8 –– UNSERE TOP-ANGEBOTE
9 HERBST-WEINE ––
WEINMESSE DEUTSCHLAND Genießen Sie unser exklusives Weinevent und eine Auswahl der besten Weine Deutschlands. Ausstellende Weingüter: Christmann, Dönnhoff, Dr. Bürklin-Wolf, Joh. Jos. Prüm, Markus Molitor, Schlossgut Diel, Van Volxem und viele mehr.
20.10.2023, 17:00 Uhr
2019 CHÂTEAU FRANC-BAUDRON Château Franc-Baudron | Bordeaux, Montagne-Saint-Émilion Wir fragen uns gelegentlich, wie die Familie Foray es schafft, einen so gu - ten Bordeaux anzubieten, noch dazu in Bio-Qualität zu einem solch guten Preis. Chapeau! Als Sophie und Charles das Wein - gut übernahmen, haben sie sofort auf biolo - gischen Anbau umgestellt. Die Nachbarn er - klärten sie für verrückt. Aber wenn man sich die Weinberge und die Weine anschaut, hat es sich gelohnt. Die Finesse und das frische Mundge - fühl mit gut eingebundener rotfruchtiger Säure kann man schon fast als spektakulär bezeichnen. Der relativ hohe Anteil an Cabernet Franc, gibt dem Wein eine super Struktur und lässt ihn gut reifen. Der 19er dürfte nach drei bis fünf Jahren perfekt sein. Das passt super zu rotem Fleisch, zu Wild oder auch zu einem deftigen Eintopf. Am besten dekantieren und nicht zu warm bei 16° genießen.
2020 ERDENER PINOT BLANC Markus Molitor | Mosel-Saar-Ruwer
Die Village-Weine aus Deutschland sind immer noch ein echter Tipp für alle Weinfans. Wo be - kommt man im Burgund denn noch einen Orts - wein unter 20,00Euro? Dafür gibt es kaum noch einen "Grand Ordinaire" – wie das früher einmal hieß. Aber Markus Molitor keltert uns jedes Jahr exklusiv ein Fass aus einem der besten Weinorte der Mosel: Erden. Pinot Blanc ist hier durchaus ungewöhnlich, aber da sie zu Markus’ Lieblings - rebsorten gehört und er ihr große Weine entlockt, hat sie auch erstklassiges Terroir verdient. Klarer und präziser Burgunderstil, knackige Nase, zwi - schen Frucht und Mineralität. Am Gaumen mit vollmundigem, schönem Schmelz und langem Abgang. Finessenreich, lebendig, aber nicht zu hoch in der Säure. Toller Charakterwein und ein universeller Essensbegleiter!
8 – 10 °C
14049-20
0,75 l
16 – 18 °C
24200-19 1l = 17,20 €
0,75 l
5 + 1 12,90 €
jetzt bis 2028 1l = 21,20 €
statt 17,50 €
jetzt bis 2027
15,90 €
Rotwein
Roséwein
Weißwein
Schaumwein
Biowein
OKTOBER/NOVEMBER 2023
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