FRANKREICH | CRÉMANT
Von der Loire bis Burgund Glänzende Crémant-Meisterwerke
Crémant d ’ Alsace Edel, exzellent: Elsass!
NEU
• Feiner Schaumwein, produziert wie Champagner • Cuvée aus Auxerrois, Pinot Blanc und Riesling • Aus dem Elsass, Frankreichs Top-Region für Weißweine
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2018 LOUIS BOUILLOT PERLE D'OR GRAND EMINENT BRUT, CRÉMANT DE BOURGOGNE AOP In hellem Gelb glänzt der Crémant im Glas, seine Perlen steigen gleichmäßig und fein auf. Blumig ist sein Duft von Lindenblüten, dazu kommen Fruchtnoten von Pfirsich und Aprikose und ein sanfter Vanilleton. Am Gaumen herrliche Frische, die an Zitrusfrucht erinnert. Das hat Druck und Kraft, ist dabei aber erfrischend und durchaus verspielt. Ein exzellenter Crémant, 36 Monate auf der Hefe gelagert! Brut, 8°C, 2030, Alk. 12% • Chardonnay, Pinot Noir
BOUVET BLANC DE BLANCS DU JUBILÉ BRUT, CRÉMANT DE LOIRE AOP
GRANDE RÉSERVE DE AIMERY ROSÉ BRUT, CRÉMANT DE LIMOUX AOP, SIEUR D'ARQUES Temperament prägt diesen herrlich frischen Cré- mant de Limoux, eingebettet in die feine Struktur seines klaren Körpers. Im Herzen des Languedoc reifte die edle Auslese für diesen prickelnden Genuss mit zarten Aromen von Blüten, Walnuss und Gewürzen. Das ausgewogene Verhältnis aus Char- donnay, Chenin Blanc und Pinot Noir verleiht der Grande Réserve besondere Rosé-Eleganz mit präg- nanten Akzenten in Pink. Trocken, 7°C, 2029, Alk. 11,5% • Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir
FRANÇOIS KREMER CRÉMANT BRUT, CRÉMANT D'ALSACE AOP
Chenin Blanc und Chardonnay, von den besten, nachhaltig bewirtschafteten Terroirs an der Loire gewonnen, meisterhaft verarbeitet vom renom- mierten Crémant-Haus Bouvet Ladubay: Das ist tatsächlich ein Grund zum Jubeln! Der Brut perlt fein und geschmeidig, bietet eine große Aromen- vielfalt von Südfrüchten bis zu gelbem Apfel und Aprikose und zeigt sich am Gaumen mit sanfter, cremiger Struktur. Brut, 6°C, 2028, Alk. 12,5% • Chenin Blanc, Chardonnay
Mild ist das Klima im Elsass, von den Vogesen geschützt vor Niederschlägen, von der Sonne ver- wöhnt. Das bringt die Trauben in den Weinbergen zu voller Reife, die sie mit vielschichtiger, voller Aromatik an ihre Weine weitergeben. So auch in diesem Crémant, der aus den Rebsorten Auxerrois, Pinot Blanc und Riesling fein cuvetiert wurde. Grü- ner Apfel, Stachelbeere, dazu Blütennoten: facet- tenreich und ausdrucksvoll! Brut, 7°C, 2030, Alk. 12,5% • Auxerrois, Pinot Blanc, Riesling
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