EDITORIALE
Sognare non è proibito
E se dormire bene ci permettesse di realizzare i nostri sogni? Il sonno e i sogni hanno mille virtù. Sognare, tra le altre cose, talvolta ci consente di intravvedere ciò che desideriamo veramente. In questo numero, Luc Ferry, filosofo profondamente anticatastrofista, sogna un’ecologia plurale. A suo parere, comportandosi correttamente, la crescita e i consumi potrebbero dimostrarsi non inquinanti, anzi contribuirebbero addirittura a ridurre l’inquinamento. Così l’economia circolare, ispirandosi alla natura che ritrasforma all’infinito tutto ciò che crea, sarebbe in grado di valorizzare e riciclare tutti gli oggetti o le materie prodotti precedentemente. Leggerete anche le parole della specialista dei disturbi del sonno Katerina Espa Cervena, che sogna che il buon senso prevalga. A suo avviso, la mancanza di riposo nella popolazione è un aspetto da considerare seriamente; bisogna tuttavia evitare che ciò diventi un’ossessione e già ascoltare meglio le esigenze del nostro organismo è utile per migliorare la qualità del nostro sonno. La medesima saggezza si rinviene nelle affermazioni dello chef Heston Blumenthal, per il quale: «Per dormire bene valgono i medesimi presupposti che per mangiare bene». Per Blumenthal, la relazione più intima che esista è quella che instauriamo con noi stessi. «È la più difficile, ma anche la più gratificante». Anche Elite sogna. Per migliorare la vostra salute e quella del nostro pianeta, ci sinceriamo che ogni nostro gesto sia virtuoso. La nostra produzione e i nostri saperi continuano ad essere profondamente radicati in Svizzera. E ci impegniamo, per esempio, a risalire a monte dei nostri canali di approvvigionamento per tracciare ogni materia prima utilizzata. Laddove alcuni profetizzano un futuro sinistro, si alzano voci fiduciose nell’intelligenza umana. Sogniamo ad occhi aperti!
François Pugliese
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