ECONOMIC YEARBOOK OF ITALY - Why Umbria | Sezione 2 - Casi di eccellenza: le aziende si raccontano
Che ruolo giocano la sostenibilità, la digitalizzazione e l’innovazione nella sua Società? L’esigenza di una crescita economica sostenibile e rispettosa dell’ambiente ha preso forma in azienda ormai da tempo, in quanto condizione indispensabile per assicurare il soddisfacimento dei nostri bisogni senza compromettere il futuro delle nuove generazioni. Da anni abbiamo adottato una copertura di pannelli solari per la produzione di energia da fonti alternative per la nostra struttura, unità ad azioni di responsabilizzazione dei collaboratori finalizzate ad ottimizzare il saving dei consumi energetici. Alla ricerca continua di prodotti e soluzioni sostenibili da offrire alla nostra clientela, uniamo campagne di sensibilizzazione sociale verso la riduzione degli sprechi alimentari per una sostenibilità carica di un significato più globale, che tiene conto, oltre che della dimensione ambientale, di quella economica e di quella sociale. La futura sfida è l’ innovare grazie a modelli digitali che offrano garanzie alla sostenibilità in un modello dinamico interconnesso. Quali sono le principali caratteristiche e le tendenze del mercato per il settore di appartenenza della sua Società? Il comparto dell’ho.re.ca. è stato tra quelli più colpiti dalla pandemia e nulla sarà come prima nella filiera del fuori casa, perché l’emergenza ha obbligato gli imprenditori ad attuare processi di trasformazione dell’attività che solo una minoranza aveva già avviato. Parliamo di innovazione tecnologica, in primis la digitalizzazione, ma anche di flessibilità, sviluppo delle competenze e managerialità, legati alla formazione. Il digitale costituisce ormai il fulcro del processo logistico, sia interno che esterno, della nostra azienda, tanto che ogni autista è munito di un dispositivo portatile per tracciare e confermare le consegne, così come i nostri consulenti commerciali sono in costante dialogo con la nostra sede tramite i loro tablet; abbiamo sviluppato una app a supporto della rete vendita con l’obiettivo di stimolare una relazione costruttiva con tutti i clienti. È da queste caratteristiche che passa il processo di modernizzazione delle imprese di distribuzione del futuro: aziende più snelle, rapide nell’agire e flessibili, pronte ad affrontare il mercato con
42
Made with FlippingBook interactive PDF creator