Salmón en salsa de espinaca
Beneficio Royal Prestige ® Disfruta de una comida fácil y deliciosa en minutos.
25 minutos Tiempo de preparación
Rinde
2 porciones
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Ingredientes 2 filetes de salmón Jugo de 1 limón Sal y pimienta, al gusto 2 cubos pequeños de mantequilla 1 cucharada de fécula de maíz ¼ de taza de leche
½ taza de queso rallado 2 tazas de hojas de espinacas PARA DECORAR: Cebolla larga o cebollín, finamente picado
Preparación 1 Sazona por el salmón con el jugo de limón, sal y pimienta. Refrigera por 15 minutos. 2 Rocía con aceite el Sartén de 10” (25 cm) de Royal Prestige ® Deluxe Easy Release y precalienta a fuego medio por 30 segundos. 3 Sella los filetes por ambos lados y reserva. 4 En el mismo sartén, derrite la mantequilla a fuego medio. 5 Agrega la fécula de maíz y mezcla bien. 6 Integra la leche y cocina hasta que empiece a hervir. 7 Incorpora el queso y las espinacas y cocina por un par de minutos. 8 Licúa la salsa para darle una consistencia cremosa y homogénea. 9 Limpia el sartén, agrega los filetes y la salsa, y deja cocinar por 8 minutos a fuego bajo. 10 Sirve y decora.
Utensilio destacado Royal Prestige ® Sartén de 10” de Royal Prestige ® Deluxe Easy Release
22 ROYAL PRESTIGE ® MAGAZINE | ECUADOR MARZO 2025
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