SONNO E LONGEVITÀ
Ricetta l’elisir « Golden Milk » della buona notte
Prima di andare a letto, il dottor Guénolé Addor consiglia una bevanda che aiuta la digestione, rilassa e calma il sistema nervoso. Insomma, predispone il corretto stato d’animo per un buon sonno ristoratore.
Ingredienti: • 1/2 tazza di latte di cocco • 1 cucchiaino di zenzero in polvere o 2 cucchiaini di zenzero fresco grattugiato • 1 cucchiaino di curcuma in polvere o 2 cucchiaini di curcuma fresca grattugiata • 1/4 di cucchiaino di noce moscata macinata • 4 grani di pepe di cayenna schiacciati • 1 cucchiaino di miele o 1/2 cucchiaino di stevia in polvere (o di eritritolo, xilitolo o allulosio) • 1 cucchiaino di olio di cocco • 1 presa di cannella Procedimento: Versare tutti gli ingredienti (tranne la cannella e l’olio di cocco) in una pentola e portare a ebollizione. Lasciare in infusione per cinque minuti, poi versare in una tazza utilizzando un colino. Aggiungere l’olio di cocco e la cannella (se lo si desidera).
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