― A M B I E N T E ―
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Signora Aviat, per iniziare... cosa le interessa principalmente? Tutto ciò che riguarda l’inerzia del materiale legno e la sua pulizia in campo agroalimentare, l’igiene del materiale legno in alcune strutture o lo studio delle proprietà antimicrobiche naturali del legno. Per questo collaboro con diversi attori dei settori interessati, professionisti ed enti di ricerca pubblici o privati. Si sente parlare di legno «mangia» batteri... Di cosa si tratta Il legno ha incredibili proprietà naturali. Possiede un’alta capacità assorbente, che chiamiamo porosità del legno. Nel settore agroalimentare, è stato dimostrato che batteri vivi depositati su una superficie in legno non
Di seguito, in sintesi, una serie di esperimenti molto interessanti: L’esperienza del Forest Bathing in Giappone Nel Paese del Sol Levante, grazie al forte legame culturale e tradizionale con i boschi il legno è utilizzato praticamente in ogni costruzione. Il Giappone è anche l’unico paese al mondo a praticare lo «hinrin-yoku», noto come silvoterapia o Forest Bathing, come disciplina medica, già dal 1982. Riduzione dello stress in ambiente scolastico e lavorativo In Austria è stato condotto un esperimento su larga scala nelle scuole: 26 alunni hanno studiato in un’aula
con del legno (abete, abete rosso, quercia) e 26 alunni in un’aula senza legno... Risultato a favore del legno: una riduzione di 8 600 battiti cardiaci
verniciata non sono più rilevabili dopo 24 ore. Mentre su cartone e plastica possiamo rilevarli per 7 giorni!
Dall’altro, è dimostrato
al giorno! Ovvero 2 ore in meno di attività cardiaca quotidiana, con una migliore concentrazione durante il giorno e una migliore qualità del sonno durante la notte, definita dagli autori «effetto ritardato del legno».
Durante il periodo del Covid è stato realizzato un solo studio, anche se non sappiamo di quale essenza si trattasse. Per la prima volta siamo riusciti a stabilire che dopo 24 ore il virus responsabile del Covid non era più rilevabile su una superficie in legno, mentre sui camici e sulle superfici in acciaio inox degli ospedali era ancora rilevabile dopo più di una settimana.
che i mobili in legno incidono positivamente su stress, sonno, concentrazione e benessere.
Da un’indagine condotta in Australia su oltre 1 000 dipendenti in ambienti di lavoro con e senza legno, è emerso che chi lavorava in un ambiente con percentuale di legno compresa tra il 40% e il
60 % (mobili, porte, pannelli a parete, ecc.) prendeva 4 giorni di assenza per malattia in meno all’anno. Il motivo? Una netta riduzione dello stress e un incremento del benessere. Possiamo quindi parlare anche di vantaggi economici del legno. Effetto terapeutico in ambiente ospedaliero I risultati dei due studi seguenti mostrano chiaramente il legame tra allestimento degli interni, materiali e salute... In Norvegia, uno studio condotto su oltre 180 pazienti ha evidenziato una riduzione dei tempi di ospedalizzazione. Sulle pareti delle stanze c’erano la foto di una riproduzione artistica, una foto della natura o un pannello in legno. Risultato: i pazienti delle stanze con i pannelli in legno venivano dimessi prima degli altri.
Alcune essenze vanno anche oltre, grazie a delle molecole intrinseche! Oggi abbiamo dimostrato che quercia e abete di Douglas possono uccidere lo stafilococco aureo resistente agli antibiotici. In che modo il legno dispiega i suoi effetti terapeutici? Da un lato, il bosco ha un enorme potere calmante e impatta su diversi parametri fisiologici: l’ambiente tranquillo, il colore verde e le essenze legnose agiscono come un vero e proprio ansiolitico. Dall’altro, è dimostrato che i mobili in legno incidono positivamente su stress, sonno, concentrazione e benessere. Ciò conferma il concetto di biofilia formulato da Edward O. Wilson alla fine degli anni Settanta: secondo Wilson, gli esseri umani hanno una predisposizione innata per gli ambienti e i materiali naturali. Si parla anche di design biofilico, ovvero edifici progettati per il benessere degli utenti in termini di suoni, materiali e colori, dove il legno è evidentemente protagonista. Risultato, un netto incremento del comfort e del senso di rassicurazione.
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