de la semaine RECETTE
Alexandre Aubry alexandre.aubry@norja.net
PROBLÈME N O 258
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Signes chanceux de la semaine : VERSEAU, POISSONS ET BÉLIER
Potage de laitue
SEMAINE DU 11 AU 17 AOÛT 2013
BÉLIER
(21 MARS - 20 AVRIL) Il faut du temps pour réaliser ses rêves. Rome ne s’est pas faite en un jour , dit- on! Un peu de patience est nécessaire pour développer vos projets et atteindre vos objectifs. TAUREAU (21 AVRIL - 20 MAI) Au travail ou ailleurs, vous devrez re- doubler de patience pour enfin arriver à conclure une entente. Vous aurez égale- ment gain de cause si vous avez une affaire qui traîne en justice. GÉMEAUX (21 MAI - 21 JUIN) Si vous avez le moindre problème de santé, votre médecin devrait enfin trou- ver le traitement qui vous convient par- faitement. Au travail, vous pouvez vous attendre à une belle promotion. CANCER (22 JUIN - 23 JUILLET) Vous accomplirez sûrement un brillant exploit dont vous serez fier. Vous pour- riez même sauver la vie de quelqu’un, ne serait-ce qu’en l’écoutant, et vous aurez droit à toute sa gratitude. LION (24 JUILLET - 23 AOÛT) Il est important de prendre un peu de temps pour sa famille. Vos enfants ou même vos parents auront besoin de vous. Vous n’hésiterez pas à leur accorder tout votre temps. VIERGE (24 AOÛT - 23 SEPTEMBRE) Vous pourriez décider de reprendre le che- min des études. Même si le temps de- vient rare et que les efforts sont consi- dérables, vous en récolterez les fruits assez rapidement. BALANCE (24 SEPTEMBRE - 23 OCTOBRE) Au travail, vous ferez sûrement quelques heures supplémentaires qui vous seront payées. Ces efforts vous vaudront une promotion et les bonnes grâces de la direction. SCORPION (24 OCTOBRE - 22 NOVEMBRE) Vous êtes sûrement à l’aube d’un nouveau départ. Si vous cherchez de l’emploi, vous trouverez enfin une carrière très promet- teuse. Le salaire sera très alléchant, mal- gré le stress. SAGITTAIRE (23 NOVEMBRE – 21 DÉCEMBRE) Vous bénéficiez d’une grande inspira- tion. Vous réussirez à mieux définir vos priorités et à visualiser votre avenir. Vous aurez une illumination concernant une nouvelle voie professionnelle. CAPRICORNE (22 DÉCEMBRE - 20 JANVIER) Vous serez l’heureux organisateur d’un événement qui rassemblera beaucoup de monde. Peu de mots vous sont né- céssaires pour établir une harmonie par- faite parmi les gens qui vous entourent. VERSEAU (21 JANVIER - 18 FÉVRIER) Vous devriez bénéficier d’une promotion qui s’établira lentement mais sûrement à la suite du départ d’un collègue. Vous aurez aussi droit aux confidences de l’un de vos supérieurs. POISSONS (19 FÉVRIER - 20 MARS) Vous pourriez avoir l’opportunité de faire un voyage d’affaires très stimulant. Vous aurez le goût de vous aventurer à l’étran- ger ou même de vous établir dans un autre pays.
Cette recette est idéale pour utiliser vos restes de laitues fanées. Vous pouvez substituer une quantité égale de bouillon de légumes au bouillon de poulet. INGRÉDIENTS : • 30 ml (2 c. à s.) d’huile d’olive • 2 gousses d’ail, haché • 2 échalotes vertes, hachées • 90 ml (6 c. à s.) de poireau, haché • 1 l (4 tasses) de laitue (fanée ou fraîche) • 500 ml (2 tasses) de bouillon de poulet • 60 ml (4 c. à s.) de riz à cuisson rapide • 1 ml (1/4 c. à t.) de sauce Worcestershire • 5 ml (1 c. à t.) de ciboulette • 20 ml (4 c. à t.) de persil, haché • Sel et poivre
12- Personne qui épie. – Liquidas.
– Stade embryonnaire des vertébrés. 3- Panneau de signalisation. – Tirer le lait des mamelles de la chèvre. 4- Agent secret. – Personne qui change continuellement d'opinions. 5- D'Andalousie. – Poisson comestible. 6- Qui exprime un avis commun à tous. – Urine. 7- Espace de temps. – Brille d'un vif éclat. 8- Tendu des filets pour prendre des oiseaux. – Interjection. 9- Patrie d'Abraham. – Dans le Doubs. 10- Lettre de l'alphabet grec. – Trafic d'objets sacrés. 11- Interjection. – Venue au monde. – Personnel. – Doublée.
HORIZONTALEMENT 1- Colibri. 2- Ustensile. – Se suivent. 3- Mouillais, trempais. 4- Lycée d'enseignement 5- Personnel. – Lettre. – Saint-... – Dupé. 6- Qui induisent en erreur. 7- Se dit de l'enrouement causé par la voix. – Soldat. 8- Bienheureux. – Exercice scolaire. 9- Sens. – Plaine alluviale. 10- Élément de construction. 11- Aurochs. – Fera disparaître. 12- Gamme. – Corps possédant trois fois la fonction ester. VERTICALEMENT 1- Oculus. 2- Qui existe dès la naissance. professionnel. – Potentille.
RÉPONSE DU N O 258
JEU N O 305
PRÉPARATION: Chauffer l’huiled’oli- ve dans une poêle à feumodéré. Fai- rerevenir l’ail, l’échaloteet lepoireau 2 minutes en remuant de temps à autre. Ajouter la laitue et mélan- ger. Poursuivre la cuisson 1 minu- te. Ajouter le bouillon de pou- let, le riz, la sauce Worcestershire et la ciboulette. Porter le tout à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter 5 minutes. Réduire le tout en purée à l’aide d’une mixette ou d’un robot culinaire. Saler et poivrer au goût. Garnir de persil haché et servir. Recette et photo : Au goût du jour, réseau FADOQ.
RÈGLES DU JEU : Vous devez remplir toutes les cases vides en plaçant les chiffres 1 à 9 une seule fois par ligne, une seule fois par colonne et une seule fois par boîte de 9 cases. Chaque boîte de 9 cases est marquée d’un trait plus foncé. Vous avez déjà quelques chiffres par boîte pour vous aider. Ne pas oublier : vous ne devez jamais répéter plus d’une fois les chiffres 1 à 9 dans la même ligne, la même colonne et la même boîte de 9 cases.
RÉPONSE DU JEU N O 305
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