1 HERBST-WEINE ––
HERBST FEINE TOP-WEINE IM ANGEBOT
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3 HERBST-WEINE ––
HERBSTLICHE WEINTIPPS
BEST IN SHOW DECANTER WINE AWARD
2016 CHÂTEAU
QUEYRON PINDEFLEURS Château Queyron Pindefleurs | Bordeaux, Saint-Émilion Ein großartiger Sieger-Wein direkt zum Start! Mit 97 Punkten hat es der Queyron Pindefleurs ins Fi - nale der Decanter World Wine Awards geschafft. Das große Engagement von Chantal und Peter Watts hat sich ausgezahlt. Wir haben vor drei Jahren die letzte Palette dieses großen Jahrgangs extra auf die Seite gelegt, um ihn Ihnen jetzt – auf dem absoluten Höhepunkt – noch inmal anbie - ten zu können. Ultrafeine süße Beeren, ätherisch, mit langsam beginnender Reife, an der Grenze zwischen Frucht und reifer Würze, zwischen klas - sischem Bordeaux und moderner Eleganz. Ein sensationeller Trinkspaß auf hohem Niveau. Die letzten Kisten präsentieren wir Ihnen exklusiv im 5+1 Angebot. Die Auslieferung erfolgt bei Bestellung von Fla - schen in der Originalholzkiste. Die Abgabe ist li - mitiert auf 12 Flaschen pro Kunde.
Der Herbst ist die Zeit, in der Winzerinnen und Winzer die erste Bilanz ziehen: War es ein gutes Jahr, wie sehen die Trauben aus? Ist der Keller ausreichend gefüllt? Die Natur macht die Trauben, die Winzer den Wein. Das Schöne daran: Wir können uns für Sie das Beste von dem aussu - chen, was in den Kellern unserer Produzenten liegt. Für diesen Herbst haben wir 13 Weine ausgewählt und möchten sie Ihnen gern in besonderen Angeboten nahebringen: Da ist der Sieger-Bordeaux aus 2016, der im renommierten Decanter World Wine Award ganz vorne lag und der nach 7 Jahren perfekt gereift ist. Da sind Klassiker wie der Chardonnay von Lageder oder der Morellino Riserva von Le Pupille. Da ist ein feiner, günstiger Languedoc Rosé für die letzten Sonnentage oder der großartige Pinot Blanc Village von Markus Molitor. Alle auf ihre Art große und spannende Weine – und alle für Sie in einem besonderen Angebot ... wir wünschen Ihnen viel Freude damit! Herzlich grüßt Ihr
16 – 18 °C
29820-16
0,75 l
5 + 1 38,00 €
2024 bis 2030 1l = 50,67 €
WWW.KOELNER-WEINKELLER.DE — BESTELLHOTLINE (0221) 13 97 28-28 — ANGEBOTE GÜLTIG BIS 12.11.2023
OKTOBER/NOVEMBER 2023
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5 HERBST-WEINE ––
» DER HERBST IST DER FRÜHLING DES WINTERS « Henri Toulouse-Lautrec
5 + 1
5 + 1
2022 CHARDONNAY Alois Lageder | Südtirol
2022 CONDAMINE ROSÉ Bruno Andreu | Languedoc
Lageders Haus-Chardonnay stammt von ausgesuchten Lagen in Margreid, Kurtatsch, Salurn und Buchholz, wo die Reben auf 230 bis 500 Metern über dem Meeresspiegel stehen. Hier finden sich sandige, schottrige, zum Teil stark kalkhaltige Böden – und dazu ein warmes Kleinklima mit großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht, was die Komplexität des Weines fördert. Eine Nase mit weißem Pfirsich, Birne und Honigmelone, etwas Holunderblütenduft. Am Gaumen gesellt sich dazu süßer Apfel. Diese frische Aromatik wird sehr schön durch eine leichte Frische gepuffert, die an Grapefruit und Zitruszesten erinnert. Ein grandioser Wein, der sich mit seiner unkomplizierten, zugänglichen Art viele Freunde macht.
Die Zeiten, in denen man Rosé nur von Juni bis August getrunken hat, sind zum Glück vorbei. Der Condamine Rosé ist ein Wein für das ganze Jahr und hat außerdem ein ganz erstaunliches Preis-Genuss-Verhältnis. Die Syrah gibt ihm eine herrliche Ele - ganz, der Grenache eine würzig-präsente Frucht. Ein typischer Südfrankreich-Wein. Rote Früchte wie Erdbeeren und Kirschen, leichte Kräuteranklänge, ein Hauch von Gerbstoffen. Bruno ist schon seit über 25 Jahren Winzer im Languedoc und bereitet am liebsten Weine, die er „klassische Trinkweine“ nennt: „Unsere Weine brauchen Gesellschaft, Freunde, was Gutes auf dem Tisch und ein nettes Gespräch“, sagt er, „sie drängen sich nicht auf, sie wollen dir nur einen schönen Abend machen.“ Passt.
8 – 9 °C
30101-22 1l = 17,33 €
0,75 l
8 – 10 °C
22362-22 1l = 10,53 €
0,75 l
5 + 1
5 + 1
jetzt bis 2026
jetzt bis 2025
13,00 €
7,90 €
Rotwein
Roséwein
Weißwein
Schaumwein
Biowein
OKTOBER/NOVEMBER 2023
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7 HERBST-WEINE ––
ANGEBOT
2022 PETIT CHABLIS Alain Geoffroy | Burgund, Chablis
Das Chablis ist ohne Zweifel ein Gewinner der wärmeren Sommer. Von der früher oftmals ag - gressiveren Säure ist hier kaum noch etwas zu spüren. Dafür gibt es jetzt auch im Einstiegsbe - reich feine, klar mineralische Burgunderweine. Der Petit Chablis der Familie Geoffroy ist ein Paradebeispiel dafür. Ein kleiner Burgunder- Wirbelwind mit frischen Noten von Limonen, Zitronenschale, Blüten und gelben Früchten. Es läuft einem regelrecht das Wasser im Mund zusammen. In Frankreich nennt man so etwas einen „vin gastronomique“, also etwas, das in Top-Birstros zum Salade de Chèvre Chaud, zum Turbot, den Huitres oder einem Coq Rôtie aus - geschenkt wird. Was will man mehr ...?
Die Primitivo-Welle schwappt durch Deutsch - land. Wenn der Wein aber so charmant und dabei präzise, fruchtbetont und kein bisschen kitschig ist, wie unser Purple Haze, kann man das durch - aus verstehen. Farbintensiv, saftig, mit dunklen Beeren und schöner Würze und für einen Primit - ivo eher auf der trockenen Seite. Wir lieben es, wie die De Falcos an die Sache herangehen. Die saubere Arbeit im begrünten Weinberg und der konsequente Verzicht auf chemische Spritzmittel. Hier gibt es keine Fehltöne, keine flüchtige Säure. Und vielleicht genau wegen des naturnahen An - baus: auch keine Überreife. Ein perfekter Apulier!
2021 PURPLE HAZE Cantine De Falco | Apulien
15 – 17 °C 0,75 l jetzt bis 2025 1l = 10,60 € statt 8,90 € 7,95 € 30724-21
93 Suckling
ANGEBOT
9 – 11 °C
21491-22 1l = 18,53 €
0,75 l
jetzt bis 2025
statt 15,00 €
WEINREGION TOSKANA VERKOSTUNG 21.10.2023, 16:00 Uhr
13,90 €
Ein Klassiker und einer der Lieblingsweine unse - rer Sommeliers, denn der Morellino di Scansano Riserva ist ein echter Best Buy. Man muss nicht auf ihn warten, wenn er auf den Markt kommt. Fünf bis zehn Jahre im Keller übersteht er aber klaglos. Man kann ihn zu Fettucine al Ragù genau - so öffnen wie zur Pizza, dem Bistecca Fiorentina oder einem guten Buch. Das perfekte italienische Lebensgefühl, das Elisabetta Geppetti da Jahr für Jahr einfängt. Schöne Konzentration, sensa - tionelle Kirschfrucht mit Blüten- und Kräuteran - klängen. Teerosen, feinkörnige Tannine. Bleibt lang am Gaumen und macht Lust auf mehr.
ANGEBOT
2020 MORELLINO DI SCANSANO RISERVA Le Pupille | Toskana 0,75 l jetzt bis 2030 1l = 23,87 € statt 19,00 € 17,90 € 16 – 18 °C 31755-20
WWW.KOELNER-WEINKELLER.DE — BESTELLHOTLINE (0221) 13 97 28-28 — ANGEBOTE GÜLTIG BIS 12.11.2023
OKTOBER/NOVEMBER 2023
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9 HERBST-WEINE ––
WEINMESSE DEUTSCHLAND Genießen Sie unser exklusives Weinevent und eine Auswahl der besten Weine Deutschlands. Ausstellende Weingüter: Christmann, Dönnhoff, Dr. Bürklin-Wolf, Joh. Jos. Prüm, Markus Molitor, Schlossgut Diel, Van Volxem und viele mehr.
20.10.2023, 17:00 Uhr
2019 CHÂTEAU FRANC-BAUDRON Château Franc-Baudron | Bordeaux, Montagne-Saint-Émilion Wir fragen uns gelegentlich, wie die Familie Foray es schafft, einen so gu - ten Bordeaux anzubieten, noch dazu in Bio-Qualität zu einem solch guten Preis. Chapeau! Als Sophie und Charles das Wein - gut übernahmen, haben sie sofort auf biolo - gischen Anbau umgestellt. Die Nachbarn er - klärten sie für verrückt. Aber wenn man sich die Weinberge und die Weine anschaut, hat es sich gelohnt. Die Finesse und das frische Mundge - fühl mit gut eingebundener rotfruchtiger Säure kann man schon fast als spektakulär bezeichnen. Der relativ hohe Anteil an Cabernet Franc, gibt dem Wein eine super Struktur und lässt ihn gut reifen. Der 19er dürfte nach drei bis fünf Jahren perfekt sein. Das passt super zu rotem Fleisch, zu Wild oder auch zu einem deftigen Eintopf. Am besten dekantieren und nicht zu warm bei 16° genießen.
2020 ERDENER PINOT BLANC Markus Molitor | Mosel-Saar-Ruwer
Die Village-Weine aus Deutschland sind immer noch ein echter Tipp für alle Weinfans. Wo be - kommt man im Burgund denn noch einen Orts - wein unter 20,00Euro? Dafür gibt es kaum noch einen "Grand Ordinaire" – wie das früher einmal hieß. Aber Markus Molitor keltert uns jedes Jahr exklusiv ein Fass aus einem der besten Weinorte der Mosel: Erden. Pinot Blanc ist hier durchaus ungewöhnlich, aber da sie zu Markus’ Lieblings - rebsorten gehört und er ihr große Weine entlockt, hat sie auch erstklassiges Terroir verdient. Klarer und präziser Burgunderstil, knackige Nase, zwi - schen Frucht und Mineralität. Am Gaumen mit vollmundigem, schönem Schmelz und langem Abgang. Finessenreich, lebendig, aber nicht zu hoch in der Säure. Toller Charakterwein und ein universeller Essensbegleiter!
8 – 10 °C
14049-20
0,75 l
16 – 18 °C
24200-19 1l = 17,20 €
0,75 l
5 + 1 12,90 €
jetzt bis 2028 1l = 21,20 €
statt 17,50 €
jetzt bis 2027
15,90 €
Rotwein
Roséwein
Weißwein
Schaumwein
Biowein
OKTOBER/NOVEMBER 2023
10 –– UNSERE TOP-ANGEBOTE
HERBST-WEINE ––
11
2022 VACQUEYRAS BLANC Le Colombier | Rhône
ANGEBOT
Ein neuer Wein von einem unserer Lieblingswin - zer: Jean-Louis Mourre. Er hatte uns gar nichts davon erzählt. Kein Wunder, denn er ist lieber in seinen Weinbergen, als sich um das Marketing zu kümmern. Aber seine Weine sprechen ohnehin für sich. Sie spiegeln perfekt die Entspanntheit und tiefe Zufriedenheit von Jean-Louis wider. Der weiße Vacqueyras ist eine Cuvée aus Viog - nier, Marsanne und Grenache blanc. Ein echter Wein der Provence. Ohne Holz, wie so oft neben - an im Châteauneuf. Das erhält ihm die Frische und lässt ihm seine wunderbare Eleganz. Geschmeidig, mit den typisch reifen, gelbfruchti - gen Noten des Viogniers, dem kraftvollen runden Körper der Grenache und der zurückhaltenden Eleganz der Marsanne. Eine echte Entdeckung, denn viele der tollen Weißweine der Rhône sind mittlerweile recht teuer geworden. Bei Jean- Louis neustem Wein ist das Preis-Genuss-Ver - hältnis sensationell gut. Passt hervorragend zu allen Gerichten der südfranzösischen Küche.
2019 HOYA MUÑOZ Bodegas Castaño | Yecla
Einer unserer spanischen Klassiker! Die Familie Castaño keltert ihn reinsortig aus der in Yecla heimischen Monastrell Rebe. Ein besonderer Saft, der seine spanische Her - kunft nicht verleugnet. Das hat Feuer und Grandezza. Dunkle Beerenfrucht, Schwarz - kirsche, tolle Würze mit feinen, saftig-weichen Gerbstoffen. Ein schönes Zusammen - spiel zwischen fruchtigen und balsamischen Noten. Man merkt, das die Selection von besonders alten Rebstöcken stammt, von denen einige sogar noch in der Zeit vor der Reblauskatastrophe gesetzt wurden, also gut 100 Jahre alt sein dürften. Wir sind selbst erstaunt, Ihnen diesen Wein für einen so günstigen Preis anbieten zu können. Ideal für den nächsten Lammbraten oder einen Abend mit würzigen Tapas.
9 – 11°
22329-22
0,75 l
jetzt bis 2029 1l = 21,20 €
statt 17,90 €
15,90 €
15 – 17 °C
40477-19 1l = 11,87 €
0,75 l
jetzt bis 2025
statt 9,50 €
8,90 €
WWW.KOELNER-WEINKELLER.DE — BESTELLHOTLINE (0221) 13 97 28-28 — ANGEBOTE GÜLTIG BIS 12.11.2023
OKTOBER/NOVEMBER 2023
12 –– UNSERE TOP-ANGEBOTE
13 HERBST-WEINE ––
ANGEBOT
ENTDECKUNG DES JAHRES Unsere 2023
2022 FRIULANO Norina Pez | Friaul
2018 CHÂTEAU ROYLLAND Château Roylland | Bordeaux, Saint-Émilion
Der Friulano wirkt, wenn er so gut gemacht ist wie bei Stefano Bernardis vom Weingut Norina Pez, wie das verlorene Bindeglied zwischen Sau - vignon Blanc und Grauburgunder. Man nimmt Aromen von Kräutern, Kamille und weißen Blü - ten genauso wahr wie die von reifen Aprikosen und Nüssen. Am Gaumen mit einem angeneh - men Schmelz und mineralisch-salziger Länge. Verhaltene Säure, gute Frische. Stefano meint, „das ist typisch für die Weine des Collio. Wir sind hier von der nahen Adria genau so geprägt wie von den Alpen im Hintergrund. Mediterra - ner Einfluss und trotzdem sind unsere Weine noch elegant und frisch.“ In der Tat, ein gran - dioser Wein.
Chateau Roylland ist ein echter Geheimtipp: Gerade einmal fünf Hektar bewirt - schaftet die Familie Chambard im Saint-Émilion. „La lande du Roy“ nannte man die Parzelle früher, was wohl im Laufe der Jahrhunderte zu „Roylland“ zusammen - geschmolzen ist. Zu 90 Prozent stehen hier Merlot-Reben, der Rest ist Cabernet Franc. Das ergibt wenige Flaschen eines herrlichen Bordeaux, der nach fünf Jahren perfekt auf der Höhe ist. Dieser Wein zeigt eindeutig, dass Hedonismus keine Sünde sein kann. Als wir auf dieses kleine, aber feine Familien-Château aufmerksam wur - den, konnten wir kaum glauben, welch großes Potenzial hier vorhanden ist. Dieser delikate Saint-Émilion Grand Gru kann es tatsächlich mit höher klassifizier - ten Gewächsen aufnehmen, ohne den begeisterten Genießer gleich in ruinöse Um - stände zu bringen. Er verströmt prächtige Fruchtaromen von reifen Süßkirschen. Feine, an süße asiatische Kräuter erinnernde Toastwürze. Seine sich andeutende opulente Art setzt sich im konzentrierten Geschmack fort – und das sehr lange.
8 – 10 °C
30756-22 1l = 21,20 €
0,75 l
5 + 1 15,90 €
jetzt bis 2025
16 – 18 °C
22387-18 1l = 31,87 €
0,75 l
jetzt bis 2028
statt 29,00 €
23,90 €
Rotwein
Roséwein
Weißwein
Schaumwein
Biowein
OKTOBER/NOVEMBER 2023
14 –– UNSERE TOP-ANGEBOTE
15 HERBST-WEINE ––
2022 ESCHERNDORFER LUMP SILVANER ERSTE LAGE Juliusspital | Franken
BLEIBEN SIE AUF DEM LAUFENDEN! ANGEBOTE – AKTIONEN – INFORMATIONEN Sie wollen wöchentlich vom Kölner Weinkeller hören? Sie möchten als Erster bei limitierten Weinen zugreifen? Sie interessieren sich für aktuelle Veranstaltungshinweise? Sie können nicht genug bekommen von Geschichten und Fakten aus der Welt des Weins? Dann ist der Newsletter des Kölner Weinkeller genau das Richtige für Sie! Abonnieren ist ganz leicht auf: WWW.KOELNER-WEINKELLER.DE/NEWSLETTER Geben Sie dort Ihre e-Mail-Adresse ein und klicken Sie auf „Absenden“. Kurz darauf bekommen Sie eine Bestätigungs- e-Mail in der Sie noch einmal klicken müssen, um Ihre Identität zu bestätigen. Und schon sind Sie Abonnent! PS: Abmelden geht übrigens noch leichter, ein Klick auf den Button in jeder Mail und schon bekommen Sie keinen Newsletter mehr. Probieren Sie es also einfach aus!
So großartig kann Silvaner sein! Für uns einer der interessantesten Rebsorten, wenn es um trockene, nicht zu säurebetonte Weine geht, die zwischen Mineralik und Frucht, Finesse und Po - wer schwingen sollen. Aus der Premier Cru Lage direkt am Main kommt jedes Jahr nur ein Fass, dass wir uns seit 2021 exklusiv füllen lassen. Ein Wein mit hochfeiner Eleganz, einer tollen Crè - migkeit, lebendiger Frucht und super Balance. Irgendwie schmeckt er mit seinen exotischen Früchten, der leichten Kräuterwürze schon nach Süden. Oder wie ein Kunde es salopp ausdrück - te: „Der Lump ist eigentlich der bessere Lugana.“ So kann man es auch sehen.
8 – 9 °C
14102-22
0,75 l
jetzt bis 2028 1l = 19,87 €
statt 16,50 €
14,90 €
ANGEBOT
WWW.KOELNER-WEINKELLER.DE — BESTELLHOTLINE (0221) 13 97 28-28 — ANGEBOTE GÜLTIG BIS 12.11.2023
OKTOBER/NOVEMBER 2023
16 –– UNSERE TOP-ANGEBOTE
Stolberger Straße 92 — 50933 Köln Bestellhotline (0221) 13 97 28-28 — Tel. (0221) 13 97 28-0 Fax (0221) 13 97 28-22 — info@koelner-weinkeller.de www.koelner-weinkeller.de DE-ÖKO-006 Es gelten unsere allgemeinen Geschäfts- und Lieferbedingungen. Informationen unter www.koelner-weinkeller.de/agb
Ein Unternehmen der
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