר והכוונה היא לנתחי בשר שניצלים על האש בסגנון ייחודי,

Made with FlippingBook - Share PDF online