n NIEUWE LEVERANCIER UITGELICHT n
Smart Snacking met Stroap: een bewuste traktatie voor iedereen Een eiwitrijke, suikerarme snack die past bij jouw levensstijl – van sporters tot senioren
Een suikerarme, met eiwit en vezels verrijkte snack in een trendy verpakking. Dat is kort gezegd wat Stroap is. Iedereen heeft af en toe behoefte aan een snack, of je sporter bent, wilt afvallen, of gewoon goed op de je voeding en suikerinname let. Hoe fijn is het dan dat er een snack is, die je helpt vast te houden aan je doelen? Mijn naam is Roel van Dam, mede-oprichter van Stroap . Ons doel is om snacks te maken die net iets meer te bieden hebben, Smart Snacking noemen we dat. We pakken alledaagse snacks en voegen daar extra eiwit aan toe en halen de suikers eruit. Daar gaat vaak een lang ontwikkelproces aan vooraf om textuur en smaak goed te krijgen en daarnaast moet het ook nog geproduceerd kunnen worden. Zo deden we er anderhalf jaar over om de chocolade te ontwikkelen voor ons eerste product: de peanutbutter cup met melk chocolade. Nu hebben we vier smaken en in 2025 verwachten we nog verdere uitbreiding in smaken. En dan werken we ook nog aan totaal nieuwe producten. De uitdaging die we aangaan is: iets nieuws ontwikkelen wat er nog niet is of het beste product maken qua kwaliteit. Vaak krijgen we de vraag waar het merk ‘Stroap’ vandaan komt. Dit is ontstaan omdat het een beetje klinkt alsof iemand in het Engels “Stroop”wafel wil zeggen. Toen ik voor mezelf begon, was dat namelijk het idee: eiwitrijke en suikerarme Stroopwafels maken, maar dat bleek iets moeilijker dan ik had gehoopt. Dus zijn we alvast begonnen met andere lekkere Smart Snacks.
Onze Eiwit Choco Cups passen voor veel verschillende doelen. Laten we voorop stellen dat Stroap producten snacks blijven, ze vervangen geen gewone voeding als groente en fruit. Maar denk bijvoorbeeld aan onderstaande gebruikersgroepen en eetmomenten. • Als suikerarme snack of traktatie bij de koffie of thee voor mensen die op hun suikerinname letten maar wél chocolade willen blijven eten. • Als snack voor sporters na een workout of gewoon voor ’s avonds op de bank. De wei-eiwitten ondersteunen snel herstel van de spieren na een training. • Als traktatie voor senioren. Zij kunnen lekker genieten van chocolade en tegelijkertijd toch weer wat eiwit binnen krijgen en dat zonder de suikers. • Door de verpakking met stevig kartonnetje erin, ook ideaal om mee te nemen, bv in de auto of trein, als kantoorsnack, op wandelvakantie of gewoon naar de bioscoop. • Twee stuks per verpakking dus makkelijk te delen! De reacties die we binnenkrijgen bewijzen dat we op de goede weg zitten. Die gaan van mensen die het graag eten als bewuste snack, tot soms ook emotionele reacties van mensen die eindelijk weer kunnen genieten van chocolade. Dat sterkt ons ook in het verder ontwikkelen van nieuwe concepten. Wij willen fun met bewuste voeding combineren. En die Stroopwafels? Die staan nog op ons lijstje! Dat is ons ultieme doel!
38
PHARM ACTUEEL nr 3 maart 2025
Made with FlippingBook interactive PDF creator