Torta de frutas vermelhas
Benefício Royal Prestige ® Cozinhe uma deliciosa sobremesa no fogão.
18 minutos Tempo de preparo:
8 a 10 porções Rendimento:
Ingredientes
Modo de preparo
1 Em uma tigela, adicione uma xícara de açúcar, o fermento e a farinha peneirada. 2 No Royal Prestige ® Power Blender, bata os ovos com a ricota e adicione esta mistura à tigela da etapa anterior. Misture bem, até obter uma consistência homogênea. 3 Adicione uma xícara de mirtilos e uma xícara de morangos. Despeje a mistura na Frigideira de 26 cm Royal Prestige ® , previamente untada com 2 colheres de sopa de manteiga. 4 Cozinhe em fogo baixo e com a Válvula Redi-Temp™ fechada, até que esteja cozido. 5 Desligue o fogo e deixe descansar com a panela tampada por 15 minutos e mais 5 minutos com a panela descoberta. 6 Em uma tigela, bata os ingredientes da cobertura. 7 Retire a torta da forma e decore com glacê, frutas vermelhas, açúcar de confeiteiro polvilhado e folhas de hortelã fresca.
1 xícara de açúcar refinado 2 xícaras de farinha de trigo, pré-peneirada 1 colher de chá de fermento em pó 4 ovos 500 gramas de queijo ricota ou similar 1 xícara de mirtilos 1 xícara de morangos 2 colheres de sopa de manteiga PARA O BETUME: 300 gramas de cream cheese ½ xícara de açúcar de confeiteiro 1/4 xícara de manteiga em temperatura ambiente 1 gota de corante alimentar vermelho 1 gota de corante alimentar azul PARA DECORAR: 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro 1 xícara de framboesas Frutas vermelhas Folhas de hortelã fresca
Utensílio Royal Prestige ® em destaque: Frigideira de 26 cm Royal Prestige ®
MARÇO BRASIL 2025 | ROYAL PRESTIGE ® MAGAZINE 29
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