ETICHETTATURA DEGLI STRUMENTI Quando il nome e il numero dello strumento sono visibili lungo la lunghezza dell’impugnatura, ciascuna estremità operativa è identificata dal numero a questa più vicino. Se il nome e il numero dello strumento sono visibili attorno all’impugnatura
dello strumento, il primo numero identifica l’estremità operativa nella parte superiore e il secondo numero identifica l’estremità operativa nella parte inferiore dell’impugnatura. GRACEY /
GRACEY /
PRESA DELLO STRUMENTO La conoscenza dello strumento è importante durante tutto il processo di affilatura. Tenere lo strumento con la mano non dominante afferrandolo saldamente con il palmo. Tenere il pollice contro il gambo superiore per controbilanciare la pressione causata dall’affilatura della lama inferiore. Usando l’orologio come guida, tenere lo strumento verticalmente con la lama da affilare in basso con la punta verso di sé. G/
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PRESA DELLA PIETRA Afferrare la metà inferiore della pietra con la mano dominante. Tenere la pietra in posizione verticale a ore 12:00 posizionando il pollice sul bordo verso di sé e le dita sul bordo lontano dal proprio corpo. Questa presa stabilizza la pietra e aiuta a mantenere un movimento verticale coerente. Muovere l’intero braccio con un movimento fluido verso l’alto e verso il basso durante l’affilatura.
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CODICE DELL’OROLOGIO
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